Ïî ñëîâàì Àëåêñåÿ Êóäðèíà, èíôëÿöèÿ ïî èòîãàì 2007 ãîäà ñîñòàâèò 12 ïðîöåíòîâ. Ïîìèìî ïðîäîâîëüñòâåííûõ öåí, åå ïîäõëåñòíóëè âûñîêèå öåíû íà íåôòü è ïðèòîê êàïèòàëà â ñòðàíó. Òåì íå ìåíåå, ñ ó÷åòîì âûøåïåðå÷èñëåííûõ ôàêòîðîâ, íà 2008 ãîä Ìèíôèí âñå æå ïëàíèðóåò ñíèæåíèå èíôëÿöèè äî 8,5 ïðîöåíòà. Îäíàêî íåçàâèñèìûå ýêñïåðòû óæå çàÿâëÿþò: â 2008 ãîäó íàñ æäåò íîâûé âèòîê öåíîâîãî ðîñòà.
Ñïåöèàëèñòû Öåíòðà ýêîíîìè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé Èíñòèòóòà ãëîáàëèçàöèè è ñîöèàëüíûõ äâèæåíèé ïðèøëè ê âûâîäó, ÷òî ãëàâíàÿ ïðè÷èíà ðîñòà öåí - äåíåæíàÿ ýìèññèÿ: "Âûïóñê íîâûõ äåíåã îïåðåæàåò ðîñò ïðîèçâîäñòâà, à íàõîäÿùèå ïðèñòàíèùå â ðîññèéñêîé ýêîíîìèêå èíôëÿöèîííûå äîëëàðû ñëàáî èíâåñòèðóþòñÿ â ðåàëüíûé ñåêòîð ýêîíîìèêè". Òàêèì îáðàçîì, ïîíèæàÿ äîõîäû íàñåëåíèÿ çà ñ÷åò ýìèññèè, è ïðè ýòîì, íå ñòðåìÿñü ðàçðåøèòü ñòðóêòóðíûõ ïðîáëåì îòå÷åñòâåííîé ýêîíîìèêè, êîòîðàÿ ïðîäîëæàåò îñòàâàòüñÿ ïðåèìóùåñòâåííî ñûðüåâîé, âëàñòü ñàìà ñåáÿ çàãîíÿåò â òóïèê.
Êàê èçâåñòíî, ñòðåìèòåëüíåå âñåãî ïðîäîëæàåò äîðîæàòü ïðîäîâîëüñòâèå, ÷òî âûçûâàåò áîëüøå âñåãî íàðåêàíèé ó ýëåêòîðàòà. Ñ ÿíâàðÿ ïî äåêàáðü 2007 ãîäà öåíû íà ïøåíè÷íóþ ìóêó âûðîñëè â 2-2,5 ðàçà, íà ïîäñîëíå÷íîå ðàôèíèðîâàííîå ìàñëî - ìèíèìóì íà 30 ïðîöåíòîâ, ìîëîêî ïîäîðîæàëî íà ÷åòâåðòü. Íåò íè îäíîé ïðîäîâîëüñòâåííîé ïîçèöèè, ãäå öåíû íå ïîäâåðãëèñü áû ðàäèêàëüíîìó ïåðåñìîòðó. È ýòî íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî ïðàâèòåëüñòâî, êàçàëîñü áû, ñäåëàëî âñå âîçìîæíîå äëÿ èõ ñòàáèëèçàöèè.  îêòÿáðå îíî íàäàâèëî íà êðóïíûå òîðãîâûå ñåòè è ïðîèçâîäèòåëåé, çàñòàâèâ èõ ïîäïèñàòü ñîãëàøåíèå î "çàìîðàæèâàíèè" öåí íà ñîöèàëüíî çíà÷èìîå ïðîäîâîëüñòâèå: ðæàíîé è ïøåíè÷íûé õëåá, ìîëîêî (íå ìåíåå 1,5 ïðîöåíòà æèðíîñòè), íåæèðíûé êåôèð, ÿéöà, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî. Ïàðàëëåëüíî â áîé çà ñòàáèëèçàöèþ öåí áûëà áðîøåíà ÔÀÑ - àíòèìîíîïîëüíàÿ ñëóæáà íàêàçàëà öåëûé ðÿä ïðåäïðèÿòèé ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè, ïîäíÿâøèõ îòïóñêíûå öåíû. À ÷åðåç íåñêîëüêî äíåé ïîñëå äóìñêèõ âûáîðîâ Ìèíèñòåðñòâî ýêîíîìè÷åñêîãî ðàçâèòèÿ îáíàðîäîâàëî öåëûé ñïèñîê òîâàðîâ, â îòíîøåíèè êîòîðûõ ìîæåò áûòü ââåäåí çàïðåò íà ýêñïîðò - â ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ äåôèöèòà íà âíóòðåííåì ðûíêå.  ýòîì ñïèñêå, ïîìèìî çåðíà è áîáîâ, ìîëîêî, ñëèâêè, ìóêà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Îäíàêî äàæå òàêàÿ "ïîæàðíàÿ" ìåðà íå ïðèíåñëà äîëæíîãî ýôôåêòà.
