- Почему на прилавках российских магазинов все еще много недоброкачественных продуктов?
- К сожалению, продукция, которая поступает из-за рубежа, не всегда отличается высоким качеством. Наши коммерсанты в погоне за прибылью стараются купить дешевле - продать дороже. Зачастую они привозят продукцию, которая не соответствует тому названию, под которым она продается. Например, привезенная из Польши "докторская" колбаса, в отличие от нашей, изготавливается из субпродуктов. Поэтому, прежде чем покупать любой продукт, нелишне ознакомиться с информацией о его составе.
И к маслу советую приглядываться. Сейчас в продаже появилось "сливочное" масло, в котором растительные добавки составляют 60 - 70 процентов. Правда, производители нашли выход из положения - они теперь такого рода продукт называют не коровьим маслом, а сливочным. И с мороженым, таким популярным жарким летом, немало проблем. Сейчас готовится гост на мороженое, в котором оговаривается, что "мороженое" обязательно должно содержать молочные жиры и белок. А то, что не содержит молока, должно называться "десертом" или как-то по-другому.
- Получается, что российское законодательство в таком принципиальном вопросе, как качество продуктов, не согласуется с европейским?
- Одна из проблем, затрудняющих вступление России в ВТО, - несоответствие нашей нормативно-законодательной базы и международной. Скажем, в Германии напиток, именуемый нектаром, должен содержать 40 процентов натурального сока. Та продукция, которая содержит меньше 40 процентов сока, отзывается с рынка. У нас таких законов пока нет, хотя работа ведется.
- По информации, которой мы располагаем, в России 35 ведомств занимается сертифицированием продуктов питания. Не так давно Министерство по антимонопольной политике вышло с предложением о создании федеральной инспекции, структуры обособленной и универсальной. Как вы относитесь к этой идее? Может ли торговый инспектор быть универсалом: разбираться и в рыбе и в мясе?
- На мой взгляд, не может, нужны специалисты узкой квалификации. Инспектор, который проверяет качество мясной продукции, непременно имеет образование технолога и приличный стаж. Тот, кто занимается контролем качества рыбы, - специалист в этой области. Универсального инспектора быть не может.
Я, к примеру, работаю уже 20 лет в Госторгинспекции и, в общем, знаю все отрасли. Но я специалист рыбной отрасли, у меня технологическое и биологическое образование. Мне достаточно взглянуть на рыбу, и я без анализов вижу: где, на какой стадии была нарушена технология.
- Что может и чего не может инспектор? Сколько раз за последний год по инициативе Госторгинспекции возбуждались уголовные дела в отношении продавцов и производителей и каковы были основания для этого?
Уголовные дела возбуждаются. В прошлом году по нашим материалам было возбуждено более 2500 уголовных дел. Мы также рассмотрели 27 тысяч жалоб покупателей. 98 процентов этих жалоб были удовлетворены без суда. После того, как мы разъясняем продавцу, какие его ждут неприятности, если он не удовлетворит жалобу, все вопросы решаются.
- О поддельной водке, затопившей Россию, много говорят. А бывает поддельное пиво?
- В последнее время крупные российские пивоваренные компании обращаются к нам с жалобами на то, что их продукцию подделывают. Выявление подделок стало одним из основных направлений в деятельности торгинспекции. Для этого инспекторам приходится выходить в рейды с милицией, сидеть в засаде... И должна вам сказать: эта работа дает ощутимый результат. Реализация легальной продукции сразу увеличивается на 30 - 60 процентов.
- Можете дать совет рядовому потребителю, как самому, "на глаз", оценить качество пива при покупке?
- Если это разливное пиво, надо обратить внимание на пену. Если при розливе нет пены, значит, пиво не слишком хорошее. Разумеется, в бутылках не должно быть посторонних включений. Ворсы от фильтров, что часто случается, и обычной грязи, если бутылки плохо моют. Был случай, когда возмущенный покупатель принес нам пиво с мышкой на дне бутылки.
- Помимо мышек и грязи, в пиве бывают и другие добавки, которые не нравятся покупателям. Недавно Госторгинспекция в двух партиях известного пива обнаружила добавку. По слухам - чуть ли не яд...
- Недавно в пиве был обнаружен бензонат натрия. Это никакой не яд, а обычный консервант, который используется при изготовлении пищевых продуктов. Ничего опасного для здоровья человека в нем нет. А проблема есть. Дело в том, что пиво, о котором мы говорим, рекламируется как пиво без консервантов. Налицо обман.
- Ваши проверки не всегда нравятся тем, кого вы проверяете. Бывают случаи, когда инспектору угрожают?
- Бывает, поджигают квартиры, дачи, машины, подстраивают автокатастрофы. Я уже не говорю о телефонных звонках с угрозами, их масса. Но люди работают. Потому что понимают: никто, кроме них, не защитит потребителя.

