Главная Жизнь 01:01 28 Августа 2001 125
МЕДОВЫЙ МЕСЯЦ
Вот и запахло на рынках во всех уголках России душистым медом: не случайно именно в августе в народном календаре отмечен Медовый спас. Этот народный промысел кормил людей исстари. Но сегодня он еще и дает толчок развитию частного бизнеса, малого предприни

ВОЛОГОДСКАЯ ОБЛАСТЬ
Надеваю белый халат, на голову - сетку, беру дымарь, уже попыхивающий ольховыми угольками, и мы с Николаем Бочкиным идем на пасеку. Она рядом с домом, на огороде. Начинаем опустошать в ульях "магазины" с готовым, зрелым медом. Пчелы, естественно, недовольны, так и норовят укусить. Труд у пчеловодов нелегкий. Николай Михайлович занимается медом вот уже 20 лет. Этим летом хороший сбор. Продает он мед, воск, прополис дешевле, чем на центральном рынке Вологды. Объясняет: "С односельчан и знакомых как можно деньги "драть"? Бочкин уже на пенсии, пчеловодство для него - не только приработок, но и отдушина.
Вообще же медовый рынок на Вологодчине в последние два года насыщен. Объяснить это можно тем, что впервые общее количество пчелосемей на пасеках превысило 23 тысячи. В некоторых колхозах и совхозах не ликвидировали коллективные пасеки, их расширяют, но частных все-таки больше. Особенно интенсивно развивают товарное пчеловодство в Тарногском районе, экологически чистом: там почти нет промышленности.
Геннадий САЗОНОВ.
ИВАНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
Когда Николай Иванович Хитрич решил обзавестись домом в деревне, то первым делом поставил на участке несколько ульев - благо поля и лес совсем рядом. Огородил пасеку высоким забором: чтобы пчелы, подлетая к своему дому, поднимались как можно выше и не жалили деревенских.
На вопрос, рентабельна ли его пасека, Хитрич отвечает по-философски: "Она не может быть убыточной уже потому хотя бы, что мед - здоровье, а его ни за какие деньги не купишь". Ну а затраты на сахар, сиропы, желатин, крахмал и прочие подкормки пчелосемей?. "Действительно, - отвечает, - если поставить на пасеке десять бочек сиропа, он быстро окажется в сотах. Можно даже заставить пчел производить разные витаминизированные сорта меда. Для этого только подсуньте им сироп шиповниковый, смородиновый, лимонный... Но ни один уважающий себя пчеловод делать этого не будет, потому что тогда он получит не натуральный цветочный мед, а подделку".
Проверить свои новые знания в пчеловодстве я отправился на центральный рынок Иванова. К моему удивлению, в разгар дня за прилавком стояли всего две женщины, торгующие этим продуктом, да и то из соседней области. В Ивановской же, число пасечников сокращается. Хоть и доходный промысел, но занимаются им люди в основном пожилые. Колхозно-совхозных пасек почти не осталось: хлопотное дело.
Владимир КНЯЗЕВ.
БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ
Из 112 тысяч пчелиных семей, насчитывавшихся десять лет назад в Брянской области, осталось около 70-80 тысяч. Статистика эта, признает директор ОАО "Пчеловод" Николай Артамонов, приблизительна, поскольку учет за годы беспощадных реформ тоже был разрушен. Сейчас медом вновь начинают интересоваться не только крестьянские хозяйства, но и промышленные предприятия, у которых некогда были свои пасеки. "Пчеловод" старается им помочь если не материально, то советами специалистов. К сожалению, в плачевном состоянии находится Орловская опытная станция, откуда получали пчел среднерусского вида, поэтому часто теперь обращаются на сочинское предприятие "Красная Поляна". В тех районах Брянской области, которые примыкают к Орловской, некоторые рекордсмены ухитряются получать от одной семьи до 50 килограммов меда.
А вот известный в Брянской области пчеловод Евгений Миронов настроен пессимистично: пасеки сохранились в основном у стариков, скоро некому будет передать тонкое ремесло. Надо привлекать молодежь. А как?
Александр ФЕДОСОВ.
ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ
Думал ли Владимир Федорович Пантелеев, что перед самым выходом на пенсию он сменит сравнительно денежную работу нефтедобытчика на малодоходные хлопоты пчеловода? Но захотел попробовать - для души. Пасеку он установил в небольшой деревне в Сорочинском районе, завел несколько десятков семей пчел кавказской породы: каждая семья за летний сезон дает от 50 до 100 килограммов меда. В покупателях у Пантелеева недостатка нет, мед у Владимира Федоровича целебный, по капельке собранный с горных и луговых лечебных растений. Да и сама эта порода пчел трудолюбива, морозоустойчива. Зимует не в омшаниках, а в ульях под снегом.
Пантелеев - не один в Оренбуржье, кто занялся пасечным хозяйством. Многие переселенцы из Средней Азии завели по 200 семей пчел. Если учесть, что каждая дает в среднем 70 килограммов меда, то не трудно представить, какую прибыль хозяйству приносят на своих крыльях пчелы.
Барлык АЛЬМАГАМБЕТОВ.
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ
Галина Абрамова зарегистрировала свое крестьянское медоносное хозяйство 10 лет назад. Теперь арендует у государства 15 гектаров угодий в Минусинском районе, ее ульи стоят еще в шести районах на юге края. Держит она и небольшой восковой заводик, который обслуживает около сотни частных окрестных пасек. Что до совхозов и колхозов, где раньше содержались сотни ульев, а специально под пчел засевались поля гречихи, люцерны, донника, - сегодня от этого не осталось и следа.
Пасеки в Красноярском крае - дело почти сплошь индивидуальное, государство потеряло над ними какой-либо контроль. Отсюда - и ряд проблем: на рынках и вдоль оживленных автотрасс торгуют откровенно некачественным медом. В продукт, полученный пчеловодами-любителями, добавляют сахар и Бог знает что еще. Однако покупатели, наученные уже горьким опытом, таких продавцов стараются обходить стороной. Куда надежней, скажем, маленький магазинчик "Нектар" в Минусинске, где торгуют не только настоящим сибирским медом, но и, например, пыльцой - тоже очень полезна.
Любовь РАК.

