Åñëè âåðèòü èñòî÷íèêàì, áëèçêèì ê ñëóæáàì ñòàíäàðòèçàöèè è ìåòðîëîãèè, à òàêæå ê ñòðóêòóðàì êîìèòåòà çàùèòû ïðàâ ïîòðåáèòåëåé Óêðàèíû, îò 60 äî 70 ïðîöåíòîâ êîíüÿ÷íûõ, âîäî÷íûõ è âèííûõ èçäåëèé, ñòîëü ùåäðûé âûáîð êîòîðûõ íà ïðèëàâêàõ ìàãàçèíîâ ïîðàæàåò ñåãîäíÿ ñàìîãî èñêóøåííîãî ïîêóïàòåëÿ, - ïîääåëêà. Îäèí ìîé çíàêîìûé ïðîôåññîð, äîêòîð íàóê â îáëàñòè âèíîäåëèÿ, ñ÷èòàþùèéñÿ, åñòåñòâåííî, ñïåöîì â îïðåäåëåíèè äîñòîèíñòâ ïðîäóêòîâ èç ñîëíå÷íîé ëîçû, ïî ýòîìó ïîâîäó çàìåòèë: "Íûíåøíèå òåõíîëîãèè "ñàìîïàëüíîãî" ïðîèçâîäñòâà ïîðòâåéíîâ, øàìïàíñêîãî è êîíüÿêîâ íàñòîëüêî ñîâåðøåííû, ÷òî íå âñåãäà ëåãêî îïðåäåëèòü, ãäå "áîðìîòóõà", à ãäå ïîäëèííîå òâîðåíèå ìàñòåðîâ âèíîäåëèÿ â ñîãëàñèè ñ ñàìîé ïðèðîäîé".
Òåïåðü êèåâëÿíå áóäóò, âåðîÿòíî, ñîìíåâàòüñÿ íå òîëüêî â êà÷åñòâå âèííî-âîäî÷íûõ èçäåëèé, íî è â äîáðîòíîñòè ìÿñîïðîäóêòîâ è ìîðîæåíîãî. À âèíîâíèöåé ýòîãî ñòàëà âåñòü, êîòîðàÿ âìèã îáëåòåëà ãîðîä: íà òåððèòîðèè ìåñòíîé áîëüíèöû N 4 ïî ñîñåäñòâó ñ åå èíôåêöèîííûì îòäåëåíèåì è ìîðãîì îáíàðóæåíû äâà öåõà ïî ïðîèçâîäñòâó ïåëüìåíåé, êîòëåò, ìîðîæåíîãî è ïðî÷åé ñíåäè.  ñîîòâåòñòâèè ñî ñïðàâêàìè, êîòîðûå âûäàíû ñàíýïèäñòàíöèåé âëàäåëüöàì ýòîãî ìèíè-ïðåäïðèÿòèÿ ðÿäîì ñ ïîêîéíèêàìè, îíî, ìîë, ñîîòâåòñòâóåò ñàíèòàðíûì íîðìàì.
Êàê ñêàçàë ìíå Àëåêñàíäð Íàóìîâ, ñîòðóäíèê Öåíòðà îáùåñòâåííûõ ñâÿçåé Ãëàâíîãî óïðàâëåíèÿ ÌÂÄ Óêðàèíû â Êèåâå, ñåé÷àñ ìèëèöèÿ ïðîâåðÿåò çàêîííîñòü ïðåäîñòàâëåííûõ ïîìåùåíèé è çàêîííîñòü ñàìîãî ïðîèçâîäñòâà íà òåððèòîðèè èíôåêöèîííîé áîëüíèöû, à òàêæå äîñòîâåðíîñòü äîêóìåíòîâ, êîòîðûå ïðåäúÿâèëè ïðàâîîõðàíèòåëÿì áîéêèå áèçíåñìåíû...