Ðàçóìååòñÿ, äåðæàòü ñòîëü ñòðîãèé ïîñò - ïîä ñèëó äàëåêî íå êàæäîìó. Ñàìà Öåðêîâü äàåò ïîñëàáëåíèå â ïîñòó ñòðàííèêàì, áåðåìåííûì è êîðìÿùèì æåíùèíàì. À âîò êàê áûòü ãîñóäàðåâûì ëþäÿì - ÷èíîâíèêàì âûñîêîãî ðàíãà, êîòîðûì ïî äîëãó ñëóæáû ïîëîæåíî àêòèâíî ðàáîòàòü ìîçãàìè, à ñòàëî áûòü, èíòåíñèâíî ïèòàòüñÿ? Ãðàôèê ó íèõ íàïðÿæåííûé, ðàáîòà ñòðåññîâàÿ, à ïðè òàêîì ðèòìå âñåãäà õî÷åòñÿ êóøàòü. Âîçäåðæèâàþòñÿ îíè èëè ÷ðåâîóãîäíè÷àþò? Ýòî ïîïûòàëèñü ðàçóçíàòü íàøè êîððåñïîíäåíòû.
Ñ íà÷àëîì Âåëèêîãî ïîñòà ìíîãèå ãîñ÷èíîâíèêè VIP-óðîâíÿ èçìåíèëè ðåæèì ïèòàíèÿ - â ñîîòâåòñòâèè ñ òðåáîâàíèÿìè êàíîíîâ ïðàâîñëàâíîé âåðû. Òåïåðü â "òðàïåçíûõ" ôåäåðàëüíûõ îðãàíîâ âëàñòè ïðåäëàãàåòñÿ ìåíþ, â êîòîðîå âêëþ÷åíû ðàçíîîáðàçíûå ïîñòíûå áëþäà. Åùå ñ ñîâåòñêèõ âðåìåí çäåñü âñåãäà ó÷èòûâàëè îñîáåííîñòè ãàñòðîíîìèè: âíå çàâèñèìîñòè îò êàëåíäàðíûõ äàò ïðåäëàãàëèñü äèåòè÷åñêèå áëþäà. Òàêèì îáðàçîì ñîáëþäàëèñü èíòåðåñû ëþäåé íå ñîâñåì çäîðîâûõ ôèçè÷åñêè. "Òåïåðü æå ìû ïðèñëóøèâàåìñÿ íå òîëüêî ê ðåêîìåíäàöèÿì äèåòîëîãîâ, íî è ñîâåòóåìñÿ ñ ïðåäñòàâèòåëÿìè Ðóññêîé ïðàâîñëàâíîé öåðêâè", - ïîÿñíèë íàì ïðåññ-ñåêðåòàðü Óïðàâëåíèÿ äåëàìè ïðåçèäåíòà Âèêòîð Õðåêîâ. Íà ïåðèîä Âåëèêîãî ïîñòà øåñòü êîìáèíàòîâ (èç íèõ ñàìûé èçâåñòíûé - "Êðåìëåâñêèé") Óïðàâëåíèÿ äåëàìè ïðåçèäåíòà èçìåíÿþò ñâîé òåõíîëîãè÷åñêèé öèêë, ÷òîáû îáåñïå÷èòü ïîñòíóþ òðàïåçó ïðàâîñëàâíûì âåðóþùèì.
Êðåìëåâñêàÿ òðàäèöèÿ ïîñòèòüñÿ íà÷àëàñü â 2002 ãîäó. Åå ââåäåíèå ñâÿçûâàþò ñ èìåíåì ñàìîãî âàæíîãî çäåøíåãî îáèòàòåëÿ - ïðåçèäåíòà Âëàäèìèðà Ïóòèíà. Ïðàâäà, ñàì ãëàâà ãîñóäàðñòâà ñ÷èòàåò îòíîøåíèå ê ðåëèãèè è åå êàíîíàì "î÷åíü ëè÷íûì äåëîì" è òîé ñôåðîé, êîòîðóþ "íå íóæíî âûñòàâëÿòü íà ïîêàç". Òåì íå ìåíåå âî âëàñòíûõ êîðèäîðàõ ëþáÿò îáñóæäàòü, êàê "äåðæèò ïîñò ïðåçèäåíò". Ïîíÿòíî, ÷òî ñ ó÷åòîì åãî íàãðóçêè äåëàòü ýòî âåñüìà ñëîæíî. Äëÿ ïå÷àòè æå ïðåññ-ñåêðåòàðü ÓÄÏ Âèêòîð Õðåêîâ îãðàíè÷èëñÿ ôðàçîé: "Ó íåãî îñîáàÿ êóõíÿ, îñîáûé ðåæèì ïèòàíèÿ".
