Для семьи из четырех человек хватит 1,5 сотки любой земли. Важно только, чтобы поблизости была вода для полива и участок был бы хорошо освещен. Предлагаемый метод привлекает своей простотой и универсальностью. После первоначальной расчистки площадки под огород перекапываются только узкие полоски гряд: дорожки никогда не перекапывают; гряды и проходы никогда не меняют местами; почву на грядах никогда не рыхлят; ручная прополка сорняков сведена к минимуму.
Узкие гряды представляют собой строго горизонтальные полоски земли шириной 45 см, расположенные с севера на юг, находящиеся на одном уровне с широкими проходами - 90 см, от которых они отделены бортиками.
Основа метода - обильное, но сбалансированное и уравновешенное по содержанию необходимых элементов питание растений. В совокупности это создает наилучшие условия для корневого питания, водоснабжения и фотосинтеза, все растения хорошо освещаются, что, в конечном счете, приводит к их быстрому росту, интенсивному наращиванию массы и обильному плодоношению.
Разработана рецептура смесей с уравновешенным сочетанием питательных элементов. Это так называемые митлайдеровские удобрения: смесь 1 и смесь 2. Их лучше всего купить в магазине.
Предпосевное удобрение вносится в такой пропорции:
Смесь 1 - от 100 г до 200 г на погонный метр гряды.
Смесь 2 - 50 г на погонный метр гряды.
Граблями сформируйте гряду и бортики из почвы. Вдоль боковых и торцовых сторон гряды нарастите их до высоты 8-10 см за счет подгребания почвы с проходов. Оставшуюся в середине гряды землю тщательно разровняйте - поверхность гряды должна быть идеально ровной. Проверьте расстояние между бортиками. Оно должно быть не меньше 30 см. Бортики можно раздвигать и сдвигать, добиваясь, чтобы между ними получилась плоская лента земли шириной 30-35 см. Если все в порядке, то гряда готова к посеву семян и высадке рассады.
Семена на узкие гряды высевают в два ряда - один вдоль одного бортика, другой ряд - вдоль другого. Середина гряды должна остаться свободной. Семена в бороздках присыпьте песком или опилками.
Крупные семена, например горох, высевают каждое семечко по отдельности. Расстояние между семенами гороха в грядке 3-5 см.
Своевременный полив - это самое главное для хорошего прорастания растений. Пока не появились всходы, постоянно поддерживайте поверхность почвы влажной. Прорастающие семена очень чувствительны к подсыханию. Если семечко пошло в рост, то при подсыхании почвы оно погибает.
Важно также заделать семена в почву на правильную глубину. Глубина посева семян зависит от их размера. Рекомендуется придерживаться такого правила: заделывать семена на глубину, в 2,5 раза превышающую их толщину (не длину!) Только для самых крупных семян, таких, как горох, глубина посева равна четырехкратной толщине семян. Чаще всего это правило нарушают при посеве самых мелких семян - их заделывают слишком глубоко, и всходы появляются ослабленными.
Пока не появились всходы, все свое внимание направьте на своевременный полив гряд. Чтобы избежать потерь высеянных семян, их следует поливать из лейки с мелкими отверстиями в насадке и держать ее как можно ниже.
Семена на узкие гряды надо высевать на меньшую глубину, чем мы привыкли. Обычно рекомендуется высевать семена репы на глубину 1-1,5 см, моркови и петрушки на 1-2 см, укропа на 1,5-3 см, гороха на 3-6 см.
Нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы и категорически, ни при каких обстоятельствах нельзя рыхлить узкие гряды, разрывая поверхностную сетку корней. Оба нарушения могут вызвать голодание растений, и в первую очередь фосфорную недостаточность.
При подкормках смесью 2 (они - еженедельные) очень удобно пользоваться хозяйственными пластмассовыми кружками для сыпучих продуктов с делениями до 300 г. Насыпной вес этой смеси ближе всего к весу сахара.
Несколько слов о "смешанных посадках". Пара морковь - лук. Посейте вдоль одного бортика семена моркови, а вдоль другого высадите рассаду лука или севок. Это не потребует дополнительных трудозатрат ни при посеве, ни при уходе за культурами. А выигрыш велик: абсолютно чистые, не поврежденные морковной мухой корнеплоды и ни одного выпадения растений лука, хотя в индивидуальных посадках лук обычно сильно страдает от луковой мухи. Оба опасных вредителя устранены без применения пестицидов!
Пара капуста - сельдерей. Запах сельдерея отпугивает бабочек-капустниц, устойчивость пары к любым неблагоприятным факторам выше по сравнению с раздельными посадками. Кроме того, при совместном выращивании капусты и сельдерея достигается существенная экономия места и трудозатрат, повышается урожай.
Уплотнение кабачков и патиссонов редисом, огурцов - укропом дает экономию места, сил и повышает выход продукции продукции.
Если культура огурца ведется шпалерным способом, ее целесообразно уплотнить укропом. Вдоль одного бортика высаживают рассаду огурца, а вдоль другого высевают семена укропа, годится только раннеспелый укроп, например "Грибовский", который не дает густой зелени, не очень высок и не затеняет огурцы.