Жизнь 00:01 / 17 Октября 2025 18411
Сюрпризы капсулы времени

19 октября на планете отмечают Международный день написания писем в будущее

Марина Крючкова
Труд
Свитки из капсулы времени 1929-1931 годов, в которой хранится свиток с автографами Американского легиона и Женского вспомогательного корпуса. Фото:© m11,globallookpress.com

«У нас зарплата плотника 5 разряда 180-200 рублей. С продуктами вроде ничего, а вот мяса не видим годами. Наш руководитель Брежнев отправляет все за границу, в Камбоджу, Индию, Иран, Корею»......

Басманный суд отправил в СИЗО спецпредставителя губернатора города на Неве

Ирина Смирнова
Труд
Фото: «Комсомольская правда», globallookpress.com

В городе на Неве много шума наделали посадки медиаменеджеров. Хотя в некоторых СМИ их вообще не заметили. Например, телеканал «Санкт-Петербург» продолжал праздновать свое 15-летие, как будто не его руководителям суд определял меру...

Невинное голосование обернулось противостоянием: ставки росли, эмоции зашкаливали…

Ирина Хмара
Труд
Фото из открытых источников

Невинная, казалось бы, вещь — выбор символа для обновленной 500-рублевой купюры — обернулась грандиозным конфликтом. Сторонники горы Эльбрус и «Грозного-Сити» сошлись в самой настоящей политической...

Почему в СССР не хотели покупать крабы, треску и минтай, а сейчас хочется, да колется

Марина Крючкова
Труд
Фото: © Elena Mayorova, globallookpress.com

Недавно обнаружила, что в нашем супермаркете витрину, где лежат нарезки семги, кеты, форели и горбуши, на ночь (магазин открыт 24×7) запирают. А раньше под замком там держали лишь икру и балык из осетра. Признаться,...

Жизнь 00:01 / 24 Октября 2025 5416
Календарь: 24 октября

В этот день в 1945 году вступил в силу Устав ООН

Труд
Фото: © IMAGO/Sascha Steinach, globallookpress.com

1632 Родился Антони ван Левенгук, нидерландский натуралист, конструктор микроскопов и основоположник микроскопии. 1745 Императрица Елизавета распорядилась завезти в царские дворцы котов для ловли мышей. 1889 Российская академия...

Жизнь 19:01 / 25 Октября 2025 5298
Последняя колонка

В Якутии идет перепись белых медведей

Труд
Фото: © IMAGO/Volker Hohlfeld, globallookpress.com

Хорошо бы встретить столетие на тренажере Столетний юбилей отметил житель Петрозаводска Константин Панов. А 80 лет назад он встречал День Победы в Берлине. После войны на первенстве группы войск в Германии...