×èñëî ãîñ÷èíîâíèêîâ, ïðèäåðæèâàþùèõñÿ ïîñòà, ïî îöåíêå Âèêòîðà Õðåêîâà, ðàñòåò ñ êàæäûì ãîäîì. Èõ ìîæíî óñëîâíî ðàçäåëèòü íà òðè ãðóïïû. Ïåðâûå ñòðîãî ïîñòÿòñÿ âåñü ïåðèîä. Âòîðûå âûäåðæèâàþò òîëüêî ïåðâóþ íåäåëþ. À òðåòüè äåðæàò íåñòðîãèé ïîñò, âðåìåíàìè âêëþ÷àÿ â ñâîé ðàöèîí ñêîðîìíóþ ïèùó. Ãîñ÷èíîâíèêè íå òîëüêî ñàìîñòîÿòåëüíî îöåíèâàþò ñâîè ñèëû, íî è ïðèñëóøèâàþòñÿ ê ñîâåòàì äèåòîëîãîâ, êîòîðûå îñîáåííî ïðèñòàëüíî íàáëþäàþò çà ñîñòîÿíèåì èõ çäîðîâüÿ â ýòîò òðóäíûé ïåðèîä.
 Áåëîì äîìå, êàê ñòàëî íàì èçâåñòíî, ñòðîãîé ïîñòíîé äèåòû ïðèäåðæèâàþòñÿ ïðåèìóùåñòâåííî ñîòðóäíèöû àïïàðàòà. ×òî êàñàåòñÿ ñàìèõ ìèíèñòðîâ, òî Âåëèêèé ïîñò â ýòîì ñìûñëå íå ñîáëþäàåò ïðàêòè÷åñêè íèêòî. Ïðåìüåð Ôðàäêîâ, ñòðàäàþùèé, êàê èçâåñòíî, ñàõàðíûì äèàáåòîì, äàâíî ñèäèò íà ñâîåé îñîáîé äèåòå è ïîñòèòüñÿ åìó íå ïîçâîëÿþò âðà÷è-äèåòîëîãè.
Íå âîçäåðæèâàåòñÿ îò ïîòðåáëåíèÿ ñêîðîìíîé ïèùè è ìèíèñòð ôèíàíñîâ Àëåêñåé Êóäðèí - áîëåå òîãî, ñåé÷àñ îí íàõîäèòñÿ íà èçëå÷åíèè â ÖÊÁ ïî ïðè÷èíå âîñïàëåíèÿ ëåãêèõ è, íàïðîòèâ, ïîñàæåí âðà÷àìè íà óñèëåííîå ïèòàíèå. È äàæå ãëóáîêî âåðóþùèé ÷åëîâåê, ìèíèñòð êóëüòóðû è ìàññîâûõ êîììóíèêàöèé Àëåêñàíäð Ñîêîëîâ íå ïðèäåðæèâàåòñÿ ñòðîãîé äèåòû, ðàçâå ÷òî êàòåãîðè÷åñêè îòêàçàëñÿ îò ïîòðåáëåíèÿ âñåãî ñïèðòíîãî è ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ.
Èíîå äåëî áûâøèé êàáèíåò ìèíèñòðîâ - ñòàðîæèëû Áåëîãî äîìà äî ñèõ ïîð ñ ïðèäûõàíèåì âñïîìèíàþò õóäîùàâîãî ýêñ-ìèíèñòðà Àëåêñàíäðà Ïî÷èíêà, ôàíàòè÷íî ñèäåâøåãî íà ñàìîé ñòðîãîé äèåòå, è áûâøåãî âèöå-ïðåìüåðà Âàëåíòèíó Ìàòâèåíêî, åäèíñòâåííóþ èç ÷ëåíîâ òîãäàøíåãî ïðàâèòåëüñòâà ìóæåñòâåííî ïåðåøåäøóþ â ñâîå âðåìÿ íà ïîñòíîå ìåíþ.
