Главная Жизнь 01:01 26 Июля 2003 132
ОГУРЦЫ РАСТУТ НА КРЫШЕ
На крышу высотного здания приходится подниматься долго - сначала лифтом, потом по чердачной лестнице. Стучу в металлическую дверь. Открывает женщина в белом халате - кандидат биологических наук и главный ботаник высотного тепличного хозяйства Нина Яковлев
Лескова Наталия

На 50-метровой высоте трудятся еще два старших научных сотрудника, оба - кандидаты наук, один пишет докторскую диссертацию. Но их фамилии Нина Яковлевна просит не называть: совместительство здесь не поощряется.
Теплица на крыше пансионата - едва ли не самое высотное хозяйство в нашей стране.Огурцы, помидоры, лук и разнообразные цветы здесь выращивают необычным методом - по правилам науки гидропоники, в грунте. Способ экономически очень выгоден: слой такой почвы - всего 20 сантиметров, корни стелются горизонтально, параллельно полу. Если естественную почву надо менять три раза в год, то здесь - раз в 10-20 лет.
Растут овощи - как тесто на дрожжах. Мы переходим из теплицы в теплицу, и Нина Яковлевна охает: "Только утром сняла два мешка огурцов, а они опять вымахали!" С каждого квадратного метра снимают 24 килограмма огурцов за сезон, помидоров - чуть меньше. С начала лета успели собрать около пяти тонн овощей.
- Куда же вы их деваете? Продаете?
- Да что вы. Все съедают детишки...
Оказывается, пансионат "Пущино" - бывшая гостиница Пущинского отделения Академии наук, раньше в ней каждую неделю проходили конференции и симпозиумы. Но после перестройки все изменилось. Здание стало никому не нужным, наука оказалась в положении бедняка с протянутой рукой. Вот директор гостиницы Валентина Петрова и придумала выход: переоформила хозяйство в пансионат с лечением, где круглый год восстанавливают здоровье дети из Подмосковья. Почти все путевки - бесплатные, малыши - выходцы из социально неблагополучных семей, сироты-детдомовцы, инвалиды - получают их через собесы и детские фонды. Салаты из овощей и зелени "с крыши" они едят по три раза в день.
- Не надоело? - спрашиваю у восьмилетнего Славы Волкова из Электростали. - Бананов не хочется?
- Бананы нам тоже дают, - отвечает Слава. - Но огурцы вкуснее.
У Нины Яковлевны есть свой секрет, как вырастить овощи особенно вкусными, а цветы лучше всяких заморских орхидей:
-Их надо любить. Я уверена, - говорит Холоденко, - что растения чувствуют отношение человека, его настроение, самочувствие. Сколько раз бывало: дома проблемы, голова раскалывается, а придешь сюда, на крышу, начнешь листочки обрывать, веточки подвязывать - и они словно ласкают тебя, успокаивают. И все как рукой снимает. Как это происходит, что за механизмы "общения" у людей и растений, я не знаю, объяснить научно этот феномен невозможно. Но он есть.
Пренебрежительного отношения к себе растения, как считает Холоденко, не прощают. Начинают хуже расти, а то и гибнут. Когда в городе длительное время не подавали горячую воду, работники теплицы до глубокой ночи подогревали воду кипятильниками и разбавляли ею холодную из-под крана, доводя до 28 градусов тепла. Только такой можно поливать овощи. Уставали, но ни разу этого правила не нарушили.
Нина Яковлевна показывает свой цветник: ноготки - бархатные, герань похожа на тропическое дерево. Все головокружительно благоухает. Хотя некоторые цветы выглядят неважно.
- Дело в том, что сюда приносят "больные" цветы чуть ли не со всего города, - говорит провожатая. - Мы их пытаемся восстановить, подлечить, а потом в добром здравии возвращаем хозяевам. Так что здесь - еще и питомник для растений.
- Все это не приносит никакой коммерческой выгоды, - говорит Валентина Петрова. - Работникам теплиц, несмотря на их ученые степени и профессионализм, я не имею возможности платить много. Бывало, по нескольку месяцев вообще не получали зарплату, но продолжали ходить на работу...

