То же, но без клюквы

Особенно тихо зимой, когда под ногами похрустывает снежок, а Волга скована льдом - по нему проедет разве что катер на воздушной подушке, на котором вас и прокатят. А еще к вашим услугам зимняя рыбалка, лыжи, лихой спуск под горку вместе с детворой по улице Спуск Горы Свободы, а потом множество чудодейственных настоек из местного ресторана, поэма о котором прилагается ниже.

Одно из непременных звеньев Золотого кольца, Плес всегда привлекал к себе внимание туристов, приезжающих сюда в дома отдыха и творчества, сходящих на берег с речных круизных теплоходов или на два-три часа покидающих кресла автобусов. Прославленные и живописанные Левитаном волжские просторы и церкви, копченые лещи, ивановские скатерти неизменно разбавлялись легкой разрухой, ненавязчивым советским сервисом и клюквенными сувенирами а-ля рюс.

Однако за последние 10 лет сувенирный душок, которым веяло от путешествий по Золотому кольцу, отсюда практически выветрился. И Плес, к удивлению самых взыскательных путешественников, превратился в уникальный город-отель, подобный, скажем, знаменитому Свети-Стефану в Монтенегро или маленьким швейцарским курортам: изумительно восстановленный, прекрасно обставленный и оснащенный всеми благами современной цивилизации, включая WI-FI и даже вертолетное такси из Внуково для особо торопящихся отдохнуть клиентов.

В результате сейчас "Соборная слобода" - это 12 различной степени роскоши домов, включая Royal Suite, куда стоит ехать, если собралась компания, а также находящиеся на границе заповедника главный дом гостиницы "Фортеция Русь" и примыкающие к нему деревянные коттеджи и так называемые дачи.

Москва - Иваново - Плес

Ехать в Плес - одно удовольствие, если знать подводные камни на дороге. Первая часть пути - известная федеральная трасса "Волга" (М7). По ней до Владимира можно домчать за три часа, но сильно спешить не надо. И не только из-за того, что гаишники "пасут" лихачей с радарами в кустах. На 101-м километре есть симпатичное заведение "Русская изба". После пробок, которые неминуемо будут в Балашихе при выезде из столицы, стоит остановиться, перекусить, выпить кофе, отдохнуть и настроиться на монотонную езду. Кормят вкусно, дешево и очень разнообразно. Здесь же много авторемонтных мастерских. Если что-то барахлит в машине - проверьте. После Владимира сервисов будет мало, а в самом Плесе иномарку привести в порядок вообще проблема.

При въезде во Владимир - внимание! Проще, конечно, остановиться у поста ДПС и спросить, где поворот на Суздаль. Он влево. Но тут надо быть прямо-таки сверхосторожным: трассу пересекают "зебры", и пешеходов много, а штраф за то, что вы не пропустили пешехода, возрос со 100 до 1000 рублей.

Около Суздаля - он остается справа - есть очень приличное кафе, мотель и заправка. Бензин качественный - проверено. Дальше по курсу - Иваново. Следить надо за указателями "Фурманов". Это еще один город на пути к цели. Покрытие трассы А113 не очень хорошее, поэтому гнать нет смысла. Зато красиво.

Второй автомобильный путь в Плес - через Ярославль и Кострому. Но он длиннее и, как говорят, не очень накатан. Для тех, кто едет не на автомобиле, можно доехать поездами до Костромы или Иваново, а потом на автобусах или договориться с отелем о трансфере. И даже если вы решитесь потратить кучу денег на вертолетное такси Внуково - Иваново, вам все равно придется добираться до Плеса на автотранспорте.

Узоры без зазоров

Из затеи превратить город-заповедник в бутик-отель вполне мог выйти очередной конфуз в стиле Царицыно, но неторопливость и влюбленность авторов идеи в это место избавила их от новорусских переборов. И теперь сердце замирает, когда видишь узорные наличники или характерные для Плеса резные навершия для дымоходов, которые, как клянется меценат, отельер и создатель комплекса Алексей Шевцов, восстановлены по фотографиям начала века архитектором Светланой Зыряновой. И даже сочетания цветов выбираются характерные именно для этих мест. Супруга Шевцова - Наталья, профессиональный декоратор, из всех своих путешествий привозит роскошные отрезы на гардины или скатерти с английскими розами или синими веточками руты, которые потом украшают плесские интерьеры, подобно тем портьерам, которые выписывали из Англии или Франции прежние хозяева - помещики, купцы и коммерсанты. И даже те новые и состоятельные домовладельцы, кто в Плесе строится или реконструирует руины под свои загородные особняки, волей-неволей соблюдают строгие правила заповедника.

