Ëèòâà - áëèæàéøèé ñîñåä Êàëèíèíãðàäñêîé îáëàñòè - èìååò ñ íåé äàâíèå, òåñíûå ñâÿçè. Ïîñëå ðàçâàëà ÑÑÑÐ ëèòîâñêèå ïðîäóêòû çàíÿëè íà ñòîëå êàëèíèíãðàäöåâ åùå áîëåå ïðî÷íîå ìåñòî, ÷åì ðàíüøå: òîâàðû èç öåíòðàëüíîé Ðîññèè çäåñü ìåíåå äîñòóïíû è áîëåå äîðîãè. Îêðåïëè ýêîíîìè÷åñêèå, äåëîâûå, êóëüòóðíûå ñâÿçè. Ñ êàëèíèíãðàäñêîé ïðîïèñêîé ìîæíî áåç âèç è ïîøëèí åçäèòü â ñîñåäíþþ Ëèòîâñêóþ ðåñïóáëèêó, îòäûõàòü íà áåðåãàõ Ïàëàíãè, áðîäèòü ïî óëî÷êàì ñòàðîãî Âèëüíþñà. À âîò, íàïðèìåð, ìîñêâè÷àì ïðîäåëàòü òàêîå êóäà ñëîæíåå. "×òîáû ïðîäåìîíñòðèðîâàòü, íàñêîëüêî áëèçêè ñîñåäè, ðóêîâîäñòâî îáåèõ ñòîðîí ðåøèëî îðãàíèçîâàòü ýòîò ïðàçäíèê", - ãîâîðèò Ñåðãåé Îâåðêî.
Òûñÿ÷ó îòáîðíûõ ÿèö àêêóðàòíî ïåðåâåçëè ÷åðåç ãðàíèöó â ñïåöèàëüíîì ãðóçîâèêå. Íà öåíòðàëüíîé ïëîùàäè ãîðîäà óñòàíîâèëè ãèãàíòñêóþ ñêîâîðîäêó, èçãîòîâëåííóþ ïî òàêîìó ñëó÷àþ íà îäíîì èç ïðåäïðèÿòèé Âèëüíþñà. Ïîñóäèíà ñ íåïîäãîðàþùèì òåôëîíîâûì ïîêðûòèåì ïîäîãðåâàëàñü ñ ïîìîùüþ ñëîæíîé ýëåêòðîñèñòåìû. Ïîâàðà ñíà÷àëà ðàñòîïèëè ñàëî, áåç êîòîðîãî íå îáõîäèòñÿ íàñòîÿùàÿ ëèòîâñêàÿ ÿè÷íèöà, çàòåì ïðèíÿëèñü âåñåëî áèòü ÿéöà â îãðîìíóþ êàñòðþëþ. Òóò âûøåë íåáîëüøîé êîíôóç: âûÿñíèëîñü, ÷òî íåñêîëüêèõ ÿèö íå õâàòàåò, è îðãàíèçàòîðàì ìåðîïðèÿòèÿ ïðèøëîñü áåæàòü â áëèæàéøèé ãàñòðîíîì. Òàê ÷òî â ëèòîâñêîì ôèðìåííîì áëþäå îêàçàëîñü íåñêîëüêî ÿèö îò ìåñòíûõ êóð. Ó÷àñòíèêè ïðàçäíèêà ñî÷ëè ýòî õîðîøèì çíàêîì.
Ñâåðõó áëþäî, äîñòîéíîå Ãàðãàíòþà, îáèëüíî ïîñûïàëè ëóêîì, ñîëüþ è ïåðöåì. Ê ìîìåíòó, êîãäà ÷óäî-ñòðÿïíÿ áûëà ãîòîâà, ó ãîñòåé ðàçûãðàëñÿ ÷óäîâèùíûé àïïåòèò. ßè÷íèöó óìÿëè çà ïîë÷àñà.
Çàâåðøèò ïðàçäíèê åùå îäíî ïèðøåñòâî - "áàë öåïïåëèíîâ", ãäå âñåì ãîñòÿì áóäåò ðàçäàâàòüñÿ èçëþáëåííîå ëàêîìñòâî ýòèõ ìåñò, íàïîìèíàþùåå íàøè ìÿñíûå çðàçû. "Íå çíàþ, ñêîëüêî áóäåò ïðèãîòîâëåíî öåïïåëèíîâ, - ñìååòñÿ Ñåðãåé Îâåðêî. - Äóìàþ, òîæå íå ìåíüøå òûñÿ÷è."