È, êàê ñ÷èòàþò ýêñïåðòû, íå ïðèíåñåò è â äàëüíåéøåì, ïîñêîëüêó ïî öåëîìó ðÿäó òîâàðíûõ ïîçèöèé ìû ñèëüíî çàâèñèì îò êîíúþíêòóðû ìèðîâîãî ðûíêà. Ðîññèéñêèé ïðîäîâîëüñòâåííûé ðûíîê äàâíî óæå ñèäèò íà èìïîðòíîé èãëå, à íà ìèðîâûõ ïëîùàäêàõ äîðîæàþò âñå ïðîäóêòû - îò çåðíà äî ñûðà è ìàñëà. Êðîìå òîãî, íà îòå÷åñòâåííîì ðûíêå îáðàçîâàëàñü ÷åðåñ÷óð ðàçâåòâëåííàÿ ñåòü ïîñðåäíèêîâ, àïïåòèòû êîòîðûõ ðàñòóò. È, íàêîíåö, ÷òî íåìàëîâàæíî - åæåãîäíî äîðîæàþò óñëóãè åñòåñòâåííûõ ìîíîïîëèé. Êàê çàÿâèëà "Òðóäó" àíàëèòèê Ðîñïòèöåñîþçà Çîÿ Çåìëÿíàÿ, ïîìèìî òîãî, ÷òî ïðîèçîøëî äâóêðàòíîå óäîðîæàíèå çåðíà, ñ 1 ÿíâàðÿ 2008 ãîäà íà 30 ïðîöåíòîâ âûðàñòóò öåíû íà òåïëî è ýëåêòðîýíåðãèþ, ÷òî, â ñâîþ î÷åðåäü, ñêàæåòñÿ íà ðåíòàáåëüíîñòè îòðàñëè. Êàê ñëåäñòâèå, âûðàñòóò îòïóñêíûå öåíû íà êóðèíîå ìÿñî è ÿéöà.
Âèäû íà íîâûå ìÿñíûå öåíû ó àíàëèòèêîâ ðàçíûå. Ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð ÎÎÎ "ÔèíÝêñïåðòèçà" Àãâàí Ìèêàåëÿí ñ÷èòàåò, ÷òî îíè ïîäðàñòóò â 2008 ãîäó íà 15 ïðîöåíòîâ, ýêñïåðòû ìÿñíîãî ðûíêà íàçûâàþò áîëåå óìåðåííóþ ïëàíêó - îò 1 äî 3 ïðîöåíòîâ â êâàðòàë. ×òî æå êàñàåòñÿ ìîëî÷íûõ öåí, òî òóò ó àíàëèòèêîâ - ïîëíûé êîíñåíñóñ: ìîëîêî, êåôèð, ñûðû, éîãóðòû ïîäîðîæàþò çíà÷èòåëüíåå âñåãî. Êàê çàÿâèë "Òðóäó" ãëàâà Ðîññèéñêîãî ìîëî÷íîãî ñîþçà Âëàäèìèð Ëàáèíîâ, óæå â ïåðâîì êâàðòàëå 2008 ãîäà îæèäàåòñÿ 15-ïðîöåíòíûé ñêà÷îê öåí.
ÏÐÎÃÍÎÇ "ÒÐÓÄÀ"
Êàê âûðàñòóò öåíû íà îñíîâíûå ïðîäóêòû ïèòàíèÿ â 1 êâàðòàëå 2008 ãîäà (â ïðîöåíòàõ)
Õëåá 10.
Ìîëîêî, ìîëî÷íûå ïðîäóêòû 10-15.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 2-3.
ßéöà 3-4.
Ãîâÿäèíà 3-4.
Ñâèíèíà 2-3.
Ìÿñî ïòèöû 1-3.