Между тем в Челябинской области урожай приличный - более полутора миллиона тонн. Но, видимо, участники местного зернового рынка решили подтянуть местные цены к мировым. Правда, крестьянам достанутся крохи: весь урожай давно расписан по кредиторам по еще весенним ценам. Да самим хлеборобам и сговориться было бы невозможно, так как в области более 300 хозяйств, специализирующихся на зерне. Другое дело - переработка. Мукомолов в регионе можно по пальцам пересчитать, им сговориться о единой ценовой политике проще.
Тем более что в целом по России хлебушек не уродился, и все за ним на Южный Урал, в Сибирь подались. А результат отражается на прилавке. До магнитогорского потребителя булка белого доходит по 7 рублей 20 копеек, буханка черного - по 7 руб. 80 коп.
Надо заметить, что в городе металлургов два крупных производителя хлеба и несколько частных пекарен, которые, видимо, спокойно поделили местный рынок. Магнитогорск находится на окраине области, до Челябинска - более 300 километров. Потому местные производители мучных изделий не опасаются конкуренции со стороны коллег, выпускающих не столь дорогую продукцию.
Впрочем, все понимают, что дешевый хлеб в Челябинске - явление временное. Ведь два местных "хлебных короля" мечтают видеть себя депутатами Государственной Думы РФ. Понятно, что поднять цены на свою продукцию они не могут из простых соображений - электорат это припомнит возле урн для голосования. К сожалению, магнитогорские хлебопеки подобных политических амбиций не имеют. Кстати, спрос на подорожавший хлеб несколько упал, но торговля уверена, что это не страшно. Привыкнут люди к новым ценникам и начнут покупать. Кушать-то хочется.
По нашим данным, с начала осени хлеб подорожал в Тюменской, Тверской, Калужской, Тульской областях, на Ставрополье... Похоже, это только начало.
КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТОВ
Игорь ПАВЕНСКИЙ, Институт конъюнктуры аграрного рынка:
- Причина удорожания хлеба - растущие цены на зерно. Пшеница третьего класса в среднем по России уже стоит 4560 рублей - на полтысячи больше, чем в начале сентября. Мука пшеничная высшего сорта подорожала на тысячу рублей, и тонна ее стоит свыше 8 тысяч. Замечу, что мукомолы цены не взвинчивали, речь идет о муке, выпущенной из пшеницы, закупленной в августе, когда цены на зерно были, что называется, на пике взлета.
С ценами на продовольственную рожь ситуация еще хуже. В этом году ее собрали, по нашим оценкам, 3,9 миллиона тонн при потребности 5,5 миллиона. За три месяца тонна ржи подорожала с 1260 до 2770 рублей, а тонна ржаной муки - с 2160 до 3400.
Возможно, цены на пшеницу 3-го класса поздней осенью немного снизятся - рублей на 100, но на пшеницу 4-го класса и рожь они продолжат расти. Следовательно, будут дорожать и мука, и хлебобулочные изделия. Единственный рычаг сдерживания цен - административный ресурс региональных чиновников. У государства экономических рычагов нет: даже если выбросят на рынок имеющиеся в интервенционном фонде 1,7 миллиона тонн зерна, то это может стабилизировать хлебные цены лишь на короткий период времени.
Андрей СИЗОВ, информационно-аналитический центр "Совэкон":
- По нашим данным, рост цен на зерно до нового года продолжится, но будет уже не таким значительным. Однако ближе к весне он активизируется. Так было всегда в годы, когда страна получала небольшой урожай.
Что касается цен в булочных, то их можно реально сдержать только в одном случае. Если власти на местах, закупив зерно в региональные фонды, станут продавать его по фиксированным ценам мукомольным и хлебопекарным предприятиям.

На завершившемся Петербургском международном экономическом форуме много чего было сказано яркого и судьбоносного, направленного не в будничную хмарь, а к сияющим горизонтам. Однако некоторые дерзкие идеи вызывают...

22 июня исполнится 85 лет со дня начала Великой Отечественной. Все меньше остается с нами живых свидетелей, запомнивших тот воскресный день, расколовший жизнь нашей страны надвое: до июня 1941-го и после. Евгений...

ВЦИОМ зафиксировал падение индекса счастья россиян до минимума за 15 последних лет. А SuperJob обнародовал список самых «несчастных» городов: Челябинск, Омск, Волгоград. И даже ухоженная Москва в этом...

На Шпицберген за бочками Из Мурманска на архипелаг Шпицберген отправилась волонтерская экспедиция, участвующая в проекте «Чистая Арктика». Научно-экспедиционное судно «Профессор Молчанов», на котором...

Вооруженные силы Украины (ВСУ) за минувшие сутки потеряли в зонах ответственности группировок российских войск «Восток» и «Запад» более 500 человек личного состава. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ. Подразделения...

Все еще ходит по Северной Двине этот удивительный пароход с надписью «Н. В. Гоголь» на борту. Судну уже 115 лет, и это настоящий «колесник». Огромные, трехметровые колеса по бокам...

Погиб чемпион Крыма Под Керчью во время недавней атаки беспилотников ВСУ погиб чемпион Крыма по мотокроссу Денис Галанов. С восьмилетней дочерью он находился в доме, когда над морем появился беспилотник. Укрыв Дарину...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России освободили населённые пункты Охримовку в Харьковской области Украины и Роскошное – в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ. Охримовку...

1864 Родился Митрофан Ефимович Пятницкий, основатель и художественный руководитель Русского народного хора, ныне носящего его имя. 1881 Родилась Наталья Сергеевна Гончарова, художница. 1898 Канадский моряк Джошуа Слокам завершил первое...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России с 20 по 26 июня нанесли пять групповых ударов по военным целям на Украине. Об этом сообщает в своём канале на платформе «Макс» пресс-служба Министерства обороны РФ. В частности,...

И первые, в ту пору еще немногочисленные калининградцы с одобрением приняли соответствующий указ Президиума Верховного Совета СССР. Переименование бывшей Восточной Пруссии было воспринято как подтверждение того, что Янтарный...

Россия и Украина провели обмен пленными военнослужащими. Об этом сообщает в своём канале на платформе «Макс» пресс-служба Министерства обороны РФ. С подконтрольной украинскому правящему режиму территории вернулись 160 российских...

В Антарктиде нашли новых пингвинов Ученые российской экспедиции обнаружили на острове Адамс антарктического архипелага Хасуэлл ранее неизвестную колонию пингвинов Адели. На маленьком скалистом острове длиной около 100 метров...

Предельный возраст россиян, относящихся к «молодежной» категории, следует увеличить с 35 до 40 лет. С таким предложением в канун Дня молодежи, отмечаемого в России 27 июня, выступил заместитель секретаря Общественной палаты РФ Владислав...

Московский городской суд вынес приговор гражданину России Роману Карецкому, который собирался продать на Украину запчасти для авиационной военной техники. Об этом сообщает в пятницу, 17 июля, Центр общественных связей (ЦОС) Федеральной службы...

В мирное время они бы просто не встретились. Вряд ли она поехала бы в его Подмосковье, а он — в ее Воронеж. Но южный город вдруг стал ближайшим мирным прифронтовым, поэтому солдат...