Èç Êàíàäû â Ðîññèþ äîñòàâëåíû 180 âûñîêîïîðîäèñòûõ ñâèíåé, êîòîðûõ ðàçâåçóò ïî òðåì îáëàñòÿì. Áîëüøàÿ ÷àñòü õàâðîíèé ïîïàäåò â Îðëîâñêóþ îáëàñòü, ãäå íà íèõ âîçëàãàþòñÿ íåìàëûå íàäåæäû. Íà äâóõ ñîòíÿõ ïðåäïðèÿòèé ïåðåðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè òðóäÿòñÿ áîëåå äåñÿòè òûñÿ÷ ÷åëîâåê. Çà ïîñëåäíåå âðåìÿ â îòðàñëü ïðèâëå÷åíî îêîëî 300 ìèëëèîíîâ ðóáëåé, è òîëüêî â íûíåøíåì ãîäó îáúåì ïðîèçâîäñòâà âûðîñ íà 16 ïðîöåíòîâ. Êàíàäñêèå ñâèíüè, ïðîäåëàâøèå ÷àñòü ïóòè íà ñàìîëåòå, äîëæíû óëó÷øèòü ìåñòíóþ ïîðîäó è, òàêèì îáðàçîì, âíåñòè ñâîé âêëàä â ðåøåíèå ïðîäîâîëüñòâåííîãî âîïðîñà.