Сегодня Таганский мясоперерабатывающий завод - единственное московское предприятие, имеющее собственное убойное подразделение, а значит, постоянный источник свежего мяса. Таганская продукция сохраняет все соки, все вкусности и полезности, которые есть в свежем, невымороженном мясе.
Cкептики могут сказать: дай неумехе красное дерево - и он не мебель сделает, а растопку для печки. На Таганском это понимают. Потому и отбор персонала здесь жесткий, и условия работы без "санитарных вольностей".
Скот проходит строгий первый контроль на местах его закупки. Затем каждый килограмм сырья поступает на второй контрольный пост заводских ветеринарных врачей, которые проверяют не только "сопроводительную документацию", но и реальное качество мяса. Наконец, готовая продукция на выходе подвергается химическому и бактериологическому анализу. Сквозь такие преграды никакой ящур, никакая сальмонелла не пройдут. Кстати сказать, санитарные врачи - государственные служащие, они заводскому начальству не подчиняются, поэтому их экспертиза действительно независимая.
Качество таганской продукции недавно удалось проверить на себе. Поехали семьей в отпуск, на машине, запаслись продуктами, чтобы не зависеть от местного общепита. И только таганская колбаса выдержала десятидневное испытание жарой Черноморского и Азовского побережий. Последний ее кусочек, доеденный на привале недалеко от Таганрога, был по вкусу и запаху столь же изумителен, как и первый, отрезанный неподалеку от Воронежа. А все потому, что секреты упаковки - ноу-хау завода, которые тщательно оберегаются от конкурентов, - долго не позволяют портиться не только копченой и сырокопченой, но и вареной колбасе. Впрочем, таганская долго никем и не хранится. Съедается.

Я открыла меню и крепко задумалась, стала считать нули. Так и есть, даже обычный капучино здесь тянет на 400 рублей. Вздохнув, заказала. А что делать, если деловую встречу мне назначили в одном из самых...

У села Дединово давно уже, лет 500, наблюдается раздвоение судьбы: оно расположено частью на правом берегу реки Оки, а частью — на левом. Именно здесь, в Дединово, при отце Петра I царе Алексее Михайловиче...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север», «Юг» и «Запад» вооружённых сил России со 2 по 8 мая уничтожили без малого четыре тысячи украинских боевиков. Об этом сообщила пресс-служба Министерства...

Россия и Украина провели очередной обмен военнопленными. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Из украинского плена вернулись 193 российских бойца. Столько же были переданы украинской стороне. Посредниками в проведении обмена...

В Москве арестовали заместителя директора военно-патриотического парка «Патриот» Министерства обороны, полковника в отставке Виталия Мелимука, которому вменяют взятку в размере 18 млн рублей. Фигуранта называют...

1671 Предводитель Крестьянской войны Степан Разин захвачен казачьими старшинами и выдан царским воеводам. После пыток его публично казнили в Москве возле Лобного места. 1682 Глава старообрядчества Аввакум Петров по указу государя...

Возьмусь утверждать: на моей памяти за последние полвека в городе воинской славы Белгороде не было таких странных майских праздников и такого тревожного Дня Победы, как сейчас. Когда-то на границе с Украиной,...

Знакомство наше состоялось на харьковском аэродроме, где базировался 676-й истребительный авиационный «Варшавский» Краснознаменный полк. На пару с моим отцом они в канун очередной годовщины Победы посадили меня,...

Это уже как явление природы: накануне очередного Дня Победы руководители всех уровней, «от Кремля до самых до окраин», демонстрируют повышенное и деятельное внимание к ветеранам Великой Отечественной. «Прошу...

Как помните, в прошлом году государство наконец-то вплотную подступилось к проблеме, о которой миллионы россиян знают не понаслышке: решило с помощью законов и других мер защитить наших людей от мошенников...

11 зараженных, трое умерших, больше сотни человек на карантине — таков итог двух недель, прошедших с момента, когда стало известно о вспышке заболевания на экспедиционном круизном судне-ледоколе Hondius. Тут же...

Живущие в Люблино москвичи уверены, что в автобусах, катящих мимо центра оптовой торговли «Москва», если кто и платил за проезд, так только они сами. Рыночные торговцы — гости с Востока за проезд...

40 лет назад состоялась премьера нашумевшего перестроечного фильма Карена Шахназарова «Курьер». Помните концовку той ленты? Главный герой Иван встречает вернувшегося из Афганистана солдата с обожженным лицом и боевыми...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России нанесли удары по объектам энергетической инфраструктуры Украины, используемым украинской армией. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Кроме того, ударам подверглись...

Басманный районный суд Москвы вынес приговор члену банды спецназовцев Николаю Трушкову, который обвинялся в заказных убийствах. Об этом сообщает издание «КоммерсантЪ». 55-летний генеральный директор компании «Доминант»...

Небо, призванное оберегать, принесло смерть. Украинские беспилотники обрушились на общежитие местного колледжа. Результат — 21 загубленная юная жизнь, 42 молодых человека с ранениями... Это вопль боли, который...