- Сама я по рождению - москвичка, но корни-то у меня - крестьянские: отец родом из тверской деревни, бабушка по линии мамы - из могилевской. Наверное поэтому и меня от земли не оторвать, обожаю на ней работать.
Что и говорить, в этом году погода нас подвела капитально. Раньше я делала грядки, сажала всю зелень и накрывала ее пленкой 1 апреля. И тогда уже к 1 июня у нас была своя петрушка, укроп, салат, редис. А тут перед Пасхой дачу навестила и чувствую, что начинать посадки рано - ночные заморозки доходили до минус 10.
А сажать-выращивать на своих грядках мы привыкли все. Кроме, пожалуй, клубники - уж очень много труда она требует, не поспеваем. Младший сын Александр особенно любит кукурузу и фасоль. Иван только начинает осваивать свой участок - у него все впереди. У меня замечательные, очень трудолюбивые невестки, которые тоже любят работать на земле. Даже внучка это дело обожает.
Помимо зелени, основную ставку делаем на кабачки и тыквы. Поливай - не поливай их, такое впечатление, что сами растут. Огурцам нужен значительно больший уход, но и они у нас есть непременно. Как правило, "Монастырские". Предпочитаю я этот сорт потому, что он выносливый, а сами огурчики уж очень хороши для засолки.
У нас такая традиция в семье, что все должно быть свое - и яблоки, и груши, и сливы, и виноград, и даже арбузы. Есть замечательный сорт арбуза "Подмосковный огонек", у которого плоды небольшие, но очень сладкие.
Цветы тоже выращиваем - тюльпаны, очень красивые, разных сортов ирисы, сирень, жасмин. Еще люблю бархатцы, золотые шары. Этой весной мне надо будет обязательно пересадить пион.
Когда были трудные времена, мы и капусты много квасили, и огурцов больше засаливали. Кстати, капусту любим остренькую. Шинкуем ее не мелко, а крупно. Каждый капустный слой, уложенный в трехлитровую банку, я перекладываю слоем свеклы. Потом все это плотно утрамбовываю и заливаю холодной водой. На каждую банку требуется 3 столовые ложки соли и 2 дольки чеснока. Сахар не нужен.
Всю зиму вплоть до лета мы едим свою тыкву - и жареную, и печеную. У меня до сих пор лежит в холодильнике замороженная тыква прошлогоднего урожая и еще одна целая - в натуральном виде.

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

Очередной руководитель полиции арестован за крупную взятку в Ленобласти. Суд отправил под стражу на два месяца теперь уже бывшего начальника ОМВД по Кировскому району Геннадия Рошку. Полковнику полиции вменяют получение взяток...

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

1748 Завершено строительство первой в Российской империи химической лаборатории, основанной М. В. Ломоносовым. 1812 Москва, оставленная без боя после Бородинского сражения, освобождена от французов. 1814 Хирург Джозеф...

Россияне стали гораздо чаще заключать брачные договоры и соглашения о разделе имущества при разводе: налицо кратный рост числа нотариально заверенных документов. Что и как делят граждане? В последние пять лет в России...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Косатка в профиль и анфас Любителям морского туризма на Камчатке теперь будет проще знакомиться с крупнейшими морскими хищниками, с некоторых пор ставшими знаменитыми. Ихтиолог Татьяна Ивкович 20 лет изучала косаток,...

Шикарное бабье лето уже третью неделю радует жителей прифронтовой Белгородской области. Здесь возникает особое чувство при взгляде на увядающую природу, при каждом вдохе влажного осеннего воздуха. Слишком реальна возможность в одно...

1612 Вступление отрядов Дмитрия Пожарского и Кузьмы Минина в Московский Кремль. 1860 Авраам Линкольн избран 16-м президентом США от Республиканской партии. 1893 Скончался Петр Чайковский, композитор. Он оставил обширное...

Среди молодых россиян набирает популярность новый необычный тренд — свидания с самим собой. Или, как их еще называют, солодейтинг. Это похоже на обычное свидание: нужно забронировать столик, красиво одеться, можно даже...

Среди прочей живности в национальном парке «Виштынецкий», созданном 1 апреля 2024-го в Калининградской области, имеются и благородные европейские олени. Причем, по словам специалистов, эти животные, обитающие...

Удары Вооружённых сил России по Южному мосту в Киеве могут быть началом большой операции по блокировке главных транспортных путей в столице Украины. Такое мнение высказал в своём комментарии для издания «Московский комсомолец» военный...

На Кубань прилетели фазаны В Тимашевском районе Краснодарского края экологи предприятия «Кубанский фазан» выпустили на волю 500 птиц. Птенцов выращивали в вольерах в естественных условиях, чтобы они...

Сусанину неловко за такого земляка Директор коммунального предприятия костромского поселка Сусанино «пилил» бюджет вместо деревьев и кустов. По информации из областной прокуратуры, он заключил со своим приятелем...

Статья за бутерброд с икрой Пока дальневосточные власти сообщают о падении производства красной икры, местные браконьеры вполне успешно добывают деликатес подручными средствами. В Хабаровском крае прокуратура Охотского района...