Ïðåèìóùåñòâåííî æåíñêèé ïîë áëþäåò Âåëèêèé ïîñò è â ñòåíàõ Ãîñóäàðñòâåííîé Äóìû. Ïåðâûé âèöå-ñïèêåð Ëþáîâü Ñëèñêà, ïî íàøåé èíôîðìàöèè, âòîðóþ íåäåëþ àêêóðàòíî ïîñòèòñÿ - ïðàâäà, íå ïî ñàìûì ñòðîãèì êàíîíàì, à âîò ìåíþ ïðåäñåäàòåëÿ Ãîñäóìû Áîðèñà Ãðûçëîâà ñîñòàâëÿåò òàêóþ ãîñóäàðñòâåííóþ òàéíó, ÷òî î íåì íå çíàþò äàæå áëèæàéøèå ïîìîùíèêè ñïèêåðà. Çàòî íàì óäàëîñü ðàññìîòðåòü îôèöèàëüíîå "Ïîñòíîå ìåíþ Ãîñäóìû" - îíî ñîñòîèò èç 20 áëþä è ñîäåðæèò, ê ïðèìåðó, ñàëàò èç êàïóñòû ñ ÿáëîêàìè è ñåëüäåðååì ïî öåíå 9 ðóáëåé 94 êîïåéêè, ìàííûå áèòî÷êè ñ êëóáíè÷íûì ñîóñîì ïî 18 ðóáëåé 35 êîïååê è îòâàðíóþ ÷å÷åâèöó ñ ëóêîì ïî 5 ðóáëåé 38 êîïååê.
Ãîðàçäî ñêðîìíåå ìåíþ â ñòîëîâîé Öåíòðàëüíîé èçáèðàòåëüíîé êîìèññèè - ïîñòÿùèåñÿ ÷ëåíû ÖÈÊ ìîãóò ñîñòàâèòü ñåáå îáåä âñåãî èç âîñüìè áëþä, ñðåäè êîòîðûõ ïîë-ëèòðà ùåé óðàëüñêèõ áåç ñìåòàíû ïî öåíå 18 ðóáëåé 90 êîïååê, áàêëàæàííàÿ èêðà çà 11 ðóáëåé 40 êîïååê è äðàíèêè ïî-äîìàøíåìó çà 5 ðóáëåé 50 êîïååê.
"Ïîñòÿòñÿ è ñóäüè, è ñîòðóäíèêè Âåðõîâíîãî ñóäà, - ðàññêàçàë íàì ïðåññ-ñåêðåòàðü ÂÑ Ïàâåë Îäèíöîâ. - Ñðåäè íàñ äîâîëüíî ìíîãî ëþäåé ïðàâîñëàâíîé âåðû.  ïåðèîä ïîñòà ýòî îáñòîÿòåëüñòâî ó÷èòûâàåòñÿ ïðè ñîñòàâëåíèè ìåíþ â íàøåé ñòîëîâîé.
Èçìåíÿåòñÿ íà ïåðèîä ïîñòà ìåíþ è â ñòîëîâîé Êîíñòèòóöèîííîãî ñóäà. Îñîáåííî ïî äóøå ïðèøëàñü åãî ñîòðóäíèêàì êàïóñòà ñ ãðèáàìè.
À âîò ñîòðóäíèêè àïïàðàòà Ìèíèñòåðñòâà êóëüòóðû ñ ãðóñòüþ ïîâåäàëè íàì, ÷òî âûíóæäåíû ïèòàòüñÿ ïîñòíûìè áëþäàìè êðóãëûé ãîä - â èõ ñòîëîâîé ïîðöèîííûé êóñîê ãîâÿäèíû îáõîäèòñÿ â 70 ðóáëåé, ÷òî áîëüøèíñòâó ðÿäîâûõ àïïàðàò÷èêîâ ìèíèñòåðñòâà ïðîñòî íå ïî êàðìàíó.