Ñòàñ Ðÿáîêîíåâ, ñòàðøèé îôèöèàíò Ñåòè ðåñòîðàíîâ "Äâå ïàëî÷êè"
- Ìíå êàæåòñÿ, ÷òî ïðîôåññèÿ îôèöèàíòà ñåé÷àñ î÷åíü ïîïóëÿðíà ñðåäè ìîëîäåæè è îñîáåííî ñòóäåíòîâ. Íàïðèìåð, ÿ ðàáîòàþ â ñåòè ðåñòîðàíîâ ñâîáîäíîãî ïîëåòà "Äâå ïàëî÷êè". Ýòî íåÿïîíñêèé ðåñòîðàí ÿïîíñêîé êóõíè.
 íàøåé ñåòè óæå 13 ðåñòîðàíîâ â Ìîñêâå è Ñàíêò-Ïåòåðáóðãå. Ìû áûñòðî ðàñòåì. Áëàãîäàðÿ óäîáíîìó ãðàôèêó ðàáîòó çäåñü âïîëíå ðåàëüíî ñîâìåùàòü ñ ó÷åáîé. Ìîæíî ïîäðàáàòûâàòü ëåòîì, â ïåðèîä êàíèêóë, ÷òîáû îïëàòèòü ñâîå îáó÷åíèå èëè ïîåçäêó â òåïëûå èëè íå î÷åíü òåïëûå ñòðàíû. Ó íàñ ìîëîäàÿ, êðåàòèâíàÿ, ýíåðãè÷íàÿ, âåñåëàÿ êîìàíäà.  ðåñòîðàíàõ âñåãäà ïîçèòèâíîå íàñòðîåíèå, ïîýòîìó ñþäà ÿ âñåãäà ïðèõîæó ñ ðàäîñòüþ.
×òî ìíå äàåò ðàáîòà â "Äâóõ ïàëî÷êàõ"? Ïðåæäå âñåãî âîçìîæíîñòü áûòü ìàòåðèàëüíî íåçàâèñèìûì, çàðàáàòûâàòü õîðîøèå äåíüãè, óçíàâàòü íîâîå è îáùàòüñÿ ñ ñàìûìè ðàçíûìè ëþäüìè. Çäåñü âñåãäà èíòåðåñíî.
Íåäàâíî ìû åçäèëè â Ïåòåðáóðã íà ïðàçäíîâàíèå ïÿòèëåòèÿ êîìïàíèè. Ïðåäñòàâüòå - ñîáðàëîñü áîëüøå òûñÿ÷è ÷åëîâåê. Ìû ïîçíàêîìèëèñü ñ íàøèìè ïèòåðöàìè. Áûëî çäîðîâî, âåñåëèëèñü âñþ íî÷ü. Âîò ÷òî çíà÷èò - äðóæíûé êîëëåêòèâ!
Íà ìîé âçãëÿä, ðàáîòà îôèöèàíòà äàåò õîðîøèé ñòàðò â æèçíè è öåííûé îïûò. Ó÷èøüñÿ áûòü áîëåå âíèìàòåëüíûì, ïðåäóãàäûâàòü æåëàíèÿ ãîñòÿ. Õîðîøèé îôèöèàíò - õîðîøèé ïñèõîëîã.  ïåðâóþ î÷åðåäü ìåíÿ ïðèâëåêàåò îáùåíèå ñ èíòåðåñíûìè ëþäüìè, à òàêèõ â íàø ðåñòîðàí ïðèõîäèò íåìàëî.
"Äâå ïàëî÷êè" - äèíàìè÷íî ðàçâèâàþùàÿñÿ êîìïàíèÿ, è ÿ ðàñòó âìåñòå ñ íåé. ß ïðèøåë â íàøó ðåñòîðàííóþ ñåòü ïîëãîäà íàçàä êàê ñòàæåð-îôèöèàíò. Óæå ÷åðåç òðè ìåñÿöà ìåíÿ ïîâûñèëè äî ñòàðøåãî îôèöèàíòà. Íàó÷èëñÿ îðãàíèçîâûâàòü íå òîëüêî ñâîþ ðàáîòó, íî è ðàáîòó âñåé ñìåíû, ïîìîãàë íîâè÷êàì îñâîèòüñÿ, ðàñêðåïîñòèòüñÿ. Ýòî äëÿ ìåíÿ ñòàëî õîðîøèì ñòàðòîì.
Ñåé÷àñ ÿ ñòàæèðóþñü íà äîëæíîñòü ìåíåäæåðà çàëà è óâåðåí, ÷òî ýòî òîëüêî íà÷àëî ìîåãî êàðüåðíîãî ïóòè â êîìïàíèè. Åñëè ãîâîðèòü ÷åñòíî, òî â áóäóùåì ÿ õî÷ó ñòàòü óïðàâëÿþùèì îäíèì èç ðåñòîðàíîâ "Äâå ïàëî÷êè", à ïîòîì è îïåðàöèîííûì äèðåêòîðîì ñåòè. Óâåðåí, ÷òî îïûò, ïðèîáðåòåííûé çäåñü, ïîìîæåò ìíå äîáèòüñÿ öåëè. Îôèöèàíòû ðóëÿò!