Главная Жизнь 01:01 26 Июля 2003 132
ОГУРЦЫ РАСТУТ НА КРЫШЕ
На крышу высотного здания приходится подниматься долго - сначала лифтом, потом по чердачной лестнице. Стучу в металлическую дверь. Открывает женщина в белом халате - кандидат биологических наук и главный ботаник высотного тепличного хозяйства Нина Яковлев
Лескова Наталия

На 50-метровой высоте трудятся еще два старших научных сотрудника, оба - кандидаты наук, один пишет докторскую диссертацию. Но их фамилии Нина Яковлевна просит не называть: совместительство здесь не поощряется.
Теплица на крыше пансионата - едва ли не самое высотное хозяйство в нашей стране.Огурцы, помидоры, лук и разнообразные цветы здесь выращивают необычным методом - по правилам науки гидропоники, в грунте. Способ экономически очень выгоден: слой такой почвы - всего 20 сантиметров, корни стелются горизонтально, параллельно полу. Если естественную почву надо менять три раза в год, то здесь - раз в 10-20 лет.
Растут овощи - как тесто на дрожжах. Мы переходим из теплицы в теплицу, и Нина Яковлевна охает: "Только утром сняла два мешка огурцов, а они опять вымахали!" С каждого квадратного метра снимают 24 килограмма огурцов за сезон, помидоров - чуть меньше. С начала лета успели собрать около пяти тонн овощей.
- Куда же вы их деваете? Продаете?
- Да что вы. Все съедают детишки...
Оказывается, пансионат "Пущино" - бывшая гостиница Пущинского отделения Академии наук, раньше в ней каждую неделю проходили конференции и симпозиумы. Но после перестройки все изменилось. Здание стало никому не нужным, наука оказалась в положении бедняка с протянутой рукой. Вот директор гостиницы Валентина Петрова и придумала выход: переоформила хозяйство в пансионат с лечением, где круглый год восстанавливают здоровье дети из Подмосковья. Почти все путевки - бесплатные, малыши - выходцы из социально неблагополучных семей, сироты-детдомовцы, инвалиды - получают их через собесы и детские фонды. Салаты из овощей и зелени "с крыши" они едят по три раза в день.
- Не надоело? - спрашиваю у восьмилетнего Славы Волкова из Электростали. - Бананов не хочется?
- Бананы нам тоже дают, - отвечает Слава. - Но огурцы вкуснее.
У Нины Яковлевны есть свой секрет, как вырастить овощи особенно вкусными, а цветы лучше всяких заморских орхидей:
-Их надо любить. Я уверена, - говорит Холоденко, - что растения чувствуют отношение человека, его настроение, самочувствие. Сколько раз бывало: дома проблемы, голова раскалывается, а придешь сюда, на крышу, начнешь листочки обрывать, веточки подвязывать - и они словно ласкают тебя, успокаивают. И все как рукой снимает. Как это происходит, что за механизмы "общения" у людей и растений, я не знаю, объяснить научно этот феномен невозможно. Но он есть.
Пренебрежительного отношения к себе растения, как считает Холоденко, не прощают. Начинают хуже расти, а то и гибнут. Когда в городе длительное время не подавали горячую воду, работники теплицы до глубокой ночи подогревали воду кипятильниками и разбавляли ею холодную из-под крана, доводя до 28 градусов тепла. Только такой можно поливать овощи. Уставали, но ни разу этого правила не нарушили.
Нина Яковлевна показывает свой цветник: ноготки - бархатные, герань похожа на тропическое дерево. Все головокружительно благоухает. Хотя некоторые цветы выглядят неважно.
- Дело в том, что сюда приносят "больные" цветы чуть ли не со всего города, - говорит провожатая. - Мы их пытаемся восстановить, подлечить, а потом в добром здравии возвращаем хозяевам. Так что здесь - еще и питомник для растений.
- Все это не приносит никакой коммерческой выгоды, - говорит Валентина Петрова. - Работникам теплиц, несмотря на их ученые степени и профессионализм, я не имею возможности платить много. Бывало, по нескольку месяцев вообще не получали зарплату, но продолжали ходить на работу...

Листаем подшивку «Труда» за последние сто лет

Владимир Санин
Труд
Фото: Nick White, globallookpress.com

В наступающем году нашему «Труду» исполнится 105 лет. Дата не слишком круглая, но разве это повод отменять путешествие по старым газетным подшивкам? Приглашаем вас вместе пролистать пожелтевшие страницы,...

Жизнь 00:18 / 23 Января 2026 15485
Кущевка на Неве

Главу питерского муниципального округа «Дачное» Вадима Сагалаева и его заместителя Игоря Заболотного задержали по делу о тройном убийстве

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд
Фото: Николай Гынгазов, globallookpress.com

Целый букет обвинений предъявила прокуратура Выборгского района Петербурга 35-летнему Максиму Шарипову. Бывший зампредседателя комитета по инвестициям Смольного обвиняется по трем статьям УК, связанным с взяточничеством....

Их задача – защита критически важных объектов

Фото: «Комсомольская правда», globallookpress.com

Президент России Владимир Путин подписал указ о направлении в 2026 году россиян, пребывающих в мобилизационном резерве Воружённых сил РФ, на специальные сборы для защиты критических важных объектов. Документ размещён на сайте официального опубликования...

