Между тем в Челябинской области урожай приличный - более полутора миллиона тонн. Но, видимо, участники местного зернового рынка решили подтянуть местные цены к мировым. Правда, крестьянам достанутся крохи: весь урожай давно расписан по кредиторам по еще весенним ценам. Да самим хлеборобам и сговориться было бы невозможно, так как в области более 300 хозяйств, специализирующихся на зерне. Другое дело - переработка. Мукомолов в регионе можно по пальцам пересчитать, им сговориться о единой ценовой политике проще.
Тем более что в целом по России хлебушек не уродился, и все за ним на Южный Урал, в Сибирь подались. А результат отражается на прилавке. До магнитогорского потребителя булка белого доходит по 7 рублей 20 копеек, буханка черного - по 7 руб. 80 коп.
Надо заметить, что в городе металлургов два крупных производителя хлеба и несколько частных пекарен, которые, видимо, спокойно поделили местный рынок. Магнитогорск находится на окраине области, до Челябинска - более 300 километров. Потому местные производители мучных изделий не опасаются конкуренции со стороны коллег, выпускающих не столь дорогую продукцию.
Впрочем, все понимают, что дешевый хлеб в Челябинске - явление временное. Ведь два местных "хлебных короля" мечтают видеть себя депутатами Государственной Думы РФ. Понятно, что поднять цены на свою продукцию они не могут из простых соображений - электорат это припомнит возле урн для голосования. К сожалению, магнитогорские хлебопеки подобных политических амбиций не имеют. Кстати, спрос на подорожавший хлеб несколько упал, но торговля уверена, что это не страшно. Привыкнут люди к новым ценникам и начнут покупать. Кушать-то хочется.
По нашим данным, с начала осени хлеб подорожал в Тюменской, Тверской, Калужской, Тульской областях, на Ставрополье... Похоже, это только начало.
КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТОВ
Игорь ПАВЕНСКИЙ, Институт конъюнктуры аграрного рынка:
- Причина удорожания хлеба - растущие цены на зерно. Пшеница третьего класса в среднем по России уже стоит 4560 рублей - на полтысячи больше, чем в начале сентября. Мука пшеничная высшего сорта подорожала на тысячу рублей, и тонна ее стоит свыше 8 тысяч. Замечу, что мукомолы цены не взвинчивали, речь идет о муке, выпущенной из пшеницы, закупленной в августе, когда цены на зерно были, что называется, на пике взлета.
С ценами на продовольственную рожь ситуация еще хуже. В этом году ее собрали, по нашим оценкам, 3,9 миллиона тонн при потребности 5,5 миллиона. За три месяца тонна ржи подорожала с 1260 до 2770 рублей, а тонна ржаной муки - с 2160 до 3400.
Возможно, цены на пшеницу 3-го класса поздней осенью немного снизятся - рублей на 100, но на пшеницу 4-го класса и рожь они продолжат расти. Следовательно, будут дорожать и мука, и хлебобулочные изделия. Единственный рычаг сдерживания цен - административный ресурс региональных чиновников. У государства экономических рычагов нет: даже если выбросят на рынок имеющиеся в интервенционном фонде 1,7 миллиона тонн зерна, то это может стабилизировать хлебные цены лишь на короткий период времени.
Андрей СИЗОВ, информационно-аналитический центр "Совэкон":
- По нашим данным, рост цен на зерно до нового года продолжится, но будет уже не таким значительным. Однако ближе к весне он активизируется. Так было всегда в годы, когда страна получала небольшой урожай.
Что касается цен в булочных, то их можно реально сдержать только в одном случае. Если власти на местах, закупив зерно в региональные фонды, станут продавать его по фиксированным ценам мукомольным и хлебопекарным предприятиям.

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

Очередной руководитель полиции арестован за крупную взятку в Ленобласти. Суд отправил под стражу на два месяца теперь уже бывшего начальника ОМВД по Кировскому району Геннадия Рошку. Полковнику полиции вменяют получение взяток...

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

1748 Завершено строительство первой в Российской империи химической лаборатории, основанной М. В. Ломоносовым. 1812 Москва, оставленная без боя после Бородинского сражения, освобождена от французов. 1814 Хирург Джозеф...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Косатка в профиль и анфас Любителям морского туризма на Камчатке теперь будет проще знакомиться с крупнейшими морскими хищниками, с некоторых пор ставшими знаменитыми. Ихтиолог Татьяна Ивкович 20 лет изучала косаток,...

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...

На Кубань прилетели фазаны В Тимашевском районе Краснодарского края экологи предприятия «Кубанский фазан» выпустили на волю 500 птиц. Птенцов выращивали в вольерах в естественных условиях, чтобы они...

Сусанину неловко за такого земляка Директор коммунального предприятия костромского поселка Сусанино «пилил» бюджет вместо деревьев и кустов. По информации из областной прокуратуры, он заключил со своим приятелем...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) с 24 по 30 октября потеряли в боях с группировками российских войск «Центр» и «Днепр» более 2,6 тысячи человек личного состава. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство...

1612 Вступление отрядов Дмитрия Пожарского и Кузьмы Минина в Московский Кремль. 1860 Авраам Линкольн избран 16-м президентом США от Республиканской партии. 1893 Скончался Петр Чайковский, композитор. Он оставил обширное...

Вот только не надо все на акул валить! Цена на красную икру взлетела даже там, где ее за лакомство не считают ни люди, ни медведи. В Приморье по сравнению с прошлым годом ее стоимость...