Большая часть страны находится в умеренной зоне, неустойчивого или рискованного земледелия. И дело не только в малоснежных морозных зимах, к ним садоводы приспосабливаются, выращивая зимостойкие сорта плодово-ягодных культур, используя низкорослые и стелющиеся формы. Больше бед приносят экстремальные возвратные холода, поражающие цветущие яблони, вишни, сливы, груши. Вот и надо подумать о том, как обезопасить себя от потерь. Селекционеры давно озабочены такой проблемой. Одни идут по пути повышения морозостойкости и продвижения на север южных культур. Другие выводят новые сорта, приближающиеся по вкусу и содержанию витаминов к южным культурам, исходя из плодово-ягодных культур, произрастающих издавна в зоне рискованного земледелия.
Как убеждает опыт, перечень витаминных и вкусных плодов и ягод можно расширить как минимум вдвое за счет малораспространенных, зимостойких и неприхотливых культур. Расскажем о некоторых из них.
Терн и тернослива выдержали морозы 1978 /79 г., когда погибали целые массивы садов. Даже при морозах минус 50 градусов они быстро восстановились порослью и спустя два года дали урожай. Плоды терносливы размером до 3 см в диаметре, интенсивно-голубого цвета, кисло-сладкие, с освежающим приятным вкусом, терпкость исчезает при созревании и при переработке. Из ягод получаются прекрасные ароматные компоты, варенье.
Сливы, привитые на терне, быстро развиваются, плодоносят на 2-й год и выдерживают морозы ниже 36 градусов.
Войлочная вишня усыпана, точнее облеплена сочными ягодами от темно-красного (вишневого) до бледно-розового цвета, легко размножить семенами, сеянцы сохраняют родительские свойства. Плоды созревают на одну-две недели раньше вишни обыкновенной. Кусты невысокие (2-2,5 м), плодоношение при семенном размножении на 3- 4-й год, а в случае прививки - на 2-й год. Взрослое растение дает урожай до 15-20 кг, живет более 10 лет, устойчиво к болезням, в частности коксомикозу - злейшему врагу вишни обыкновенной. Важно учесть, что войлочную вишню выращивают группами из 3-4 растений, т.к. в одиночестве она не плодоносит.
Гибридный фундук или лещина одарит орехами в садах средней полосы - начиная от Московской области и на юг до Черного моря. Наилучшие сорта: "Екатерина" с десертным вкусом крупных орехов, "московский рубин" с превосходным вкусом, и "память Молокова" с хрупкой, тонкой (0,8 мм) скорлупой очень вкусных плодов, содержание жира в которых превышает 65 процентов. Все сорта зимостойки. Урожай орехов до 6 кг с куста.

Целый букет обвинений предъявила прокуратура Выборгского района Петербурга 35-летнему Максиму Шарипову. Бывший зампредседателя комитета по инвестициям Смольного обвиняется по трем статьям УК, связанным с взяточничеством....

Один из трендов наступившего года — небывалый спрос на ретровещи эпохи СССР. То, что не так давно россияне массово тащили на помойку, теперь идет нарасхват. В моде снова шкафы и буфеты из 1960-1970-х....

Жителей Петербурга потрясло убийство девятилетнего Паши Тифитулина 38-летним педофилом Петром Жилкиным. Многие восприняли эту беду как свою личную. Сотрудники полиции, спасательные службы, волонтеры «ЛизаАлерт» и просто неравнодушные...

В ночь на 7 февраля 1920 года на льду реки Ушаковки в Иркутске расстреляли Верховного правителя России адмирала Колчака. С теми днями связано немало тайн. За отгадками историк Александр Витковский отправился...

Бурно началась новая сессия Законодательного собрания Петербурга. Хотя слушания по законопроекту губернатора об ужесточении ответственности для недобросовестных владельцев киосков вроде бы жарких дебатов не предвещали. Но в предвыборный...

Давно замечено: чем старше становишься, чем больше кочек, рытвин и передряг встречаешь на жизненной дороге, тем сильнее тянет оглянуться назад и перелистать старый альбом с фотографиями, запечатлевшими «этапы большого...

Как газета становится документом эпохи? Да очень просто: лет сто с лишним полежит где-нибудь в подшивке, пожелтеет, почти истлеет — и вот он, факт истории! Хотя стоит вчитаться в нездешний шрифт, и с ветхих...

Сиротел Никита не сразу и не вдруг. Отца своего непутевого он почти не помнил. И мама о нем не вспоминала. Звали его Денис. Вот и все, что от отца осталось. А потом и мама Оля умерла. В 2014 году,...

На бегу, в газетной суете, иногда надо остановиться-оглянуться. Вот и сегодня есть для этого повод: 19 февраля исполняется 105 лет со дня выхода в свет первого номера «Труда». Возраст! Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает,...

Акула в горах Кавказа Эколог Кабардино-Балкарского государственного университета Аубекир Хатухов передал в краеведческий музей уникальные находки. Экспедиция обнаружила в песчаных отложениях горной реки Черек зубы огромной ископаемой...

Итак, 81,4% преступлений пришлось на долю мужчин, всего более 25 тысяч случаев, на счету женщин 5 тысяч правонарушений. У большинства правонарушителей не было постоянного источника дохода. Преобладающий возраст —...

Бывший заместитель прокурора подмосковного города Видное Алексей Харитоненко стал фигурантом уголовного дела о получении взяток. «Откаты» он брал земельными участками, общая стоимость которых составляет без малого полмиллиарда рублей. Как...

Как спасали хаски Эта история с чудесным спасением сибирской хаски в горах Сочи может тронуть и черствые сердца. А все началось с того, что сотрудница железнодорожной станции сообщила о раненом волке, сбитом поездом...

Как же доставала нас, жителей московского района Люблино, эта компания «молодняка», оккупирующих по вечерам детскую площадку в нашем дворе. Пивасик, матерок, визг девчонок и прочие прелести: А когда эти «деточки»...

Ушёл из жизни известный российский и советский историк, публицист, писатель, автор многих историко-политических биографий, член диссидентского движения в СССР Рой Медведев. Ему было 100 лет. О смерти Медведева рассказала РИА Новости его невестка...

Две недели тесного общения могут выдержать далеко не все пары, вот и статистика это подтверждает: в январе-феврале в загсах обычно фиксируют резкое увеличение числа разводов. Как будет на этот раз? Обратимся к данным...