Российское правительство решило выяснить, какова настоящая доля фальсифицированных и некачественных сыров, вареных колбас и продуктов и мяса птицы на российском рынке. Поручение провести совместное исследование было дано Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству. Исходит данное требование от вице-премьера Алексея Гордеева.

Спор двух надзоров

С копией поручения удалось ознакомиться обозревателям «Ведомостей». Источники издания отметили, что в настоящее время качество продуктов питания контролируют совместно Россельхознадзор и Роспотребнадзор. Первое из ведомств проверяет продукты на складах и производственных линиях, второе – на прилавках. При этом в ведомствах применяется разная методология и, соответственно, показывается разная статистика по доле фальсифицированной продукции

По данным Россельхознадзора, в 2018 году 21,6% молока и молочной продукции и 20% мясных изделий, продающихся в России, не соответствовали стандартам качества. Роспотребнадзор же тем временем обнародует совершенно иные цифры: ведомство считает, что всего 8% продающихся в РФ сыров содержат растительные масла, 0,3% мясных продуктов не укладываются в требования по антибиотикам и микробиологическим показателям. Всего же, по подсчетам Роспотребнадзора, стандартам качества не соответствуют 2% мяса.

Разбирать методологический спор двух надзорных ведомств было поручено Роскачеству. Регулятору предстоит провести отбор продуктов, согласовать программу испытаний и обобщить полученные результаты. Исследования будут проводиться совместно в лабораториях Россельхознадзора и Роспотребнадзора.

Качество под вопросом

Обозреватели отметили, что вопрос о качестве тех или иных видов товаров на российском рынке в последнее время поднимается систематически. Время от времени то одно, то другое надзорное ведомство публикуют результаты исследований, предупреждающих граждан об опасности некоторых марок товаров. Торговым сетям выносятся предписания убрать из продажи некачественную, а временами и просто опасную продукцию, а производителям – устранить нарушения.

Однако с годами предупреждений не становится меньше. В декабре 2017 года исследование Роскачества показало, что из 30 проверенных образцов колбасы 13 выпускаются с нарушениями. Лабораторные анализы показали, что в одном из образцов содержание антибиотиков превышало допустимую дозу в 15 раз. Также в колбасной продукции были обнаружены ДНК лошадей. Правда, вопреки широко распространенному мнению, следов мяса кошек и собак, а также бумаги – в колбасе найдено не было. Еще два образца содержали большое количество растительных компонентов: один кукурузу, другой сою. Тем не менее, в общем и целом колбасная продукция была признана безопасной для употребления.

В начале 2018 года Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором провели первое всероссийское исследование сливочного масла с жирностью 72,5 % – самого популярного среди российских потребителей. Результаты химической экспертизы показали, что 23 % марок могут претендовать на «Знак качества», а вот 37% продукции изготавливается с нарушением обязательных требований законодательства. Тогда же нарушения были найдены в каждом третьем пломбире.

В сентябре 2018 года стали известны результаты масштабной проверки рыбных консервов. В девяти из 23 проверенных торговых марок специалисты нашли неживые личинки нематод – круглых червей. Это нарушение считается неопасным для жизни и здоровья потребителей, но однозначно свидетельствует о том, что производители не во всем соблюдают требования законодательства.

Но самые обескураживающие результаты дало недавнее исследование Росконтроля, проверявшего безопасность наиболее популярных на российском рынке марок стиральных порошков. Химики обнаружили порошок, который настолько не соответствует нормам токсикологической безопасности, что постиранное с ним белье остается опасным даже после трех полосканий. 

В прошлом году в нашей стране родились около 1,2 млн младенцев. Это население крупного города (миллионников на карте России сегодня 16). Мальчиков появилось на свет чуть больше, чем девочек (51%), но родители радовались...

На недавней встрече с президентом глава Минэкономразвития Максим Решетников отрапортовал: за последние три года реальные денежные доходы населения страны выросли на 26%. Днем позже вице-премьер Татьяна Голикова подтвердила:...

Федеральное агентство воздушного транспорта России (Росавиация) отменила запрет на полёты в аэропорты на юге РФ и из них. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Государственной корпорации по организации воздушного движения (ОрВД). «Подведомственная...

Впредь уже не получится заказывать дюжину джинсов разных размеров, чтобы после примерки выбрать одни, а от остальных совершенно бесплатно отказаться. Для покупателя удобно, а для торговли и поставщиков не очень....

Украинские власти спешно эвакуируют металлообрабатывающие предприятия из Краматорска – города, расположенного в подконтрольной Киеву части Донецкой Народной Республики, – на запад страны, в Закарпатье. Об этом в четверг, 11 июня...

Северный Кавказ скоро вовсе станет территорией трезвости, где отворачиваются от зеленого змия даже богатое виноградниками Ставрополье и другие благодатные места, с давних времен оглашаемые тостами и гортанными песнями. Это...

Россельхознадзор ограничит ввоз в Россию всей подкарантинной продукции из Армении. Об этом сообщила пресс-служба ведомства. «Запрет будет действовать до выработки конкретного алгоритма по обеспечению безопасности и прослеживаемости отгружаемых...

Треть автомобилей на российских дорогах потенциально опасны для водителей и пешеходов, что подтверждается статистикой. Так, из прошлогодних 56 тысяч ДТП, связанных с техническими неисправностями автомашин, 17% напрямую...

Квадратный метр московского жилья в настоящее время стоит 1,9 миллиона рублей. Об этом в пятницу, 22 мая сообщил директор департамента банковского регулирования и аналитики Центробанка РФ Александр Данилов. Представитель финрегулятора признался,...

Лидер парламентской партии Сергей Миронов в письме заместителю главы правительства Дмитрию Патрушеву потребовал заморозить «мусорную реформу» и инициировать открытую ее проверку. Именно так, в кавычках, Миронов...

На внутреннем рынке России не наблюдается дефицита моторного топлива, он остаётся стабильным. Как сообщает ТАСС, об этом заявили в пресс-службе Министерства энергетики РФ. «На текущий момент внутренний рынок в достаточной мере обеспечен...

Принятые российским властями меры по поддержке отечественной экономики дают положительный эффект. Как сообщает РИА Новости, об этом заявил в пятницу, 15 мая, президент РФ Владимир Путин. «Решения, реализованные за последнее время правительством,...

Если Евросоюз решится ввести в отношении россиян визовые запреты, то убытки от падения туристических доходов понесет в первую очередь европейская сторона. Об этом в четверг, 11 июня заявил председатель комитета Госдумы по туризму и развитию...

Человечество давно пришло к пониманию того, что вейпы (электронные средства доставки табака) не являются безопасной заменой сигарет. Многочисленные исследования показали, что во многих случаях они опаснее традиционного курения....

В этом номере «Труда» есть репортаж из города Старобельска Луганской Народной Республики с подробностями страшной трагедии, случившейся после недавнего удара украинских дронов по общежитию местного колледжа. Из 86 студентов,...

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России выявила картель при закупках вычислительной техники для нужд государственных заказчиков. Об этом сообщила пресс-служба ведомства. Объектом расследования ФАС стала деятельность общество с ограниченной...