Главная Жизнь 01:01 26 Июля 2003 132
ОГУРЦЫ РАСТУТ НА КРЫШЕ
На крышу высотного здания приходится подниматься долго - сначала лифтом, потом по чердачной лестнице. Стучу в металлическую дверь. Открывает женщина в белом халате - кандидат биологических наук и главный ботаник высотного тепличного хозяйства Нина Яковлев
Лескова Наталия

На 50-метровой высоте трудятся еще два старших научных сотрудника, оба - кандидаты наук, один пишет докторскую диссертацию. Но их фамилии Нина Яковлевна просит не называть: совместительство здесь не поощряется.
Теплица на крыше пансионата - едва ли не самое высотное хозяйство в нашей стране.Огурцы, помидоры, лук и разнообразные цветы здесь выращивают необычным методом - по правилам науки гидропоники, в грунте. Способ экономически очень выгоден: слой такой почвы - всего 20 сантиметров, корни стелются горизонтально, параллельно полу. Если естественную почву надо менять три раза в год, то здесь - раз в 10-20 лет.
Растут овощи - как тесто на дрожжах. Мы переходим из теплицы в теплицу, и Нина Яковлевна охает: "Только утром сняла два мешка огурцов, а они опять вымахали!" С каждого квадратного метра снимают 24 килограмма огурцов за сезон, помидоров - чуть меньше. С начала лета успели собрать около пяти тонн овощей.
- Куда же вы их деваете? Продаете?
- Да что вы. Все съедают детишки...
Оказывается, пансионат "Пущино" - бывшая гостиница Пущинского отделения Академии наук, раньше в ней каждую неделю проходили конференции и симпозиумы. Но после перестройки все изменилось. Здание стало никому не нужным, наука оказалась в положении бедняка с протянутой рукой. Вот директор гостиницы Валентина Петрова и придумала выход: переоформила хозяйство в пансионат с лечением, где круглый год восстанавливают здоровье дети из Подмосковья. Почти все путевки - бесплатные, малыши - выходцы из социально неблагополучных семей, сироты-детдомовцы, инвалиды - получают их через собесы и детские фонды. Салаты из овощей и зелени "с крыши" они едят по три раза в день.
- Не надоело? - спрашиваю у восьмилетнего Славы Волкова из Электростали. - Бананов не хочется?
- Бананы нам тоже дают, - отвечает Слава. - Но огурцы вкуснее.
У Нины Яковлевны есть свой секрет, как вырастить овощи особенно вкусными, а цветы лучше всяких заморских орхидей:
-Их надо любить. Я уверена, - говорит Холоденко, - что растения чувствуют отношение человека, его настроение, самочувствие. Сколько раз бывало: дома проблемы, голова раскалывается, а придешь сюда, на крышу, начнешь листочки обрывать, веточки подвязывать - и они словно ласкают тебя, успокаивают. И все как рукой снимает. Как это происходит, что за механизмы "общения" у людей и растений, я не знаю, объяснить научно этот феномен невозможно. Но он есть.
Пренебрежительного отношения к себе растения, как считает Холоденко, не прощают. Начинают хуже расти, а то и гибнут. Когда в городе длительное время не подавали горячую воду, работники теплицы до глубокой ночи подогревали воду кипятильниками и разбавляли ею холодную из-под крана, доводя до 28 градусов тепла. Только такой можно поливать овощи. Уставали, но ни разу этого правила не нарушили.
Нина Яковлевна показывает свой цветник: ноготки - бархатные, герань похожа на тропическое дерево. Все головокружительно благоухает. Хотя некоторые цветы выглядят неважно.
- Дело в том, что сюда приносят "больные" цветы чуть ли не со всего города, - говорит провожатая. - Мы их пытаемся восстановить, подлечить, а потом в добром здравии возвращаем хозяевам. Так что здесь - еще и питомник для растений.
- Все это не приносит никакой коммерческой выгоды, - говорит Валентина Петрова. - Работникам теплиц, несмотря на их ученые степени и профессионализм, я не имею возможности платить много. Бывало, по нескольку месяцев вообще не получали зарплату, но продолжали ходить на работу...

Жизнь 00:01 / 14 Августа 2026 31119
Рожайте, если приспичило

В ходе очередной «реформы» петербургская медицина погрузилась в хаос

Ирина Смирнова
Труд

Примерно так ответили медики жительнице Санкт-Петербурга, которую не смогли довезти до роддома. Скорая с роженицей застряла в пробке в центре города на Неве, и тогда без пяти минут маме предложили дойти до роддома...

Преступность среди детей и подростков растет и молодеет

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд

В 2025-м в городе на Неве подростковая преступность выросла сразу на 45%: 607 преступлений против 413 годом ранее. Резко увеличилось количество тяжких и особо тяжких криминальных деяний — со 188 до 318....

Жизнь 18:01 / 15 Августа 2026 4697
Последняя колонка

На раскопках в Старой Руссе обнаружен уникальный артефакт XI века

Труд

Два лика медальона Археологи Новгородского университета на раскопе в Старой Руссе обнаружили артефакт XI века. На территории древней усадьбы исследователи откопали двусторонний амулет-змеевик, выполненный из медного...

