- Ìóøåã Ëîðèñîâè÷, ïî÷åìó âû ìÿñíûå öåíû âçâèíòèëè è îãîð÷èëè ðîäíîå ïðàâèòåëüñòâî?
- Íà íàøèõ ïðîèçâîäèòåëÿõ íåò âèíû.  ïðàâèòåëüñòâå äîëæíû çíàòü, ÷òî ðîñò ìÿñíûõ öåí î÷åíü ñèëüíî çàâèñèò îò ìèðîâîé êîíúþíêòóðû. À ìÿñî â ýòîì ãîäó íà ìèðîâîì ðûíêå ïîäîðîæàëî íà 20 ïðîöåíòîâ.  îñîáåííîñòè êàê ðàç òî, êîòîðîå ó íàñ íå êâîòèðóåòñÿ. Íàïðèìåð, ñâèíîé æèð. Øïèã ñòàë äîðîæå íà 70 ïðîöåíòîâ, à íàøèì êîëáàñíûì ïðîèçâîäñòâàì åãî òðåáóåòñÿ î÷åíü ìíîãî. Ïîñëå ýïèäåìèè êóðèíîãî ãðèïïà â Þãî-Âîñòî÷íîé Àçèè áîëüøàÿ ÷àñòü ñòðàí ïåðåêëþ÷èëàñü íà ñâèíèíó. Òàê ÷òî ðîñò öåí íà ìÿñî, êàê âèäèòå, îáúÿñíèì.
- Âûõîäèò, èìïîðòíîå ñàëî ïîìåøàëî íàì âûïîëíèòü íàìå÷åííóþ ñòðàòåãèþ ñäåðæèâàíèÿ èíôëÿöèè?
- Åñòü è äðóãèå ïðè÷èíû. Íàïðèìåð, â ñîîòâåòñòâèè ñ òðåáîâàíèÿìè ÂÒÎ Åâðîñîþç ñíèçèë ñóáñèäèè ñâîèì ýêñïîðòåðàì - è öåíû òóò æå ïîøëè ââåðõ. À Ðîññèÿ äàëà ìàõó: ââåëà äåëåíèå ìÿñíûõ êâîò ïî êîíêðåòíûì ñòðàíàì. Êâîòû íà ãîâÿäèíó ïîëó÷èë â îñíîâíîì Åâðîñîþç, õîòÿ â ýòî æå âðåìÿ ãîðàçäî áîëåå äåøåâîå ìÿñî ïðåäëàãàëà Ëàòèíñêàÿ Àìåðèêà. Òàêèì îáðàçîì ìû è îêàçàëèñü â çàâåäîìî ïðîèãðûøíîé ñèòóàöèè.
- Íî êòî äàë ìàõó? Âåäü èìåííî Ìèíýêîíîìðàçâèòèÿ ðàñïðåäåëÿëî êâîòû. È îáåùàëî ïðè ýòîì èçîáèëèå è äàæå ñíèæåíèå öåí.
- Öåíû ñíèçèëèñü íà êóðÿòèíó - íà 6 ïðîöåíòîâ. Ìåõàíèçì êâîòèðîâàíèÿ â ïòèöåâîäñòâå ñðàáîòàë.  îòðàñëü ïðèøëè èíâåñòèöèè, ñåé÷àñ îíà äèíàìè÷íî ðàçâèâàåòñÿ. Åùå ïàðó ëåò - è áóäåò ðîñò ñâèíîâîäñòâà, êóäà òîæå ïîøåë èíâåñòîð. Ñåé÷àñ íàøà çàâèñèìîñòü îò ìÿñíîãî èìïîðòà ñîñòàâëÿåò ïðèìåðíî 25 ïðîöåíòîâ - ýòî îêîëî 2,5 ìèëëèîíà òîíí â ãîä. Ñâîå ïðîèçâîäñòâî äîñòèãëî 5,5 ìèëëèîíà.  ÷àñòíîñòè, â ýòîì ãîäó íà 10 ïðîöåíòîâ âûðîñëî ïðîèçâîäñòâî ìÿñà ïòèöû, à îòå÷åñòâåííûõ êîëáàñ è ïîëóôàáðèêàòîâ - íà 20. Åñòü ïîêóïàòåëüñêèé ñïðîñ, äà è ìàêðîýêîíîìè÷åñêàÿ ñèòóàöèÿ ïîçâîëÿåò óâåëè÷èòü äîõîäíîñòü ÀÏÊ è, ñëåäîâàòåëüíî, îáåñïå÷èòü ïðèòîê èíâåñòèöèé â ýòîò ñåêòîð ýêîíîìèêè.
- À, ìîæåò, ñåé÷àñ âñå-òàêè ñëåäîâàëî áû îòìåíèòü êâîòû, ìàêñèìàëüíî øèðîêî îòêðûâ ãðàíèöû äëÿ èìïîðòà?
- Åñëè îòìåíÿòü êâîòû, òî îòå÷åñòâåííóþ ìÿñíóþ îòðàñëü íàäî ïîääåðæàòü õîòÿ áû â òîì îáúåìå, êàê ýòî äåëàåòñÿ â Åâðîñîþçå. Äëÿ ñâåäåíèÿ: â ÅÑ ýòà ïîääåðæêà ñîñòàâëÿåò 30 - 40 ïðîöåíòîâ îò ñåáåñòîèìîñòè âûïóñêàåìîé àãðàðíûì ñåêòîðîì ïðîäóêöèè. À â Ðîññèè (è ìèíèñòð ôèíàíñîâ ýòî ëó÷øå ìåíÿ çíàåò) íà ÀÏÊ âûäåëÿåòñÿ ìåíåå 1 ïðîöåíòà ÂÂÏ. Òî åñòü â 10 ðàç ìåíüøå, ÷åì â íà÷àëå 90-õ ãîäîâ.