- Почему на прилавках российских магазинов все еще много недоброкачественных продуктов?
- К сожалению, продукция, которая поступает из-за рубежа, не всегда отличается высоким качеством. Наши коммерсанты в погоне за прибылью стараются купить дешевле - продать дороже. Зачастую они привозят продукцию, которая не соответствует тому названию, под которым она продается. Например, привезенная из Польши "докторская" колбаса, в отличие от нашей, изготавливается из субпродуктов. Поэтому, прежде чем покупать любой продукт, нелишне ознакомиться с информацией о его составе.
И к маслу советую приглядываться. Сейчас в продаже появилось "сливочное" масло, в котором растительные добавки составляют 60 - 70 процентов. Правда, производители нашли выход из положения - они теперь такого рода продукт называют не коровьим маслом, а сливочным. И с мороженым, таким популярным жарким летом, немало проблем. Сейчас готовится гост на мороженое, в котором оговаривается, что "мороженое" обязательно должно содержать молочные жиры и белок. А то, что не содержит молока, должно называться "десертом" или как-то по-другому.
- Получается, что российское законодательство в таком принципиальном вопросе, как качество продуктов, не согласуется с европейским?
- Одна из проблем, затрудняющих вступление России в ВТО, - несоответствие нашей нормативно-законодательной базы и международной. Скажем, в Германии напиток, именуемый нектаром, должен содержать 40 процентов натурального сока. Та продукция, которая содержит меньше 40 процентов сока, отзывается с рынка. У нас таких законов пока нет, хотя работа ведется.
- По информации, которой мы располагаем, в России 35 ведомств занимается сертифицированием продуктов питания. Не так давно Министерство по антимонопольной политике вышло с предложением о создании федеральной инспекции, структуры обособленной и универсальной. Как вы относитесь к этой идее? Может ли торговый инспектор быть универсалом: разбираться и в рыбе и в мясе?
- На мой взгляд, не может, нужны специалисты узкой квалификации. Инспектор, который проверяет качество мясной продукции, непременно имеет образование технолога и приличный стаж. Тот, кто занимается контролем качества рыбы, - специалист в этой области. Универсального инспектора быть не может.
Я, к примеру, работаю уже 20 лет в Госторгинспекции и, в общем, знаю все отрасли. Но я специалист рыбной отрасли, у меня технологическое и биологическое образование. Мне достаточно взглянуть на рыбу, и я без анализов вижу: где, на какой стадии была нарушена технология.
- Что может и чего не может инспектор? Сколько раз за последний год по инициативе Госторгинспекции возбуждались уголовные дела в отношении продавцов и производителей и каковы были основания для этого?
Уголовные дела возбуждаются. В прошлом году по нашим материалам было возбуждено более 2500 уголовных дел. Мы также рассмотрели 27 тысяч жалоб покупателей. 98 процентов этих жалоб были удовлетворены без суда. После того, как мы разъясняем продавцу, какие его ждут неприятности, если он не удовлетворит жалобу, все вопросы решаются.
- О поддельной водке, затопившей Россию, много говорят. А бывает поддельное пиво?
- В последнее время крупные российские пивоваренные компании обращаются к нам с жалобами на то, что их продукцию подделывают. Выявление подделок стало одним из основных направлений в деятельности торгинспекции. Для этого инспекторам приходится выходить в рейды с милицией, сидеть в засаде... И должна вам сказать: эта работа дает ощутимый результат. Реализация легальной продукции сразу увеличивается на 30 - 60 процентов.
- Можете дать совет рядовому потребителю, как самому, "на глаз", оценить качество пива при покупке?
- Если это разливное пиво, надо обратить внимание на пену. Если при розливе нет пены, значит, пиво не слишком хорошее. Разумеется, в бутылках не должно быть посторонних включений. Ворсы от фильтров, что часто случается, и обычной грязи, если бутылки плохо моют. Был случай, когда возмущенный покупатель принес нам пиво с мышкой на дне бутылки.
- Помимо мышек и грязи, в пиве бывают и другие добавки, которые не нравятся покупателям. Недавно Госторгинспекция в двух партиях известного пива обнаружила добавку. По слухам - чуть ли не яд...
- Недавно в пиве был обнаружен бензонат натрия. Это никакой не яд, а обычный консервант, который используется при изготовлении пищевых продуктов. Ничего опасного для здоровья человека в нем нет. А проблема есть. Дело в том, что пиво, о котором мы говорим, рекламируется как пиво без консервантов. Налицо обман.
- Ваши проверки не всегда нравятся тем, кого вы проверяете. Бывают случаи, когда инспектору угрожают?
- Бывает, поджигают квартиры, дачи, машины, подстраивают автокатастрофы. Я уже не говорю о телефонных звонках с угрозами, их масса. Но люди работают. Потому что понимают: никто, кроме них, не защитит потребителя.

