Главная Жизнь 00:11 16 Августа 2013 129
Красную рыбу впрок запасать не надо

Подорожала не вся импортная красная рыба, а только крупная – весом от 5 кг; и норвежской рыбы на российском рынке – только 10%

Яна Прямилова

Крупная красная рыба на российских прилавках может подорожать на 20% из-за роста отпускных цен от поставщиков из Норвегии, сообщили на днях в Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка. «Труд» поговорил с экспертами рынка и выяснил, как это может отразиться на рыбном рынке в принципе.

Накануне агентство «Прайм» сообщило жуткую новость: норвежские поставщики повысили отпускную цену на 50%. По прогнозам, один килограмм красной рыбы в рознице теперь будет стоить около 600 рублей. Представители Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка России считают, что производители могли вступить в ценовой сговор. Все это вкупе с сообщениями, которые появились месяц назад о скудном улове дальневосточных моряков, должно подтолкнуть нашего потребителя налечь на рыбку, пока цены не так кусаются.

Однако не все так печально. Во-первых, далеко не вся рыба на нашем рынке норвежская, а только десятая часть. Во-вторых, подорожала не вся рыба, а только крупная, категории больше 5 кг.

— Сейчас кратковременно норвежские предприятия повысили цены на рыбу крупного размера. Это небольшой процент от общего числа поставок. Причина? В этом году крупной рыбы оказалось меньше, чем мелкой. Но явление это временное. Основной же объем рынка сейчас приходится все-таки не на крупную рыбу, а на среднюю и мелкую. Цены на нее остаются на прежнем уровне, — прокомментировал ситуацию исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей ГУДКОВ. — Что касается улова на Дальнем Востоке, тут тоже, как говорится, все относительно. В последнее время вылов красной рыбы составлял в среднем 250-280 тысяч тонн в год. В рекордном 2009-м поймали 535 тысяч тонн — такого не было даже во времена СССР. В этом году улов составил пока около 430 тысяч тонн. Так что говорить о дефиците рыбы не приходится...

А вообще-то эксперты призывают россиян открывать для себя не столь популярные в нашей стране виды рыб. "Рекламой у нас занимаются в основном норвежские производители. Естественно, они рекомендуют свою форель и семгу, — говорит Сергей Гудков. — Мало кто знает, что, например, кижуч, тоже красная рыба, в отличие от семги и форели вылавливается в естественной среде. Т. е. с экологической точки зрения эта рыба чище. А цены на нее не скачут, т. к. на ней не сконцетрировано основное внимание покупателей и поставщиков...

 

В моем детстве простые вещи запоминали сразу - на то они и простые

Гузель Агишева
Труд

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

Бывшего начальника одного из петербургских ОМВД арестовали за «крышевание» торговцев спиртным без лицензии

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд

Очередной руководитель полиции арестован за крупную взятку в Ленобласти. Суд отправил под стражу на два месяца теперь уже бывшего начальника ОМВД по Кировскому району Геннадия Рошку. Полковнику полиции вменяют получение взяток...

Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках пищи

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

Жизнь 00:01 / 23 Октября 2026 4333
Календарь: 23 октября

В этот день в 1958 году Борис Пастернак назван лауреатом Нобелевской премии по литературе

Труд

1748 Завершено строительство первой в Российской империи химической лаборатории, основанной М. В. Ломоносовым. 1812 Москва, оставленная без боя после Бородинского сражения, освобождена от французов. 1814 Хирург Джозеф...

Новинкой нынешнего туристического сезона стали наглые кражи прямо в салонах пассажирских воздушных лайнеров

Олег Шевцов, политический обозреватель «Труда»
Труд

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Такое ощущение, что военные чиновники используют этот парк как собственный карман

Алекс Зверев
Труд

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

А еще - брачные договоры и соглашения о разделе имущества

Максим Башкеев
Труд

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Жизнь 11:01 / 24 Октября 2026 3977
Последняя колонка

О косатках, бурятской красавице, шкатулке с секретом и о том, как браконьер и медведь добычу не поделили

Труд

Косатка в профиль и анфас Любителям морского туризма на Камчатке теперь будет проще знакомиться с крупнейшими морскими хищниками, с некоторых пор ставшими знаменитыми. Ихтиолог Татьяна Ивкович 20 лет изучала косаток,...

Жизнь 00:01 / 16 Октября 2026 3887
«Тут все стали храбрыми...»

Как приграничный Белгород превратился в город фаталистов

Анжелика Заозерская, Белгород - Москва
Труд
Девушки, которые гуляли в парке Победы, и глазом не моргнули, когда объявили о воздушной опасности. Фото автора

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

Что такое солодейтинг и надо ли с ним бороться

Ирина Хмара
Труд

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

«Думаю, что подобного рода атаки будут продолжаться», - отметил Юрий Кнутов

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...

Жизнь 19:01 / 26 Сентября 2026 2407
Последняя колонка

На Кубани в рамках программы восстановления естественной фауны выпустили на волю полтысячи птиц

Труд

На Кубань прилетели фазаны В Тимашевском районе Краснодарского края экологи предприятия «Кубанский фазан» выпустили на волю 500 птиц. Птенцов выращивали в вольерах в естественных условиях, чтобы они...

Жизнь 20:01 / 03 Октября 2026 2389
Последняя колонка

Про земляка Сусанина, сычей, медведей и неплательщиков за услуги ЖКХ

Труд

Сусанину неловко за такого земляка Директор коммунального предприятия костромского поселка Сусанино «пилил» бюджет вместо деревьев и кустов. По информации из областной прокуратуры, он заключил со своим приятелем...

Противник понёс их за минувшую неделю в зонах ответственности группировок российских войск «Центр» и «Днепр»

Кадр видеозаписи с сайта Министерства обороны РФ

Вооружённые силы Украины (ВСУ) с 24 по 30 октября потеряли в боях с группировками российских войск «Центр» и «Днепр» более 2,6 тысячи человек личного состава. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство...

Жизнь 17:30 / 10 Октября 2026 2092
Последняя колонка

Ростовские ученые разработали технологию создания омолаживающей косметики из медуз

Труд

«Южный слон» начинает и выигрывает Во дворце «Ставрополь-Арена» стартуют всероссийские соревнования по быстрым шахматам «Южный слон». За победу в турнире с призовым фондом в миллион...

Жизнь 21:01 / 17 Октября 2026 2087
Последняя колонка

О ценах на красную икру, детсаде для пингвинят и угоне для переезда

Труд

Вот только не надо все на акул валить! Цена на красную икру взлетела даже там, где ее за лакомство не считают ни люди, ни медведи. В Приморье по сравнению с прошлым годом ее стоимость...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Oк

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?