Âàì, ìîæåò áûòü, ýòî ïîêàæåòñÿ íåâåðîÿòíûì, íî â Ïîäìîñêîâüå âèíîãðàä äàæå ëåã÷å âûðàùèâàòü, ÷åì íà þãå. Äåëî â òîì, ÷òî ó íàñ íåò âèðóñíûõ çàáîëåâàíèé è âðåäèòåëåé âèíîãðàäíîé ëîçû, à ñëåäîâàòåëüíî, îòïàäàåò íåîáõîäèìîñòü íåîäíîêðàòíûõ îáðàáîòîê êóñòîâ õèìè÷åñêèìè ïðåïàðàòàìè. Íàìè ðàçðàáîòàí î÷åíü õîðîøèé ïðèåì ñóõîãî óêðûòèÿ âèíîãðàäà íà çèìó. Äà è òîëñòûé ñëîé ñíåãà ñîçäàåò äîïîëíèòåëüíóþ çàùèòó.
Èñïûòàíèÿ ïðîâîäèëèñü ïî âñåé Ìîñêîâñêîé îáëàñòè - îò Äóáíû äî Êèìð è îò Ìîæàéñêà äî Âëàäèìèðà. Õîðîøî ïðèæèëèñü Àãàò Äîíñêîé, Àëåøåíüêèí, Ïàìÿòè Äîìáêîâñêîé, Ðóñâåí, Êîðèíêà Ðóññêàÿ, Êèåâñêèé-58, Þáèëåéíûé Íîâãîðîäà, Çàãàäêà Øàðîâà, Çèëãà, Ìîñêîâñêèé óñòîé÷èâûé, Äåêîðàòèâíûé Ñåðãååâîé, Ìóñêàò Ñàìàðñêèé è Ìè÷óðèíñêèé. Ê êîíöó ñåíòÿáðÿ ó âñåõ ýòèõ ñîðòîâ âûçðåâàåò ëîçà, ÿãîäà íàáèðàåò ñàõàð. À ýòî ñàìîå ãëàâíîå.
Ñåêðåòû ïîäìîñêîâíîãî âèíîãðàäàðñòâà òàêîâû: çà÷åðåíêîâûâàòü ðàñòåíèÿ íàäî â ôåâðàëå. Ñàì æå ÷åðåíîê âûðàùèâàåòñÿ â òåïëå, â îòäåëüíîé åìêîñòè äâà ãîäà, è òîëüêî íà òðåòèé ãîä åãî âûñàæèâàþò â ãðóíò. Íåîáõîäèìî ïîìíèòü, ÷òî áîëüøèì óðîæàåì ìîëîäîé êóñò ñåáÿ ïîãóáèò. È ïîýòîìó â ïåðâûé ãîä, êîãäà îí íà÷èíàåò ïëîäîíîñèòü, íàäî îñòàâëÿòü ïîëêèñòî÷êè, íà âòîðîé - êèñòî÷êó èëè äàæå äâå. È òîãäà óæå ê ïÿòîìó ãîäó îí íà÷èíàåò äàâàòü îò 5 äî 10 êã. Ñäåðæèâàòü óðîæàé âàæíî äëÿ òîãî, ÷òîá êîðíåâàÿ ñèñòåìà ðàñòåíèÿ õîðîøî ðàçðîñëàñü è óêðåïèëàñü. Åñëè â ïåðâûå äâà ãîäà ó êóñòà âñå ñèëû ïîéäóò íà ÿãîäó, òî êîðíè íå ðàçîâüþòñÿ, è â áóäóùåì õîðîøåãî óðîæàÿ íå æäè.
