О том, откуда картофель взялся и где его историческая родина, спорят до сих пор. Историки сходятся на Латинской Америке ( кто - на Перу, а кто - на Чили), где этот продукт почитался как дар богов. Свыше полутора тысяч лет назад индейцы покланялись духам растений, среди которых почетное место занимал именно картофель, чьи съедобные корни спасали древних людей от голода.
В Европу их завезли морем. Но кто именно - опять же вопрос. То ли неизвестные испанские моряки, то ли вполне конкретный английский вице-адмирал Френсис Дрейк.
Впрочем, занимательнее даже не то, кто завез в Старый Свет это чудо света, а то, что Европа могла и упустить свое счастье - там ведь не сразу разобрались, что в картофеле съедобное, а что нет: пробовали жевать ботву, мелкие зеленые плоды, которые образуются на стеблях после цветения. Даже в сахаре их варили, но они все равно были отвратительны на вкус. Поэтому земледельцы и духовенство сочли картофель за отраву и окрестили "чертовым яблоком". Потребовалось полтора столетия, чтобы его "раскусили" и эта культура распространилась по странам Западной Европы.
У нас картошку насадил царь-реформатор Петр I, лично отправивший первый мешок семян из Голландии на родину. За что ему великое спасибо от благодарных потомков. Поначалу в России было тоже немало казусов с этим продуктом. Одни сажали картофель в садах, на клумбах, дарили друг другу, как великую заморскую редкость. Другие так люто ненавидели, что... брались за вилы и колья.
У Герцена в "Былом и думах" замечательно написано о русском картофельном бунте. Мужики крайне неохотно сажали картошку, полагая, что "это дрянная пища, не дающая ни сил, ни здоровья". Конечно, у порядочных помещиков и в казенных деревнях "земляные яблоки" саживали, но правительству то и противно было, что делается само собой. А надобно, чтобы из-под палки работа кипела.
И вот крестьяне Казанской и Вятской губерний засеяли картошкой поля. Когда собрали урожай, министерству пришло в голову выкопать для него по волостям центральные ямы. В начале зимы мужиков заставили отвезти туда выкопанные "земляные яблоки", а по весне принудили сажать эту мерзлую дрянь. Отказ повиноваться "наверху" расценили как бунт. Из Петербурга прислали чиновника. Тот оказался не дурак, взял в первой волости с каждого "отказника" по рублю и разрешил не сеять. То же он проделал во второй и в третьей волостях. А в четвертой ему сказали - и сажать не станем, и денег не дадим. Губернатор прислал казаков усмирять смутьянов. Дело дошло до пушечной картечи. Народ толпами ссылали в Сибирь.
Кстати, поведав об этом, великий Герцен привел и иной пример. Как знаменитый Тюрго, увидев в свое время недоверие и даже ненависть французов к картофелю, разослал всем откупщикам, поставщикам и другим подвластным лицам семена, строго-настрого запретив давать их крестьянам. Вместе с тем хитрый Тюрго намекнул, чтобы не препятствовали мужикам красть этот семенной материал. Итог: в несколько лет немалая часть Франции была усеяна картошкой. Ни бунтов тебе, ни картечи - абсолютно добровольный труд. Интересно, что прививаемая из-под палки любовь оказалась чувством на века.

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

Очередной руководитель полиции арестован за крупную взятку в Ленобласти. Суд отправил под стражу на два месяца теперь уже бывшего начальника ОМВД по Кировскому району Геннадия Рошку. Полковнику полиции вменяют получение взяток...

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

1748 Завершено строительство первой в Российской империи химической лаборатории, основанной М. В. Ломоносовым. 1812 Москва, оставленная без боя после Бородинского сражения, освобождена от французов. 1814 Хирург Джозеф...

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Косатка в профиль и анфас Любителям морского туризма на Камчатке теперь будет проще знакомиться с крупнейшими морскими хищниками, с некоторых пор ставшими знаменитыми. Ихтиолог Татьяна Ивкович 20 лет изучала косаток,...

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

1612 Вступление отрядов Дмитрия Пожарского и Кузьмы Минина в Московский Кремль. 1860 Авраам Линкольн избран 16-м президентом США от Республиканской партии. 1893 Скончался Петр Чайковский, композитор. Он оставил обширное...

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

Среди прочей живности в национальном парке «Виштынецкий», созданном 1 апреля 2024-го в Калининградской области, имеются и благородные европейские олени. Причем, по словам специалистов, эти животные, обитающие...

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...

На Кубань прилетели фазаны В Тимашевском районе Краснодарского края экологи предприятия «Кубанский фазан» выпустили на волю 500 птиц. Птенцов выращивали в вольерах в естественных условиях, чтобы они...

Сусанину неловко за такого земляка Директор коммунального предприятия костромского поселка Сусанино «пилил» бюджет вместо деревьев и кустов. По информации из областной прокуратуры, он заключил со своим приятелем...

Статья за бутерброд с икрой Пока дальневосточные власти сообщают о падении производства красной икры, местные браконьеры вполне успешно добывают деликатес подручными средствами. В Хабаровском крае прокуратура Охотского района...