Ссоры на тему мытья посуды возникают примерно в каждой десятой семье — таковы результаты опроса, проведенного исследовательской компанией РОМИР. Получается, что в масштабе страны от грязных тарелок страдают больше 10 млн человек! Однако посудомоечная машина на наших кухнях пока еще редкий гость. Пора познакомиться с умной техникой поближе.
Уже выбрали место, куда поставите посудомоечную машину? — озадачил меня вопросом консультант в магазине бытовой техники. По его мнению, небольшие кухни — один из тех сдерживающих факторов, которые не дают посудомоечным машинам в них «прописаться». Потому и моделей в магазинах не так много, да и стоят они, прямо скажем, недешево.
Размер имеет значение
Прежде, чем покупать посудомоечную машину, нужно определиться: сколько у вас посуды, какая она и как часто ее предстоит мыть. Некоторые, кстати, стараются не покупать много тарелок и чашек, чтобы не было соблазна потом складывать их в раковину. По европейским стандартам один комплект посуды включает 11 предметов на каждую обедающую персону: три разных по размеру тарелки, стакан, чашка с блюдцем, нож, вилка и три ложки. Эти стандарты необходимо учитывать, поскольку на российский рынок посудомоечные машины поставляют европейские производители. И возможно, придется даже докупить побольше «ходовой посуды» (тарелок и чашек), чтобы запускать мойку пореже.
Так вот, если на кухне мало места (или мало грязной посуды), можно ограничиться моделью на пять-шесть комплектов посуды. Компактные модели (45×55×45 см) стоят, как правило, 12-15 тысяч рублей.
У семьи из трех-пяти человек за день собирается около 10 комплектов посуды, так что есть смысл не экономить и купать полноценную посудомоечную машину. Такую можно будет включать один раз в день. Вот почему полноразмерные посудомоечные машины (60×60×85 см, на 12-14 комплектов посуды) получили наибольшее распространение. Они имеют максимальную производительность и множество функций. А стандартная высота часто позволяет использовать верхнюю поверхность как сервировочный стол. Стоят они от 25 тысяч рублей.
В том случае, если размеры кухни не позволяют поставить полноразмерную посудомойку, подойдет узкая модель (шириной 45 см, на 6-9 комплектов). По энергоэффективности и функциональности многие узкие посудомойки не отстают от своих полноразмерных аналогов. Да и по цене они почти не уступают — стоят обычно от 20 тысяч рублей.
Кстати, уровень цен на посудомоечные машины во многом зависит от бренда и только затем — от функциональности. Самыми дешевыми являются посудомойки Zanussi, Ardo, Indesit. Немного дороже Ariston, Gorenje, Candy. Еще более дорогие модели представляют Siemens, Bosch, Electrolux. Премиум-класс производят компании Miele и AEG.
Немного химии
Обычные моющие средства в посудомоечной машине использовать нельзя: они могут привести к образованию большого количества пены и вызовут сбой в работе машины. Так что придется покупать специальные порошки, прессованные таблетки и ополаскиватели. Кстати, в последнее время все большую популярность завоевывают прессованные таблетки, которые бывают многослойными: кроме моющего средства они содержат состав для удаления накипи с элементов посудомойки и ополаскиватель. Это очень удобно, поскольку не нужно возиться с рассыпными средствами и все необходимые вещества могут содержаться в одной таблетке — мечта домохозяйки!
Качество мойки зависит еще и от жесткости воды. Чем та мягче, тем меньше вероятность, что останутся пятна после высыхания воды. Для смягчения воды в посудомойках применяется ионообменник, пропускающий воду через находящуюся в нем смолу. Для восстановления свойств этой смолы используется специальная соль, которую нужно периодически добавлять в предназначенное для этого отделение машины. Практически все посудомойки сейчас оснащены устройством, контролирующим остаток соли и своевременно напоминающим, что пора пополнить ее запас.
Теперь о программах. Посуда бывает разная, и мыть ее приходится тоже по-разному. Ополоснуть бокалы после выпитого шампанского — это одно, а очистить от застывшего жира и соуса тарелки из-под цыпленка табака — совсем другое. Потому и режимов мытья производители разработали несколько; как правило, их бывает от 4 до 8.
«Ежедневный» — стандартная мойка при 50-60°С;
«Очень грязно» — предусматривает дополнительную мойку;
«Замачивание» — для застывшего жира;
«Экономный» — укороченный цикл для не очень грязной посуды.
На заметку
Не рекомендуется отправлять в посудомойку изделия из пластмассы, дерева, кости, перламутра, олова, латуни и серебра.
Кстати
Семье из четырех человек посудомоечная машина за счет экономии времени на мытье посуды может подарить более 200 часов свободного времени в год. Плюс к этому она позволяет экономить примерно 7800 л воды в год. Однако полчаса мытья посуды руками избавляет хозяйку от 70 ккал (для сравнения: бег на лыжах сжигает примерно 280 ккал).
