Âåñíà â ðàçãàðå è äðåìàòü îãîðîäíèêàì íå ïðèõîäèòñÿ.  îòàïëèâàåìûõ òåïëèöàõ èäåò ïîäãîòîâêà ê âûðàùèâàíèþ îñíîâíûõ òåïëè÷íûõ êóëüòóð, à ïîêà çåëåíåþò çåëåíûé ëóê è àðîìàòíûå ëèñòüÿ ïåòðóøêè. Ïðîäîëæàþò ïîïîëíÿòüñÿ çàïàñû ñåìÿí, à îñòàâøèåñÿ îò ïðîøëûõ ëåò íàäî ïðîâåðèòü íà âñõîæåñòü. Öåíÿòñÿ çà âûñîêîå ñîäåðæàíèå êàðîòèíà èçâåñòíûå îòå÷åñòâåííûå ñîðòà ìîðêîâè - "âèòàìèííàÿ-6", "ííèîõ-36", "íàíòñêàÿ-4". Íî îíè ñðåäíåñïåëûå. À äëÿ ðàííåãî ïîòðåáëåíèÿ è äëÿ ðûíêà ìîæíî âûðàñòèòü ðàííåñïåëóþ ìîðêîâü çàðóáåæíîé ñåëåêöèè. Íàïðèìåð, ãèáðèä "íàïîëè" - õîðîø äëÿ ðàííåé ïó÷êîâîé ïðîäóêöèè âûñîêèõ âêóñîâûõ êà÷åñòâ. Îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî óáîðêè íà ïó÷îê âñåãî 67 ñóòîê, à óðîæàéíîñòü äî 6,5 êã/ì2. Ãèáðèä "íàíäðèí" ïîíðàâèòñÿ çà âûðàâíåííîñòü ãëàäêèõ êîðíåïëîäîâ, êîòîðûå íå ðàñòðåñêèâàþòñÿ. Îòëè÷àåòñÿ âûñîêîé óðîæàéíîñòüþ è õîðîøî õðàíèòñÿ. Ñêîðîñïåëûé ñîðò "ìèíèêîð" ñî÷åòàåò óðîæàéíîñòü ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì êàðîòèíà. Ôîðìà êîðíåïëîäà ìîðêîâè - öèëèíäð ñ òóïûì êîí÷èêîì. À äëÿ ðàçíîîáðàçèÿ ïîïðîáóéòå âûðàñòèòü ñîðò "ïàðìåêñ" ñ íåîáû÷íî êðóãëîé ôîðìîé êîðíåïëîäîâ, êîòîðûå èìåþò ñëàäêèé âêóñ. Èõ óáèðàþò ïî äîñòèæåíèè ðàçìåðà 2-3 ñì.
Íå îáîéòèñü íàøåìó îãîðîäó è áåç ñâåêëû. Äëÿ èíòåðåñà ïîñåéòå íîâèíêè çàðóáåæíîé ñåëåêöèè - ñîðò ñòîëîâîé ñâåêëû "ðîêåò". Èìååò ôîðìó êîðíåïëîäà â âèäå öèëèíäðà ñ ÿðêîé ðàâíîìåðíîé îêðàñêîé ìÿêîòè áåç êîëåö. Óïîòðåáëÿþò â ñâåæåì âèäå è äëÿ ïåðåðàáîòêè. À ðàííåñïåëûé ñîðò "äåãðîéò ðóáèäóñ" öåíèòñÿ çà ïðèÿòíûé âêóñ è õîðîøóþ ëåæêîñòü. Îò âñõîäîâ äî óáîðêè ýòîò ñîðò ñâåêëû èìååò 80-100 äíåé
Îáðàçóåò î÷åíü êðàñèâûå êðóïíûå êîðíåïëîäû ñ æèäêîé êîæèöåé è òåìíî-êðàñíîé ìÿêîòüþ.
Îãîðîäíèêàì ïîëþáèëñÿ íîâûé âèä ðåäüêè - Äàéêîí. Ïåðå÷åíü ñîðòîâ ïîïîëíèëñÿ ñêîðîñïåëûì ñîðòîì "áåëîñíåæêà". Êîðíåïëîäû öèëèíäðè÷åñêîé ôîðìû ñ ñî÷íîé ìÿêîòüþ ñëàáîîñòðîãî âêóñà. Óðîæàéíîñòü 5-8 êã/ì2. Õðàíèòñÿ â ïåñêå 4-5 ìåñÿöåâ. Èñïîëüçóåòñÿ â ñâåæåì, òóøåíîì, ñîëåíîì âèäå. Ãîòîâ ê óáîðêå â êîíöå àâãóñòà.
Äëÿ îñåííåãî âûðàùèâàíèÿ ïîïðîáóéòå ñêîðîñïåëóþ ðåäüêó ñîðòà "ìþíõåíñêàÿ ïèâíàÿ". Öåíèòñÿ çà îòëè÷íûé ñëàáîîñòðûé âêóñ è äëèòåëüíîå õðàíåíèå. Êîðíåïëîäû â âèäå öèëèíäðà áåëîãî öâåòà ìàññîé 300-350 ã. Èìåþò ñî÷íóþ ïëîòíóþ ìÿêîòü. À åñëè õîòèòå çèìíþþ ðåäüêó, òî ïîäîéäåò ïîçäíåñïåëûé óðîæàéíûé ñîðò "ìàðãåëàíñêàÿ". Êîðíåïëîä áåëûé, êîíè÷åñêîé ôîðìû, ñ òîëñòîé êîæóðîé, ÷òî îáåñïå÷èâàåò õîðîøóþ ëåæêîñòü. Ìÿêîòü ïëîòíàÿ ñî÷íàÿ, îñòðîãî âêóñà.
Ïåðå÷åíü öåëåáíûõ êóëüòóð áóäåò íåïîëíûì, åñëè íà ãðÿäêàõ íå áóäóò ðàñòè ïðÿíûå êóëüòóðû - ñåëüäåðåé, ïåòðóøêà, ïàñòåðíàê. Ê ñîæàëåíèþ, êîðíåïëîäû ñåëüäåðåÿ - ðåäêèé îâîù íà ðûíêå, è ñîâñåì îêàçàëñÿ çàáûòûì ïàñòåðíàê. À çðÿ, èáî çà ñîäåðæàíèå âàæíûõ âèòàìèíîâ, êàðîòèíà, à òàêæå æèðà è ñîëåé êàëèÿ ïàñòåðíàê äàâíî îöåíèëè ÿïîíöû, ñ÷èòàÿ ýòîò êîðíåïëîä îâîùåì äîëãîëåòèÿ.