Вооружённые силы России нанесли массированные удары по объектам украинской энергетики

Фото: Сергей Булкин/news.ru, globallookpress.com

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России нанесли в ночь на пятницу, 10 октября массированный удар по объектам энергетической инфраструктуры, обеспечивавшим работу предприятий военно-промышленного комплекса Украины. Как сообщила...

Жизнь 20:01 / 27 Сентября 2025 4538
Последняя колонка

В Омской области распродают летные поля

Труд
Фото: Patrick Pleul, globallookpress.com

Петр I — мужик хороший, но не орел Центральный банк готовится выпустить в обращение новую «пятихатку». Как сообщил зампред ЦБ Сергей Белов, банкнота номиналом 500 рублей выполнена в тех же...

Жизнь 00:01 / 03 Октября 2025 4519
Взятка - норма жизни?

Тема коррупции порядком набила оскомину, но жизнь вынуждает снова и снова к ней обращаться

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
Вроде и посадки есть. А такое ощущение, что на место одного взяточника приходят трое. Фото: Замир Усманов, globallookpress.com

Чуть ли не каждый прожитый день отмечен громкими и не очень коррупционными делами. В недавней печальной истории с 25 смертями от паленого алкоголя (до боли знакомый сюжет!) тоже не обошлось без...

Жизнь 20:01 / 11 Октября 2025 4345
Последняя колонка

Кражи старинных книг русских классиков в Европе поставлены на поток

Труд
Фото: freepik, ru.freepik.com

Нам письмо из древности Коллекцию Национального музея Республики Тыва пополнила каменная стела с руническими надписями. Нашли древний артефакт при строительстве дороги близ села Аянгаты. Метровая стела имеет четыре грани, которые...

Как Николай Жарков спасал судостроительный завод «Красное Сормово»

Гузель Агишева
Труд
Фото: «Комсомольская правда», globallookpress.com

75 лет назад, 25 октября 1950 года, на горьковском судостроительном заводе «Красное Сормово» была спущена на воду первая подводная лодка проекта 613. Так в СССР началось строительство самых глубоководных...

80 лет назад на нынешней площади Победы состоялся первый советский парад

Владислав Ржевский, Калининград
Труд
По площади чеканят шаг летчики, участвовавшие в Восточно-Прусской операции. Фото из открытых источников

«Поверженная прусская столица — Кенигсберг — 7 ноября 1945 года впервые за всю свою семивековую историю увидела великий Октябрьский праздник советского народа» — так 80 лет назад написала...

По словам аналитика, без него противник не удержит значительную часть территорий на западе ДНР и в Днепропетровской области

Фото: Алексей Белкин/news.ru, globallookpress.com

Если вооружённые силы Украины (ВСУ) потеряют город Красноармейск (украинское название Покровск) в Донецкой Народной Республике, то это событие будет сопоставимо с потерей Авдеевки или Угледара. Такое мнение высказал в комментарии для интернет-издания...

80 лет назад в тогда еще Кенигсберге был открыт мемориал 1200 советским воинам-гвардейцам

Владислав Ржевский, Калининград
Труд
30 сентября 1945 года. Открытие памятника Героям-гвардейцам, павшим при штурме города и крепости Кенигсберг. Фото из открытых источников

1945 год, первая послевоенная осень. Перемолотая войной Восточная Пруссия лежит в разрухе. И пока толком не ясно, что же будет с ней дальше. Тем не менее здесь появляется мемориальный комплекс —...

Командир взвода разведчиков, гвардии лейтенант Василий Марзоев представлен к званию Героя России посмертно

Фото: Telegram-канал губернаторf Северной Осетии Сергея Меняйло

В зоне специальной военной операции (СВО) погиб командир разведывательного взвода 108-го парашютно-десантного полка седьмой десантно-штурмовой дивизии, гвардии лейтенант Василий Марзоев. Об этом сообщил в Telegtam-канале губернатор Северной...

Жизнь 00:01 / 17 Октября 2025 3243
Календарь: 17 октября

Сегодня исполняется 285 лет со дня основания Петропавловска-Камчатского

Труд
Петропавловск-Камчатский. Фото: © Konstantin Kokoshkin, globallookpress.com

1738 Михаил Ломоносов направил из Марбурга в Петербург свою первую научную работу «О превращении твердого тела в жидкое». 1740 Участники Второй Камчатской экспедиции Витуса Беринга основали Петропавловск-Камчатский. 1831 Английский...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?