Впрочем, если luxury-избы для вас дороги, а бюджетные дачи "Фортеции" (1300 рублей с человека с завтраком) далековато от центра, все равно не стоит смотреть в сторону советских пансионатов. Лучше идите к "французам", у которых дешевле. На самом видном месте, на холме, откуда открывается козырный вид на Волгу, стоит изба, которой владеет бывший журналист "Юманите" Андре Маньенан и его супруга Елена, седовласая кустодиевская красавица, которая и уговорила мужа-француза вернуться в Россию, но не в столицу, а в провинцию. Теперь у них, как сказали бы французы, свой, не входящий в систему "Соборной слободы" отель де карактэр, с подвалом, полным варений и солений, сушеных грибов, моченой клюквы и тыкв размером с карету. Все это вы непременно попробуете на завтрак, обед и ужин, а еще сможете полюбоваться интерьерами, заставленными обаятельнейшим антиквариатом, и послушать песни под гитару, весьма недурно исполненные.

Чайковский и бочка чая

Плес - город Левитана, который провел здесь четыре года и написал множество законченных пейзажей и эскизов на плесских пленэрах. В музее его имени вас ждут несколько ценных работ самого Левитана и близких ему художников, а также непременная реконструкция обстановки. Здесь вам обязательно расскажут и мелодраматическую историю купчихи Аннушки Грошевой, которую Левитан и его свободолюбивая подруга Кувшинникова спровоцировали на побег из постылого дома. В музее пейзажа тоже есть весьма достойные работы лучших мастеров жанра, а поодаль стоит церковь, условно именуемая "Над вечным покоем", по названию знаменитой левитановской картины - художник немного слукавил и перенес плесскую церковь, которую писал много раз, на излучину Нижней Волги, куда более полноводной. Та церковь сгорела из-за глупости подростков, а на ее место привезли другую - тоже старую деревянную XVII века.

С прошлого года в начале осени здесь проводится очень серьезный фестиваль "Плес музыкальный". Курирует его известный пианист и продюсер Алексей Гориболь, а в числе звезд Зураб Соткилава, мариинская прима Екатерина Семенчук, молодой, но уже всемирно известный виолончелист Борис Андриянов и композитор Леонид Десятников, который в десятом году к 160-летию Чайковского, 140-летию Левитана и своему собственному 55-летию пообещал исполнить руками Алексея Гориболя и голосами лучших российских молодых певцов собрание собственных вокальных сочинений и все (!) романсы Чайковского.

Чтобы ублажить тело, помимо зимних видов спорта, катания на снегоходах и катерах на воздушной подушке, трогательно именуемых "Принцем" и "Принцессой", можно воспользоваться услугами SPA-центра, где кроме сауны и массажа вас могут искупать в бочке с травяным настоем (то есть с чаем). А экстремалы могут окунуться в волжскую ледяную купель.

Горящие судаки и тающие семги

Вкусно поесть можно в одном из ресторанов комплекса, каждый из которых курируется чудесным шеф-поваром Дмитрием Фроловым, у "французов" (если вы решили остановиться там) также кормят отменно, а вот псевдоитальянскую пиццерию стоит иметь в виду только как место нахождения банкомата, и пусть там едят торопящиеся пассажиры с пароходов.

В плесском ресторане "Яхт-клуб" во время волжского турне обедал (и остался доволен, о чем гласит его отзыв на меню) российский президент Дмитрий Медведев, а также множество знаменитостей, среди который чета Кентских, Олег Меньшиков, Лия Ахеджакова и др.

По форме - это ресторан русской кухни, с московскими, но не задранными "по-пушкински" ценами. Однако это не безликий столичный кабак а-ля рюс. Местная копченая семга с каперсами плавится во рту как фуа-гра (с рыбой шеф-повара Дмитрия учили обращаться в Японии, ведь некогда он держал суши-бар). Салат "Мимоза" с добавлением местных копченых лещей обрушивает вашу столовскую систему вкусовых координат, а фламбированный (то есть облитый коньяком и подожженный в вашем присутствии) волжский судак оказывается виртуозной вариацией гефилте-фиш. А еще в репертуаре - остроумное и восхитительное на вкус перловое ризотто (правильнее, наверное, называть его перлотто) и многочисленные вариации уток и гусей, которые благодаря усилиям главного редактора "Мезонина" Наташи Барбье и кулинарного обозревателя "Труда" Юлии Ярославской c 21 по 23 февраля станут основой фестиваля "Утки".

