Ñòðîãèå ïðåäóïðåæäåíèÿ âðà÷åé â àäðåñ ëþáèòåëåé áðîíçîâîãî çàãàðà óæå ñòàëè îáû÷íûì äåëîì. Íî ïîêà åùå ìàëî êòî çíàåò, ÷òî îñîáûå íåïðèÿòíîñòè ñîëíå÷íûé óëüòðàôèîëåò òàèò äëÿ ãëàç. Ñïåöèàëüíûå èññëåäîâàíèÿ ïîñëåäíèõ ëåò ïîêàçàëè: èìåííî ïîä åãî âîçäåéñòâèåì â íåæíûõ ãëàçíûõ òêàíÿõ ðåçêî óñèëèâàåòñÿ îáðàçîâàíèå ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ (îêñèäàíòîâ) - àãðåññèâíûõ ÷àñòèö, ðàçðóøàþùèõ âåùåñòâî õðóñòàëèêà, ðîãîâèöû, ñåò÷àòêè. Âîò ïî÷åìó ñ êàæäûì ñîëíå÷íûì ëåòîì âñåì íàì "ñòàíîâÿòñÿ áëèæå" ïðîôåññèîíàëüíûå áîëÿ÷êè ñâàðùèêîâ, ãîðíîëûæíèêîâ è ôîòîìîäåëåé - ðàííåå îñëàáëåíèå çðåíèÿ, ìèîïèÿ, êàòàðàêòà...
×åì è êàê çàùèòèòüñÿ? Óäèâèòåëüíî, íî ñàìûé âåðíûé îðèåíòèð äàåò ïàìÿòíîå ñ äåòñòâà áàáóøêèíî íàñòàâëåíèå: "Êóøàé ìîðêîâêó - äàëåêî âèäåòü áóäåøü!". Äåëî â òîì, ÷òî â ìîðêîâè ñîäåðæèòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî áåòà-êàðîòèíà. Èç íåãî íàø îðãàíèçì êàê ðàç è ïðîèçâîäèò âèòàìèí À, îòâå÷àþùèé çà îñòðîòó çðåíèÿ è ñïîñîáíîñòü ðàçëè÷àòü öâåòà. Âäîáàâîê ñàìî ýòî âåùåñòâî, ÿâëÿÿñü îäíèì èç ñàìûõ ñèëüíûõ àíòèîêñèäàíòîâ, îõðàíÿåò ãëàçà îò ðàçðóøèòåëüíîãî äåéñòâèÿ ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ, ñïîñîáñòâóåò âîññòàíîâëåíèþ ïîâðåæäåííûõ êëåòîê, ïðåïÿòñòâóåò çàêóïîðêå òîíêèõ êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ.
È âñå æå òîëüêî ìîðêîâêîé íàì íèêàê íå îáîéòèñü. Óëüòðàôèîëåò - âñåãî ëèøü îäèí èç âèíîâíèêîâ îêñèäàíòíîãî ñòðåññà (õîòÿ è î÷åíü ìîùíûé). Åñòü åùå çàãàçîâàííàÿ àòìîñôåðà, ïñèõîëîãè÷åñêèå ïåðåãðóçêè è ïðî÷èå ñîâðåìåííûå íàïàñòè. Èçâåñòíî òàêæå, ÷òî ñïàñèòåëüíûé áåòà-êàðîòèí - æèðîðàñòâîðèìîå ñîåäèíåíèå, ïîýòîìó èç ìîðêîâêè ìû óñâàèâàåì âñåãî-íàâñåãî 4% ýòîãî âåùåñòâà.
Ïîëíîöåííóþ çàùèòó ãëàçàì ñïîñîáíû îáåñïå÷èòü ëèøü âèòàìèíû-àíòèîêñèäàíòû. Íàøè ó÷åíûå äîêàçàëè ýòî, ðàçðàáîòàâ òåõíîëîãèþ âîäîðàñòâîðèìîìîãî - à ïîòîìó ñàìîãî óäîáíîãî äëÿ óñâîåíèÿ - áåòà-êàðîòèíà. Îäèí åãî ôëàêîí÷èê äëÿ çäîðîâüÿ ãëàç ýêâèâàëåíòåí ìíîãèì êèëîãðàììàì ìîðêîâêè. ×òî è ïîäòâåðäèëè îôòàëüìîëîãè Öåíòðàëüíîãî âîåííî-êëèíè÷åñêîãî àâèàöèîííîãî ãîñïèòàëÿ, èññëåäóÿ íàèáîëåå èçâåñòíûé è èìåþùèéñÿ ïðàêòè÷åñêè â ëþáîé àïòåêå îòå÷åñòâåííûé ïðåïàðàò Âåòîðîí. Ó âñåõ, êòî ïðèíèìàë åãî äëÿ ëå÷åíèÿ è ïðîôèëàêòèêè, çðåíèå óëó÷øàëîñü â ñðåäíåì íà 30%.