- Почему на прилавках российских магазинов все еще много недоброкачественных продуктов?
- К сожалению, продукция, которая поступает из-за рубежа, не всегда отличается высоким качеством. Наши коммерсанты в погоне за прибылью стараются купить дешевле - продать дороже. Зачастую они привозят продукцию, которая не соответствует тому названию, под которым она продается. Например, привезенная из Польши "докторская" колбаса, в отличие от нашей, изготавливается из субпродуктов. Поэтому, прежде чем покупать любой продукт, нелишне ознакомиться с информацией о его составе.
И к маслу советую приглядываться. Сейчас в продаже появилось "сливочное" масло, в котором растительные добавки составляют 60 - 70 процентов. Правда, производители нашли выход из положения - они теперь такого рода продукт называют не коровьим маслом, а сливочным. И с мороженым, таким популярным жарким летом, немало проблем. Сейчас готовится гост на мороженое, в котором оговаривается, что "мороженое" обязательно должно содержать молочные жиры и белок. А то, что не содержит молока, должно называться "десертом" или как-то по-другому.
- Получается, что российское законодательство в таком принципиальном вопросе, как качество продуктов, не согласуется с европейским?
- Одна из проблем, затрудняющих вступление России в ВТО, - несоответствие нашей нормативно-законодательной базы и международной. Скажем, в Германии напиток, именуемый нектаром, должен содержать 40 процентов натурального сока. Та продукция, которая содержит меньше 40 процентов сока, отзывается с рынка. У нас таких законов пока нет, хотя работа ведется.
- По информации, которой мы располагаем, в России 35 ведомств занимается сертифицированием продуктов питания. Не так давно Министерство по антимонопольной политике вышло с предложением о создании федеральной инспекции, структуры обособленной и универсальной. Как вы относитесь к этой идее? Может ли торговый инспектор быть универсалом: разбираться и в рыбе и в мясе?
- На мой взгляд, не может, нужны специалисты узкой квалификации. Инспектор, который проверяет качество мясной продукции, непременно имеет образование технолога и приличный стаж. Тот, кто занимается контролем качества рыбы, - специалист в этой области. Универсального инспектора быть не может.
Я, к примеру, работаю уже 20 лет в Госторгинспекции и, в общем, знаю все отрасли. Но я специалист рыбной отрасли, у меня технологическое и биологическое образование. Мне достаточно взглянуть на рыбу, и я без анализов вижу: где, на какой стадии была нарушена технология.
- Что может и чего не может инспектор? Сколько раз за последний год по инициативе Госторгинспекции возбуждались уголовные дела в отношении продавцов и производителей и каковы были основания для этого?
Уголовные дела возбуждаются. В прошлом году по нашим материалам было возбуждено более 2500 уголовных дел. Мы также рассмотрели 27 тысяч жалоб покупателей. 98 процентов этих жалоб были удовлетворены без суда. После того, как мы разъясняем продавцу, какие его ждут неприятности, если он не удовлетворит жалобу, все вопросы решаются.
- О поддельной водке, затопившей Россию, много говорят. А бывает поддельное пиво?
- В последнее время крупные российские пивоваренные компании обращаются к нам с жалобами на то, что их продукцию подделывают. Выявление подделок стало одним из основных направлений в деятельности торгинспекции. Для этого инспекторам приходится выходить в рейды с милицией, сидеть в засаде... И должна вам сказать: эта работа дает ощутимый результат. Реализация легальной продукции сразу увеличивается на 30 - 60 процентов.
- Можете дать совет рядовому потребителю, как самому, "на глаз", оценить качество пива при покупке?
- Если это разливное пиво, надо обратить внимание на пену. Если при розливе нет пены, значит, пиво не слишком хорошее. Разумеется, в бутылках не должно быть посторонних включений. Ворсы от фильтров, что часто случается, и обычной грязи, если бутылки плохо моют. Был случай, когда возмущенный покупатель принес нам пиво с мышкой на дне бутылки.
- Помимо мышек и грязи, в пиве бывают и другие добавки, которые не нравятся покупателям. Недавно Госторгинспекция в двух партиях известного пива обнаружила добавку. По слухам - чуть ли не яд...
- Недавно в пиве был обнаружен бензонат натрия. Это никакой не яд, а обычный консервант, который используется при изготовлении пищевых продуктов. Ничего опасного для здоровья человека в нем нет. А проблема есть. Дело в том, что пиво, о котором мы говорим, рекламируется как пиво без консервантов. Налицо обман.
- Ваши проверки не всегда нравятся тем, кого вы проверяете. Бывают случаи, когда инспектору угрожают?
- Бывает, поджигают квартиры, дачи, машины, подстраивают автокатастрофы. Я уже не говорю о телефонных звонках с угрозами, их масса. Но люди работают. Потому что понимают: никто, кроме них, не защитит потребителя.

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

Очередной руководитель полиции арестован за крупную взятку в Ленобласти. Суд отправил под стражу на два месяца теперь уже бывшего начальника ОМВД по Кировскому району Геннадия Рошку. Полковнику полиции вменяют получение взяток...

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

1748 Завершено строительство первой в Российской империи химической лаборатории, основанной М. В. Ломоносовым. 1812 Москва, оставленная без боя после Бородинского сражения, освобождена от французов. 1814 Хирург Джозеф...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Косатка в профиль и анфас Любителям морского туризма на Камчатке теперь будет проще знакомиться с крупнейшими морскими хищниками, с некоторых пор ставшими знаменитыми. Ихтиолог Татьяна Ивкович 20 лет изучала косаток,...

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...

На Кубань прилетели фазаны В Тимашевском районе Краснодарского края экологи предприятия «Кубанский фазан» выпустили на волю 500 птиц. Птенцов выращивали в вольерах в естественных условиях, чтобы они...

Сусанину неловко за такого земляка Директор коммунального предприятия костромского поселка Сусанино «пилил» бюджет вместо деревьев и кустов. По информации из областной прокуратуры, он заключил со своим приятелем...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) с 24 по 30 октября потеряли в боях с группировками российских войск «Центр» и «Днепр» более 2,6 тысячи человек личного состава. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство...

1612 Вступление отрядов Дмитрия Пожарского и Кузьмы Минина в Московский Кремль. 1860 Авраам Линкольн избран 16-м президентом США от Республиканской партии. 1893 Скончался Петр Чайковский, композитор. Он оставил обширное...

Вот только не надо все на акул валить! Цена на красную икру взлетела даже там, где ее за лакомство не считают ни люди, ни медведи. В Приморье по сравнению с прошлым годом ее стоимость...