В моем детстве простые вещи запоминали сразу - на то они и простые

Гузель Агишева
Труд

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

Бывшего начальника одного из петербургских ОМВД арестовали за «крышевание» торговцев спиртным без лицензии

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд

Очередной руководитель полиции арестован за крупную взятку в Ленобласти. Суд отправил под стражу на два месяца теперь уже бывшего начальника ОМВД по Кировскому району Геннадия Рошку. Полковнику полиции вменяют получение взяток...

Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках пищи

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

Жизнь 00:01 / 23 Октября 2026 4443
Календарь: 23 октября

В этот день в 1958 году Борис Пастернак назван лауреатом Нобелевской премии по литературе

Труд

1748 Завершено строительство первой в Российской империи химической лаборатории, основанной М. В. Ломоносовым. 1812 Москва, оставленная без боя после Бородинского сражения, освобождена от французов. 1814 Хирург Джозеф...

Новинкой нынешнего туристического сезона стали наглые кражи прямо в салонах пассажирских воздушных лайнеров

Олег Шевцов, политический обозреватель «Труда»
Труд

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

А еще - брачные договоры и соглашения о разделе имущества

Максим Башкеев
Труд

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Такое ощущение, что военные чиновники используют этот парк как собственный карман

Алекс Зверев
Труд

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Жизнь 11:01 / 24 Октября 2026 4009
Последняя колонка

О косатках, бурятской красавице, шкатулке с секретом и о том, как браконьер и медведь добычу не поделили

Труд

Косатка в профиль и анфас Любителям морского туризма на Камчатке теперь будет проще знакомиться с крупнейшими морскими хищниками, с некоторых пор ставшими знаменитыми. Ихтиолог Татьяна Ивкович 20 лет изучала косаток,...

Жизнь 00:01 / 16 Октября 2026 3924
«Тут все стали храбрыми...»

Как приграничный Белгород превратился в город фаталистов

Анжелика Заозерская, Белгород - Москва
Труд
Девушки, которые гуляли в парке Победы, и глазом не моргнули, когда объявили о воздушной опасности. Фото автора

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

Что такое солодейтинг и надо ли с ним бороться

Ирина Хмара
Труд

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

«Думаю, что подобного рода атаки будут продолжаться», - отметил Юрий Кнутов

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...

Жизнь 19:01 / 26 Сентября 2026 2422
Последняя колонка

На Кубани в рамках программы восстановления естественной фауны выпустили на волю полтысячи птиц

Труд

На Кубань прилетели фазаны В Тимашевском районе Краснодарского края экологи предприятия «Кубанский фазан» выпустили на волю 500 птиц. Птенцов выращивали в вольерах в естественных условиях, чтобы они...

Жизнь 20:01 / 03 Октября 2026 2406
Последняя колонка

Про земляка Сусанина, сычей, медведей и неплательщиков за услуги ЖКХ

Труд

Сусанину неловко за такого земляка Директор коммунального предприятия костромского поселка Сусанино «пилил» бюджет вместо деревьев и кустов. По информации из областной прокуратуры, он заключил со своим приятелем...

Противник понёс их за минувшую неделю в зонах ответственности группировок российских войск «Центр» и «Днепр»

Кадр видеозаписи с сайта Министерства обороны РФ

Вооружённые силы Украины (ВСУ) с 24 по 30 октября потеряли в боях с группировками российских войск «Центр» и «Днепр» более 2,6 тысячи человек личного состава. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство...

Жизнь 00:01 / 06 Ноября 2026 2157
Календарь: 6 ноября

В этот день в 1612 году отряды Дмитрия Пожарского и Кузьмы Минина вошли в Московский Кремль

Труд

1612 Вступление отрядов Дмитрия Пожарского и Кузьмы Минина в Московский Кремль. 1860 Авраам Линкольн избран 16-м президентом США от Республиканской партии. 1893 Скончался Петр Чайковский, композитор. Он оставил обширное...

Жизнь 21:01 / 17 Октября 2026 2122
Последняя колонка

О ценах на красную икру, детсаде для пингвинят и угоне для переезда

Труд

Вот только не надо все на акул валить! Цена на красную икру взлетела даже там, где ее за лакомство не считают ни люди, ни медведи. В Приморье по сравнению с прошлым годом ее стоимость...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Oк

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?