Âðåìÿ áåæèò, è äî íà÷àëà âåñåííå-ïîëåâûõ ðàáîò íà îãîðîäå ìíîãîå íàäî óñïåòü ñäåëàòü. Íî ãëàâíîå - ñåìåíà. Åñëè îïðåäåëèëèñü, êàêèå îâîùè áóäåòå âûðàùèâàòü, íàäî ïîäîáðàòü è ñîðòà. Íàâåðíÿêà îñòàëèñü ñåìåíà ïðîøëîãî ñåçîíà, êîòîðûå ìîãóò áûòü èñïîëüçîâàíû. Âñõîæåñòü áîëüøèíñòâà êóëüòóð ñîõðàíÿåòñÿ áîëåå òðåõ ëåò òîëüêî ó ïåòðóøêè, ëóêà ðåï÷àòîãî, ó ïåðöà è óêðîïà 2-3 ãîäà, à ó ñåìÿí ñåëüäåðåÿ, ïàñòåðíàêà è òîãî ìåíüøå - 1-2 ãîäà.
Ïðèîáðåòàÿ ñåìåíà îâîùåé íîâûõ ñîðòîâ, îáðàòèòå âíèìàíèå íà ñðîê ãîäíîñòè, óêàçàííûé íà óïàêîâêå.
Êà÷åñòâî ïðîäóêöèè çàâèñèò è îò ñîðòîâ. Äëÿ ðàííåãî ïîòðåáëåíèÿ è äëÿ ðûíêà ïîñåéòå ìîðêîâü - ñîðò Ìàíèêîð, êîòîðûé ñî÷åòàåò óðîæàéíîñòü ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì êàðîòèíà. Ïðåäñòàâëÿþò èíòåðåñ è ðàííèå ãîëëàíäñêèå ãèáðèäû: F1 Íàïîëè, F1 Íàíäðèí. Õîðîøî ñåáÿ çàðåêîìåíäîâàë ïåðâûé îòå÷åñòâåííûé ãèáðèä F1 Êàëëèñòî. À äëÿ ðàçíîîáðàçèÿ ïîïðîáóéòå ïîñåÿòü ãîëëàíäñêèé ñîðò Ïàðìåêñ ñ êðóãëîé ôîðìîé êîðíåïëîäà, êîòîðûé èìååò íåîáû÷àéíî ñëàäêèé âêóñ. Äëÿ çèìíåãî õðàíåíèÿ íå ñõîäÿò ñ ãðÿäîê ñðåäíåñïåëûå ñîðòà îòå÷åñòâåííîé ñåëåêöèè - âèòàìèííàÿ-6, ÍÈÈÎÕ - 336, Íàíòñêàÿ-4.
À êàêîé îãîðîä áåç ñòîëîâîé ñâåêëû. Ýòî íå òîëüêî ïîëåçíûé ïðîäóêò ïèòàíèÿ, íî è öåëèòåëü îò ìíîãèõ çàáîëåâàíèé. Ñîäåðæèò óíèêàëüíîå âåùåñòâî - áåòàèí è äðóãèå àêòèâíûå âåùåñòâà, â òîì ÷èñëå éîä. Ïî âêóñîâûì êà÷åñòâàì âûäåëÿþòñÿ ñîðòà Íåñðàâíåííàÿ À-463, îäíîðîñòêîâàÿ, äâóõñåìÿííàÿ ÒÑÕÀ, ãèáðèä F, Ïàáëî, è äðóãèå.
Íó è ïåòðóøêà îáÿçàòåëüíî äîëæíà áûòü íà âàøåé ãðÿäêå. Ýòîò êîðíåïëîä ñ çåëåíîé ëèñòâîé ïðèçíàí âî ìíîãèõ ñòðàíàõ ëåêàðñòâåííûì ðàñòåíèåì. Ê ñîæàëåíèþ, ìàëî âûðàùèâàåòñÿ ñåëüäåðåÿ, à ñïåêòð åãî ëå÷åáíîãî äåéñòâèÿ î÷åíü øèðîêèé.