У китайцев вместо Масленицы свой веселый и сытный праздник. Это фестиваль цветения сливы. Причем сорта фруктовых деревьев подобраны таким образом, чтобы цветение не прекращалось больше месяца.
На фестивале цветения сливы подают сладкие блюда с сушеными фруктами, оставшимися с прошлого урожая.