В первую тройку вошли Козероги, Раки и Львы

Чаще других знаков зодиака в автомобильные аварии попадают водители, родившиеся под знаками Козерога, Рака и Льва. Как сообщает в пятницу, 28 августа, интернет-издание «Газета.Ru», такую статистику собрали эксперты Страхового Дома...

Российские войска наступают по всему фронту

В ходе специальной военной операции (СВО) Вооружённые силы России с 29 августа по 4 сентября освободили 15 населённых пунктов. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ в своём канале на платформе «Макс». Как сказано...

Речь идёт об аэропорте Жуляны

Вооружённые силы России нанесли удар по аэропорту в Киеве. Об этом в пятницу, 4 сентября, написал в своём Telegram-канале депутат Верховной рады Алексей Гончаренко (в РФ внесён в перечень террористов и экстремистов Росфинмониторинга). Речь...

Жизнь 17:01 / 22 Августа 2026 3190
Последняя колонка

В Салехарде заметили воробьев-альбиносов

Труд

Грабитель в полосатой шкуре В Приморском крае героем соцсетей стал воришка в полосатой шкуре. Молодой амурский тигр забрался в пещеру, взял в зубы установленную там фотоловушку с камерой и скрылся с добычей...

Жизнь 19:01 / 29 Августа 2026 3160
Последняя колонка

Под Сочи во время строительных работ бульдозер снес древний дольмен, созданный в конце IV-II тысячелетия до н.э.

Труд

В научных спорах за бульдозером последнее слово В районе Сочи произошел печальный для науки инцидент: во время строительных работ тяжелая техника снесла редчайший археологический памятник — древний дольмен, культовое...

По версии следствия, они пропагандировали её идеологию

В Чувашии три подростка стали фигурантами дел об участии в деятельности террористической организации. Об этом в Telegram-канале сообщает в пятницу, 28 августа, пресс-служба регионального управления Следственного комитета России. По версии следствия,...

Артист исполнил в культовом новогоднем фильме небольшую, но запоминающуюся роль детдомовца Юры 

Актер Павел Меленчук, известный зрителям, в частности, по роли в популярной отечественной новогодней комедии «Елки», скончался в возрасте 31 года. Об этом в пятницу, 4 сентября сообщает телеканал НТВ. Причина смерти артиста...

Жизнь 00:29 / 21 Августа 2026 2660
На Кузовах йети нет

Зато есть много чего интересного, в чем убедились наши репортеры

Елена Наумова, Никита Шевцов, Архипелаг Кузова - Москва
Труд

Много лет назад, отправляясь на пароходике из Кеми на Соловки, мы уже встречались с этими островами, но тогда архипелаг Кузова проплыл мимо нас и исчез в тумане. И вот очередное путешествие. Садимся...

Жизнь 00:02 / 21 Августа 2026 2595
Календарь: 21 августа

Сегодня самый быстрый человек планеты Усэйн Болт отмечает свое 40-летие

Труд

1560 Произошло предсказанное полное солнечное затмение. Этот факт так поразил 13-летнего Тихо Браге, который изучал юриспруденцию в университете Копенгагена, что он принялся изучать звездное небо. И стал самым знаменитым астрономом...

Жизнь 00:01 / 14 Августа 2026 2551
Календарь: 14 августа

В этот день в 1930 году в СССР было принято постановление «О всеобщем обязательном начальном обучении»

Труд

1619 В Вирджинии приняты первые в Северной Америке законы против пьянства: запрещено выращивать виноград. 1775 По повелению Екатерины II распущена Запорожская Сечь, место запорожцев велено занять войскам. 1822 Издан...

Жизнь 22:01 / 12 Сентября 2026 2522
Последняя колонка

О медведях в Братске и о гуманной Фемиде в Калининграде

Труд

Вот и Братск медведи осадили Медведи вышли на тропу войны и не собираются с нее сворачивать. Вот и жителей легендарного Братска затерроризировали косолапые, повадившиеся выходить по ночам из тайги в город....

Почему бы не съездить в Карелию – вслед за знаменитой картиной «Садко» Ильи Репина?

Людмила Безрукова, Санкт- Петербург
Труд

Знаменитое полотно «Садко» Ильи Репина покинуло свое постоянное место в Русском музее Петербурга. Теперь им смогут полюбоваться жители и гости Карелии в музее «Кижи» в Петрозаводске. Чем не повод...

Жизнь 00:23 / 04 Сентября 2026 2390
Вместо ребенка - кот или пес?

В сложные времена россияне экономят на чем угодно, только не на своих питомцах

Ирина Хмара
Труд

Рынок товаров для животных в России растет рекордными темпами и уже превысил 590 млрд рублей в год. Этот показатель сопоставим с бюджетом Свердловской области. 93% опрошенных считают «хвостиков» членами семьи,...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Oк

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?