В ближайшее время центром русской кухни в Плесе станет ресторан "Теплая изба", а в реконструированном "Яхт-клубе" появятся пивной бар и ресторан французской кухни под эгидой еще одного местного француза Андре Ланского.

Как доехать

Кроме вышеописанного автопробега, который (давайте будем честными) займет у вас часов 6-8, есть еще несколько поездов - до Иваново и Костромы (цены - от 700 рублей за плацкарт и от 1200 - за купе). Поезд до Иваново хорош всем - и фирменный, и удобный, но только вставать в обоих случаях (и туда, и обратно) придется в пять утра. Расстояние от Плеса до Москвы - 370 км, до Иванова - 65 км, до Костромы - 71 км, до Фурманова (ближайшая железнодорожная станция) - 37 км. Расписание автобусов можно узнать здесь - http://plyos.org/servis/transport.html, а вертолетов - на сайте "Соборной слободы" www.plios.ru

Где жить

Если едете отдохнуть вдвоем, для вас будут наиболее удобными дома "Соборной слободы" с одной-двумя спальнями, номера double или twin в Главном доме отеля "Фортеция Русь". Цены за дом или номер на двоих (с завтраком): "Соборная слобода" - от 8300 рублей; "Фортеция Русь" - от 2850 рублей. Если ваша компания состоит из 4-6 человек, бронируйте дома luxury отеля "Соборная слобода" с двумя-тремя спальнями, дачи в "Фортеция Русь". "Соборная слобода" - от 2300 рублей. "Фортеция Русь" - от 1300 рублей. Самые вместительные дома - "Дом Громова" и "Капитанская дача" в отеле "Соборная слобода", рассчитанные на 9-10 человек (цена в расчете на одного человека - от 2900 рублей). Дача в отеле "Фортеция Русь" вмещает до 8 человек (цена - от 1300 рублей на человека).

Подробности житья у Андре и Елены - на сайте www.pless.ru, но там цены начинаются от 1500 рублей на человека.

Что покупать

1. Столовое белье Приволжской мануфактуры - есть дивные расцветки и очень приличные для такого, почти дизайнерского объекта цены.

2. Копченые лещи, а также судаки и язи. Продукт каверзный и сезонный, опасный для здоровья, если рыба была поймана в разгар цветения воды. Если не хотите рисковать, не зарьтесь на то, что продают на набережной. Лучше заранее позвоните в ресторан и попросите заказать для вас партию из проверенных источников.

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

Очередной руководитель полиции арестован за крупную взятку в Ленобласти. Суд отправил под стражу на два месяца теперь уже бывшего начальника ОМВД по Кировскому району Геннадия Рошку. Полковнику полиции вменяют получение взяток...

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

1748 Завершено строительство первой в Российской империи химической лаборатории, основанной М. В. Ломоносовым. 1812 Москва, оставленная без боя после Бородинского сражения, освобождена от французов. 1814 Хирург Джозеф...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Косатка в профиль и анфас Любителям морского туризма на Камчатке теперь будет проще знакомиться с крупнейшими морскими хищниками, с некоторых пор ставшими знаменитыми. Ихтиолог Татьяна Ивкович 20 лет изучала косаток,...

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...

На Кубань прилетели фазаны В Тимашевском районе Краснодарского края экологи предприятия «Кубанский фазан» выпустили на волю 500 птиц. Птенцов выращивали в вольерах в естественных условиях, чтобы они...

Сусанину неловко за такого земляка Директор коммунального предприятия костромского поселка Сусанино «пилил» бюджет вместо деревьев и кустов. По информации из областной прокуратуры, он заключил со своим приятелем...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) с 24 по 30 октября потеряли в боях с группировками российских войск «Центр» и «Днепр» более 2,6 тысячи человек личного состава. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство...

Вот только не надо все на акул валить! Цена на красную икру взлетела даже там, где ее за лакомство не считают ни люди, ни медведи. В Приморье по сравнению с прошлым годом ее стоимость...

«Южный слон» начинает и выигрывает Во дворце «Ставрополь-Арена» стартуют всероссийские соревнования по быстрым шахматам «Южный слон». За победу в турнире с призовым фондом в миллион...