Так стартовал очередной рейд специальных групп столичного департамента потребительского рынка и услуг активно проверяющих в эти дни сферу торговли в местах массового отдыха москвичей. На сей раз "зачистка" началась с пляжа на озере в Рассказовском лесу. Пока приданные в подкрепление чиновникам милиционеры гонялись между деревьев за горе-шашлычником, специалисты от санслужбы затеяли импровизированную лекцию для его несостоявшихся клиентов.
Речь шла о вреде пищи, приготовленной неизвестно из чего, да еще в явно антисанитарных условиях. Однако люди в очереди к мангалу собрались, как видно, решительные. И на проповедь реагировали вяло. Некоторые и вовсе были раздражены незваными визитерами, лишившими их удовольствия отовариться закуской по 150 рублей за 200 граммов "свинины". То, что на лицо грубейшее нарушение всех мыслимых правил торговли, мало кого смущало.
Как сообщили "Труду" в столичном департаменте потребительского рынка и услуг, подобные случаи незаконной торговли фаст-фудом в этом году почти повсеместное явление. Видимо, ощущая собственную безнаказанность, нелегальные предприниматели то в одном, то в другом конце города организуют импровизированные мини-кафе. Выбирают места, где много отдыхающих. Чаще всего - пляжи.
- Одно дело, когда уличные кафе, расположенные у пляжей, лесопарков и в местах отдыха москвичей, нарушают правила организации торговли, например, повреждают газон, устанавливая столики на траве, или не хранят должным образом продукты, - рассказала "Труду" представитель Роспотребнадзора Надежда Харо. - Таких предпринимателей мы штрафуем, ведем с ними разъяснительную работу. Но совсем другое дело, когда кафе организованы стихийно. Настоящих владельцев таких точек, как правило, не найти, то есть штрафовать и лишать лицензий чаще всего некого. Торговцы всякий раз пытаются спастись бегством, побросав продукты и немудреное оборудование. Оно и понятно: один день активной торговли им с лихвой окупает затраты на приобретение нового прилавка, холодильника и мангала. Тем не менее, Роспотребнадзор, департамент потребительского рынка и услуг и сотрудники милиции будут регулярно проводить рейды и отлавливать этих торговцев.
С начала лета выявлено более ста случаев организации подобных нелегальных кафе, однако задержать удалось лишь одного мошенника. Сейчас он за решеткой и ждет своей участи. Обвиняют его в том, что организовал торговлю пловом и шашлыком на территории Парка Горького. Но грех не только в нелегальной торговле и незаконном предпринимательстве: запросто мог отравить огромное количество людей. Мясо, которое им готовилось, протухло, а, чтобы не было запаха, "повар" вымачивал его сначала в уксусе, а потом в воде. "Самое ужасное было, когда мы открыли у него в холодильнике таз с осетриной, - рассказали "Труду" в Роспотребнадзоре. - По кускам рыбы "второй свежести" ползали опарыши..."
СОВЕТЫ РОСПОТРЕБНАДЗОРА
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВЗЯТЬ ШАМПУР
Обратите внимание на название кафе. Такая информация вместе с юридическим и физическим адресом пункта питания должна быть указана, даже если торговля идет прямо у мангала. На нарушителя можно сразу начинать жаловаться в милицию.
Уличное кафе - ни целиком, ни отдельными своими частями - не может располагаться на траве или территории пляжа - это исключено санитарными правилами. Иначе на землю должны быть постелены ковровые дорожки или любой настил, позволяющий убирать территорию кафе.
Рядом с точкой общепита обязательно должна иметься мусорка и наличествовать рукомойник для обслуживающего персонала. В противном случае - задумайтесь, какими руками вам готовят еду!
Вас должна насторожить фраза: "Холодного пива и минералки нет". Исправный холодильник должен быть в каждой точке общепита!

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

Очередной руководитель полиции арестован за крупную взятку в Ленобласти. Суд отправил под стражу на два месяца теперь уже бывшего начальника ОМВД по Кировскому району Геннадия Рошку. Полковнику полиции вменяют получение взяток...

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

1748 Завершено строительство первой в Российской империи химической лаборатории, основанной М. В. Ломоносовым. 1812 Москва, оставленная без боя после Бородинского сражения, освобождена от французов. 1814 Хирург Джозеф...

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Косатка в профиль и анфас Любителям морского туризма на Камчатке теперь будет проще знакомиться с крупнейшими морскими хищниками, с некоторых пор ставшими знаменитыми. Ихтиолог Татьяна Ивкович 20 лет изучала косаток,...

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

1612 Вступление отрядов Дмитрия Пожарского и Кузьмы Минина в Московский Кремль. 1860 Авраам Линкольн избран 16-м президентом США от Республиканской партии. 1893 Скончался Петр Чайковский, композитор. Он оставил обширное...

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

Среди прочей живности в национальном парке «Виштынецкий», созданном 1 апреля 2024-го в Калининградской области, имеются и благородные европейские олени. Причем, по словам специалистов, эти животные, обитающие...

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...

На Кубань прилетели фазаны В Тимашевском районе Краснодарского края экологи предприятия «Кубанский фазан» выпустили на волю 500 птиц. Птенцов выращивали в вольерах в естественных условиях, чтобы они...

Сусанину неловко за такого земляка Директор коммунального предприятия костромского поселка Сусанино «пилил» бюджет вместо деревьев и кустов. По информации из областной прокуратуры, он заключил со своим приятелем...

Статья за бутерброд с икрой Пока дальневосточные власти сообщают о падении производства красной икры, местные браконьеры вполне успешно добывают деликатес подручными средствами. В Хабаровском крае прокуратура Охотского района...