Õîðîøî èçâåñòíî, ÷òî áîêàë êðàñíîãî âèíà çà îáåäîì èëè óæèíîì ñíèæàåò ðèñê èíôàðêòà ìèîêàðäà, à ñðåäèçåìíîìîðñêàÿ äèåòà, ãäå óïîð äåëàåòñÿ íà îëèâêîâîå ìàñëî, îâîùè, ôðóêòû è ñâåæóþ ðûáó, óâåëè÷èâàåò ïðîäîëæèòåëüíîñòü æèçíè. Íó à êîôå?
Òîëüêî ÷òî â ñïåöèàëèçèðîâàííîì æóðíàëå "Íåâðîëîãèÿ" áûëè îïóáëèêîâàíû ðåçóëüòàòû êîôåéíûõ ýêñïåðèìåíòîâ, ïðîâåäåííûõ ôðàíöóçñêèì Íàöèîíàëüíûì èíñòèòóòîì çäðàâîîõðàíåíèÿ è ìåäèöèíñêèõ èññëåäîâàíèé (Èíñåðèì).  òå÷åíèå ÷åòûðåõ ëåò ó÷åíûå öåíòðà Èíñåðèì â Ìîíïåëüå â ñîäðóæåñòâå ñ êîëëåãàìè èç Ïîðòóãàëèè àíàëèçèðîâàëè âîçäåéñòâèå êîôå íà ïàìÿòü è äðóãèå êîãíèòèâíûå ôóíêöèè ãîëîâíîãî ìîçãà ó æåíùèí è ìóæ÷èí â âîçðàñòå îò 65 ëåò è ñòàðøå. È âîò ê êàêîìó âûâîäó îíè ïðèøëè. Èíòåëëåêòóàëüíûå ñïîñîáíîñòè ó æåíùèí, à îáñëåäîâàëèñü øåñòü òûñÿ÷ ÷åëîâåê, èç íèõ äâå òðåòè - äàìû, êîòîðûå âûïèâàëè ïî òðè ÷àøêè êîôå èëè ïî øåñòü ÷àøåê ÷àÿ â äåíü, íå ïðåòåðïåâàëè íåãàòèâíûå èçìåíåíèÿ, ïðîèñõîäÿùèå, óâû, ñî ìíîãèìè â ïðåêëîííîì âîçðàñòå.
×òî æå êàñàåòñÿ ìóæ÷èí, òî ñõîæåãî "êîôåéíîãî ýôôåêòà", êàê ñîîáùèëà êîîðäèíàòîð èññëåäîâàíèÿ Êàðåí Ðè÷è, çàìå÷åíî íå áûëî. Êàê îíà ñ÷èòàåò, ñêîðåå âñåãî, ýòî îáúÿñíÿåòñÿ îòëè÷èÿìè â ìåòàáîëèçìå ìåæäó ïîëàìè, à òàêæå ãîðìîíàëüíûìè ôàêòîðàìè. Ïðåäîõðàíÿåò ëè êîôå îò áîëåçíè Àëüöãåéìåðà? Âðÿä ëè. Òåì íå ìåíåå åñòü îñíîâàíèÿ ïîëàãàòü, ÷òî îí çàìåäëÿåò ðàçâèòèå ýòîãî íåäóãà.