На завершившемся Петербургском международном экономическом форуме много чего было сказано яркого и судьбоносного, направленного не в будничную хмарь, а к сияющим горизонтам. Однако некоторые дерзкие идеи вызывают...

22 июня исполнится 85 лет со дня начала Великой Отечественной. Все меньше остается с нами живых свидетелей, запомнивших тот воскресный день, расколовший жизнь нашей страны надвое: до июня 1941-го и после. Евгений...

ВЦИОМ зафиксировал падение индекса счастья россиян до минимума за 15 последних лет. А SuperJob обнародовал список самых «несчастных» городов: Челябинск, Омск, Волгоград. И даже ухоженная Москва в этом...

На Шпицберген за бочками Из Мурманска на архипелаг Шпицберген отправилась волонтерская экспедиция, участвующая в проекте «Чистая Арктика». Научно-экспедиционное судно «Профессор Молчанов», на котором...

Вооруженные силы Украины (ВСУ) за минувшие сутки потеряли в зонах ответственности группировок российских войск «Восток» и «Запад» более 500 человек личного состава. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ. Подразделения...

Все еще ходит по Северной Двине этот удивительный пароход с надписью «Н. В. Гоголь» на борту. Судну уже 115 лет, и это настоящий «колесник». Огромные, трехметровые колеса по бокам...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России освободили населённые пункты Охримовку в Харьковской области Украины и Роскошное – в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ. Охримовку...

Погиб чемпион Крыма Под Керчью во время недавней атаки беспилотников ВСУ погиб чемпион Крыма по мотокроссу Денис Галанов. С восьмилетней дочерью он находился в доме, когда над морем появился беспилотник. Укрыв Дарину...

1864 Родился Митрофан Ефимович Пятницкий, основатель и художественный руководитель Русского народного хора, ныне носящего его имя. 1881 Родилась Наталья Сергеевна Гончарова, художница. 1898 Канадский моряк Джошуа Слокам завершил первое...

«Идите в суд!» Вас так посылали? Уверена, что не раз. Мой сосед судится с управляющей компанией. Подруга — с Социальным фондом, коллега — с Госавтоинспекцией. Сама я сужусь сразу...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России с 20 по 26 июня нанесли пять групповых ударов по военным целям на Украине. Об этом сообщает в своём канале на платформе «Макс» пресс-служба Министерства обороны РФ. В частности,...

И первые, в ту пору еще немногочисленные калининградцы с одобрением приняли соответствующий указ Президиума Верховного Совета СССР. Переименование бывшей Восточной Пруссии было воспринято как подтверждение того, что Янтарный...

Россия и Украина провели обмен пленными военнослужащими. Об этом сообщает в своём канале на платформе «Макс» пресс-служба Министерства обороны РФ. С подконтрольной украинскому правящему режиму территории вернулись 160 российских...

В Антарктиде нашли новых пингвинов Ученые российской экспедиции обнаружили на острове Адамс антарктического архипелага Хасуэлл ранее неизвестную колонию пингвинов Адели. На маленьком скалистом острове длиной около 100 метров...

Предельный возраст россиян, относящихся к «молодежной» категории, следует увеличить с 35 до 40 лет. С таким предложением в канун Дня молодежи, отмечаемого в России 27 июня, выступил заместитель секретаря Общественной палаты РФ Владислав...

Отшумел-отплясал праздник, знаменующий наступление лета: Международный день защиты детей. Как живется нашим чадам? Согласно исследованию SuperJob, только 24% респондентов уверены, что сегодняшние дети живут счастливее, чем они сами в юные...