«Поверженная прусская столица — Кенигсберг — 7 ноября 1945 года впервые за всю свою семивековую историю увидела великий Октябрьский праздник советского народа» — так 80 лет назад написала...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) попытались деблокировать город Купянск в Харьковской области. Об этом сообщает Telegram-канал «Иди и смотри». По данным военных корреспондентов, российские войска ведут в Купянске встречные бои, отражая...

Угол Большой Зелениной улицы и Малого проспекта Петроградской стороны, где в августе прошлого года обрушилась часть дома, обретает контуры аномального треугольника. В отличие от Бермудского, наш треугольник вполне рукотворный....

В официальных документах об этом осталось мало свидетельств, хотя для Питера и государства это событие имело судьбоносные последствия. «Вода в тот день достигла 380 см выше ординара, что совсем немного уступает...

«Если на клетке слона прочтешь надпись «буйвол», не верь глазам своим», — настоятельно советовал когда-то Козьма Прутков. А на этой неделе СМИ облетело очередное бодрое сообщение Росстата...

От такого медведя мало шансов убежать Российские археологи описали новый вид вымершего гигантского медведя, обитавшего на планете примерно 5 млн лет назад. Как сообщил директор Палеонтологического института РАН Алексей Лопатин,...

Махинации в государственном казенном учреждении «Жилищное агентство» привели к аресту его директора Андрея Соколова. Октябрьский районный суд отправил фигуранта в СИЗО до 21 декабря. Его и муниципального...

Отгуляли ноябрьские. Поздравлений от друзей и знакомых я толком так и не услышала. В лучшем случае на мой вопрос о том, что празднуем, отвечали кратко: «Не разжигай!» Выходной день —...

Похититель дверных ручек Когда-то в Риме был снят фильм «Похитители велосипедов». А в Калининграде можно было бы снять кино про похитителя дверных ручек. Региональный Фонд капитального ремонта устанавливает в городе...

Новые трассы на Эльбрусе На Эльбрусе, самой известной вершине Кавказа высотой 5600 метров, открылся очередной горнолыжный сезон. Минувшим летом на восточных склонах построены еще две канатные дороги и проложены 5 км...

Суд Каменска-Уральского Свердловской области оштрафовал на три тысячи рублей местного жителя Сергея Глухих, который был признан виновным в поиске экстремистских материалов. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на объёдиненную пресс-службу судов...

Сумма ущерба по уголовному делу в отношении бывшего первого заместителя министра строительства Донецкой Народной Республики Юлии Мерваезовой и других фигурантов, обвиняемых в хищении денег у Министерства обороны РФ, превысил девять миллиардов...

Научное слово года: ИИ Лингвисты столичного Института русского языка имени Пушкина подвели итоги опроса «Слова года в науке — 2025». В голосовании участвовали больше тысячи преподавателей технических вузов и лабораторий...

«Нет, мало того что летом я из-за дронов три раза ночевала в аэропорту, а в сентябре почти месяц без интернета на даче сидела. Так теперь еще и должна доказывать, что я не дрон!» Приятельница...

Певица Лариса Долина предложила возвращать купившей у ней квартиру Полине Лурье деньги за недвижимость в течение трёх с лишним лет. Об этом рассказала РИА Новости адвокат покупательницы Светлана Свириденко. «Спустя полтора года судебных...

Многолетнюю схему по хищению земель Министерства обороны наконец-то пресекли правоохранительные органы. Их об этом просили добрый десяток лет, но они почему-то так долго запрягали... Председателя правления садоводства «Защита»,...