Ïðîðîùåííûå çåðíà - íàñòîÿùèé êëàäåçü âèòàìèíîâ, êîòîðûå òàê íåîáõîäèìû íàøåìó îðãàíèçìó âåñíîé. Ïðîðàùèâàòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ëåãêî ìîæíî ïøåíèöó, ðîæü, áîáîâûå êóëüòóðû, ÿ÷ìåíü è äàæå àðàõèñ. Ñäåëàéòå ýòî òàê: ïðîìîéòå çåðíî îõëàæäåííîé êèïÿ÷åíîé âîäîé, ïîëîæèòå íà ìàðëþ, ñëîæåííóþ âòðîå, èëè ÷èñòóþ òêàíü, à ñâåðõó ïðèêðîéòå åùå îäíèì ñëîåì òêàíè. Çàëåéòå âñå ýòî íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì òåïëîé êèïÿ÷åíîé âîäû è ïîñòàâüòå â ñâåòëîå ìåñòî. Íå çàáûâàéòå ïðîìûâàòü çåðíûøêè äâà ðàçà â äåíü êèïÿ÷åíîé âîäîé. È óæå ÷åðåç òðîå-÷åòâåðî ñóòîê ïîÿâÿòñÿ ïåðâûå ðîñòî÷êè.
Êàæäûå çåðíà õîðîøè ïî-ñâîåìó. Ïðîðîùåííàÿ ðîæü àêòèâèçèðóåò çàùèòíûå ñâîéñòâà îðãàíèçìà â áîðüáå ñ ðàçëè÷íûìè çàáîëåâàíèÿìè, ñîäåðæèò ðàñòèòåëüíûå ãîðìîíû, ìàñëà. Ïðîðîùåííàÿ ïøåíèöà - èñòî÷íèê âèòàìèíîâ Å è Â, íåîáõîäèìûõ äëÿ ïðîèçâîäñòâà ëèöèòèíà, âàæíîãî ïèòàòåëüíîãî âåùåñòâà äëÿ íåðâíîé ñèñòåìû. Îíà ñòàáèëèçèðóåò îáìåí âåùåñòâ, ïîâûøàåò èììóíèòåò. Ïðîðîùåííûå áîáîâûå - êëàäåçü ðàñòèòåëüíîãî áåëêà.