Так стартовал очередной рейд специальных групп столичного департамента потребительского рынка и услуг активно проверяющих в эти дни сферу торговли в местах массового отдыха москвичей. На сей раз "зачистка" началась с пляжа на озере в Рассказовском лесу. Пока приданные в подкрепление чиновникам милиционеры гонялись между деревьев за горе-шашлычником, специалисты от санслужбы затеяли импровизированную лекцию для его несостоявшихся клиентов.
Речь шла о вреде пищи, приготовленной неизвестно из чего, да еще в явно антисанитарных условиях. Однако люди в очереди к мангалу собрались, как видно, решительные. И на проповедь реагировали вяло. Некоторые и вовсе были раздражены незваными визитерами, лишившими их удовольствия отовариться закуской по 150 рублей за 200 граммов "свинины". То, что на лицо грубейшее нарушение всех мыслимых правил торговли, мало кого смущало.
Как сообщили "Труду" в столичном департаменте потребительского рынка и услуг, подобные случаи незаконной торговли фаст-фудом в этом году почти повсеместное явление. Видимо, ощущая собственную безнаказанность, нелегальные предприниматели то в одном, то в другом конце города организуют импровизированные мини-кафе. Выбирают места, где много отдыхающих. Чаще всего - пляжи.
- Одно дело, когда уличные кафе, расположенные у пляжей, лесопарков и в местах отдыха москвичей, нарушают правила организации торговли, например, повреждают газон, устанавливая столики на траве, или не хранят должным образом продукты, - рассказала "Труду" представитель Роспотребнадзора Надежда Харо. - Таких предпринимателей мы штрафуем, ведем с ними разъяснительную работу. Но совсем другое дело, когда кафе организованы стихийно. Настоящих владельцев таких точек, как правило, не найти, то есть штрафовать и лишать лицензий чаще всего некого. Торговцы всякий раз пытаются спастись бегством, побросав продукты и немудреное оборудование. Оно и понятно: один день активной торговли им с лихвой окупает затраты на приобретение нового прилавка, холодильника и мангала. Тем не менее, Роспотребнадзор, департамент потребительского рынка и услуг и сотрудники милиции будут регулярно проводить рейды и отлавливать этих торговцев.
С начала лета выявлено более ста случаев организации подобных нелегальных кафе, однако задержать удалось лишь одного мошенника. Сейчас он за решеткой и ждет своей участи. Обвиняют его в том, что организовал торговлю пловом и шашлыком на территории Парка Горького. Но грех не только в нелегальной торговле и незаконном предпринимательстве: запросто мог отравить огромное количество людей. Мясо, которое им готовилось, протухло, а, чтобы не было запаха, "повар" вымачивал его сначала в уксусе, а потом в воде. "Самое ужасное было, когда мы открыли у него в холодильнике таз с осетриной, - рассказали "Труду" в Роспотребнадзоре. - По кускам рыбы "второй свежести" ползали опарыши..."
СОВЕТЫ РОСПОТРЕБНАДЗОРА
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВЗЯТЬ ШАМПУР
Обратите внимание на название кафе. Такая информация вместе с юридическим и физическим адресом пункта питания должна быть указана, даже если торговля идет прямо у мангала. На нарушителя можно сразу начинать жаловаться в милицию.
Уличное кафе - ни целиком, ни отдельными своими частями - не может располагаться на траве или территории пляжа - это исключено санитарными правилами. Иначе на землю должны быть постелены ковровые дорожки или любой настил, позволяющий убирать территорию кафе.
Рядом с точкой общепита обязательно должна иметься мусорка и наличествовать рукомойник для обслуживающего персонала. В противном случае - задумайтесь, какими руками вам готовят еду!
Вас должна насторожить фраза: "Холодного пива и минералки нет". Исправный холодильник должен быть в каждой точке общепита!

Погиб чемпион Крыма Под Керчью во время недавней атаки беспилотников ВСУ погиб чемпион Крыма по мотокроссу Денис Галанов. С восьмилетней дочерью он находился в доме, когда над морем появился беспилотник. Укрыв Дарину...

1864 Родился Митрофан Ефимович Пятницкий, основатель и художественный руководитель Русского народного хора, ныне носящего его имя. 1881 Родилась Наталья Сергеевна Гончарова, художница. 1898 Канадский моряк Джошуа Слокам завершил первое...

Московский городской суд вынес приговор гражданину России Роману Карецкому, который собирался продать на Украину запчасти для авиационной военной техники. Об этом сообщает в пятницу, 17 июля, Центр общественных связей (ЦОС) Федеральной службы...

Даже медные монеты о многом могут рассказать Археологи завершили исследование старинных монет, найденных на месте шведской крепости Ниеншанц на Охтинском мысе. Описанные учеными Российской академии наук раритеты раскрыли сразу...

И первые, в ту пору еще немногочисленные калининградцы с одобрением приняли соответствующий указ Президиума Верховного Совета СССР. Переименование бывшей Восточной Пруссии было воспринято как подтверждение того, что Янтарный...

В Антарктиде нашли новых пингвинов Ученые российской экспедиции обнаружили на острове Адамс антарктического архипелага Хасуэлл ранее неизвестную колонию пингвинов Адели. На маленьком скалистом острове длиной около 100 метров...

1774 В бою с турками на крымском горном перевале будущий светлейший князь и генерал-фельдмаршал Михаил Кутузов получил тяжелое ранение и лишился глаза. 1790 Во Франции близ гасконского городка Барботан упал метеорит —...

В ходе специальной военной операции подразделения Вооружённых сил России дошли до окрестностей города Славянска в Донецкой Народной Республике. Об этом в четверг, 16 июля, сообщает РИА Новости со ссылкой на заместителя командира 9-го инженерно-саперного...

Замуж я вышла давно и по любви. За 18 лет любовь иссохла до такой степени, что даже о мирном разводе договориться не удалось. Спор из избы был вынесен в суд. Бывший муж нанял адвоката, чтобы...

Вороной жеребец бродил по улице Необычное происшествие случилось в Эхирит-Булагатском районе Иркутской области. В полицию обратился владелец магазина с жалобой на неизвестного грабителя, разбившего витрину. Но вот...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) с 4 по 10 июля потеряли в боях с группировками российских войск «Север», «Юг» и «Днепр» без малого 2,7 тысячи человек личного состава. Об этом сообщает в своём канале на платформе...

Казалось бы, все эти огороды с семенами, рассадой, удобрениями и нескончаемые ремонтные работы на фазенде могут вызвать прилив энтузиазма разве что у людей глубокого пенсионного возраста. Но нет, трудовую эстафету...

В рамках специальной военной операции Вооружённые силы России нанесли удар по предприятию радиоэлектронной промышленности компании «Радионикс» в Киеве, которое выпускало системы управления ракет большой дальности наземного базирования...

Бесплатный сыр бывает сами знаете где Подарком судьбы показалась 50-летнему туристу из Москвы, приехавшему на отдых в Сочи, найденная на вокзале банковская карта. Недолго думая, он отправился с нею в магазин...

Приграничная Белгородская область за четыре с лишним года специальной военной операции научилась жить в условиях прифронтовой местности. Здесь давно нет паники, даже когда обстрелы становятся особенно ожесточенными и массированными, —...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России с 11 по 17 июля нанесли 19 групповых ударов по целям на Украине. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство опубликовало свою сводку в канале на платформе «Макс»....