Речь идёт о Днепропетровской и Черниговской областях

Фото: Lorena Sopana/Keystone Press Agency, globallookpress.com

Власти Черниговской и Днепропетровской областей Украины объявили обязательную эвакуацию жителей из ряда населённых пунктов. Она должна завершиться в течение месяца. Решение об эвакуации в Черниговской области было принято на совете обороны....

Ему запретили въезд в Россию сроком на 50 лет

Фото: Вадим Ахметов/Ura.ru, globallookpress.com

Главу этнической диаспоры в Пермском крае лишили российского гражданства за угрозу национальной безопасности. Он был выдворен из страны, сообщила пресс-служба регионального управления Федеральной службы безопасности. «За совершение действий,...

Жизнь 00:02 / 16 Января 2026 8817
Назад в СССР

Мода на все советское захватила россиян. Почему же нас так тянет в прошлое?

Ирина Хмара
Труд
Фото: Komsomolskaya Pravda/Global Look Press, globallookpress.com

Один из трендов наступившего года — небывалый спрос на ретровещи эпохи СССР. То, что не так давно россияне массово тащили на помойку, теперь идет нарасхват. В моде снова шкафы и буфеты из 1960-1970-х....

Жизнь 00:01 / 25 Декабря 2025 7367
Последняя колонка

«Академик Федоров» порадовал полярников новогодними подарками

Труд
Научно-экспедиционное судно «Академик Федоров». Фото: © Vladislav Kadyshev, globallookpress.com

«Федоров» привез подарки полярникам Экипаж научно-экспедиционного судна «Академик Федоров» доставил в Антарктику продукты, оборудование и новогодние подарки для полярников. Поход через Атлантический, Индийский...

Жизнь 00:01 / 25 Декабря 2025 6621
Календарь: 25 декабря

Ровно четверть века назад Владимир Путин подписал закон «О Государственном гимне Российской Федерации»

Труд
Фото: © Shatokhina Natalia, globallookpress.com

336 Первое документально подтвержденное празднование Рождества Христова в Риме. 1492 Каравелла «Санта-Мария», на которой Колумб достиг берегов Америки, налетела на рифы у берегов Гаити. Возвращаться назад пришлось...

Противник понёс их за минувшие сутки в зонах ответственности группировок войск «Центр» и «Восток»

Фото: страница Министерства обороны РФ «ВКонтакте»

В ходе специальной военной операции группировки «Центр» и «Восток» Вооружённых сил России уничтожили за минувшие утки без малого 700 украинских военнослужащих. Об этом сообщила на своей странице в социальной сети «ВКонтакте»...

Противник потерял более десятка единиц бронетехники и пять артиллерийских орудий

Кадр видео: страница Министерства обороны РФ «ВКонтакте»

В ходе специальной военной операции группировки «Север» и «Юг» Вооружённых сил России уничтожили за минувшие утки более 400 украинских боевиков. Об этом сообщила на своей странице в социальной сети «ВКонтакте»...

Подразделения группировки войск «Запад» заняли Богуславку, группировки «Днепр» - Лукьяновское

Кадр видео: страница Министерства обороны РФ «ВКонтакте»

В ходе специальной военной операции российские войска освободили два населённых пункта. Об этом сообщила на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» пресс-служба Министерства обороны РФ. Село Богуславку в Харьковской области...

Так называется подразделение национальной гвардии Украины

Кадр видео: пресс-служба Министерства обороны РФ

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России уничтожили в Купянске бойцов украинского корпуса «Хартия», которые хвастались «освобождением» города. Об этом сообщил Telegram-канал Shot. Как сообщают российские...

Жизнь 00:05 / 25 Декабря 2025 5708
Вкус радости

В нынешнюю эпоху засилья китайских пластмассовых елок и таких же игрушек вспоминаются иные времена

Надежда Арабкина, спецкор «Труда»
Труд
Да и у новогодних угощений вкус был другой. Фото: «Комсомольская правда», globallookpress.com

Наряжая китайскую пластмассовую елку такими же игрушками и обматывая светодиодной гирляндой, прибывшей из Поднебесной, вспоминаю время, в котором елки, игрушки и запахи были другими. И с елочными игрушками...

Жизнь 00:01 / 06 Февраля 2026 4217
Из жизни развалин

Снос бывшего ТЦ у станции метро «Приморская» превратился в бесконечный аттракцион

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд
Вот он, результат половинчатых решений... Фото из открытых источников

Бурно началась новая сессия Законодательного собрания Петербурга. Хотя слушания по законопроекту губернатора об ужесточении ответственности для недобросовестных владельцев киосков вроде бы жарких дебатов не предвещали. Но в предвыборный...

Жизнь 21:01 / 31 Января 2026 3772
Последняя колонка

Астраханскую область наводнили сайгаки

Труд
Фото: Konstantin Tarusov/Russian Look, globallookpress.com

Акула в горах Кавказа Эколог Кабардино-Балкарского государственного университета Аубекир Хатухов передал в краеведческий музей уникальные находки. Экспедиция обнаружила в песчаных отложениях горной реки Черек зубы огромной ископаемой...

Прокуратура Москвы составила портрет среднестатистического преступника по итогам минувшего года. И вот что получилось

Ольга Лернер
Труд
Фото: Александра Погиба/news.ru, globallookpress.com

Итак, 81,4% преступлений пришлось на долю мужчин, всего более 25 тысяч случаев, на счету женщин 5 тысяч правонарушений. У большинства правонарушителей не было постоянного источника дохода. Преобладающий возраст —...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?