Äëÿ âèíîãðàäà íà ó÷àñòêå íàäî âûáðàòü ñàìîå òåïëîå è ñîëíå÷íîå ìåñòî, ëó÷øå ó ïîñòðîåê è çàáîðîâ. Ãðÿäêè æåëàòåëüíî îðèåíòèðîâàòü ñ ñåâåðà íà þã. Íå ñëåäóåò ñàæàòü ðàñòåíèÿ îêîëî íàâîçíûõ êó÷ è ìóñîðíûõ ÿì. Åñëè ãðóíòîâàÿ âîäà ïîäõîäèò áëèçêî, íàäî ñäåëàòü âûñîêóþ ãðÿäêó, ÷òîáû íå áûëî çàñòîÿ âîäû ïîä êîðíÿìè. Íàèáîëåå áëàãîïðèÿòíàÿ ïî÷âà - ðûõëàÿ ñ íåéòðàëüíîé ðåàêöèåé è ñ õîðîøèì âîäî- è âîçäóõîïðîíèöàíèåì. Äëÿ ïîñàäêè îäíîãî êóñòà íóæíà ÿìà ðàçìåðîì 1õ1 ì è ãëóáèíîé 60-80 ñì. À åñëè ñàæàþò íåñêîëüêî êóñòîâ, òî äåëàþò òðàíøåþ ïî øèðèíå è äëèíå òàê, ÷òîáû ðàñòåíèÿ ðàñïîëàãàëèñü íà ðàññòîÿíèè 1,5-2,5 ì äðóã îò äðóãà. Óõîä çà íèìè íå î÷åíü ñëîæíûé: âåñíîé - ïîäíÿòü íà øïàëåðó è óêðûòü îò ðàííèõ çàìîðîçêîâ, ëåòîì - ïðèùèïíóòü ïàñûíêè íà ïåðâîì è âòîðîì ëèñòå, îñåíüþ ñäåëàòü îáðåçêó è óëîæèòü íà çèìó. Ó íàñ â Ïîäìîñêîâüå ðàçëè÷àþò äâà âèäà âûðàùèâàíèÿ âèíîãðàäà: óêðûâíîé è íåóêðûâíîé. Íà çèìó óêðûâàåòñÿ âåñü âèíîãðàä, íî îäíè ñîðòà ëåòîì îòêðûâàþò, à äðóãèå ïîñòîÿííî íàõîäÿòñÿ ïîä ïëåíêîé. Íàçîâó íåêîòîðûå óêðûâíûå: Êîäðÿíêà, Àðêàäèÿ, Íàäåæäà, Êèøìèø, Íîâî÷åðêàññêèé, Îñîáûé, Êàðäèíàë, Ðèçàìàí è Êåøà.
À âîò ÷åì ëó÷øå âñåãî ïîäêàðìëèâàòü âèíîãðàä. Ïîñëå î÷åðåäíîé ïðîïîëêè çàëîæèòå òðàâó â áî÷êó ïðèìåðíî äî ïîëîâèíû è çàëåéòå äîâåðõó âîäîé. È ïóñòü âñå ýòî ïåðåêèñàåò, íàñòàèâàåòñÿ ïðèìåðíî äâå íåäåëè äî ïîÿâëåíèÿ çàïàõà. Ýòîé "òðàâÿíîé" âîäîé ìîæíî äåëàòü âíåêîðíåâûå ïîäêîðìêè.  íåé íàìíîãî áîëüøå ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ, ÷åì â íàâîçå. Òàêèì îáðàçîì ìîæíî ïîäêàðìëèâàòü íå òîëüêî âèíîãðàä, íî è îãóðöû, êàáà÷êè: çàêëàäûâàåì â òðàíøåþ ñåìåíà, ñâåðõó - òðàâó, ïðèñûïàåì çåìëåé, ðåãóëÿðíî ïîëèâàåì. Î÷åíü õîðîøî è áûñòðî ïåðåãíèâàåò êðàïèâà, îäóâàí÷èê, ñíûòü, ìîêðèöà.
Ê ñîæàëåíèþ, êóïèòü õîðîøèå ñàæåíöû âèíîãðàäà - ïðîáëåìà. Êàê ïðàâèëî, ïðåäëàãàþò òàêèå ñîðòà, ïðè÷åì çà î÷åíü áîëüøèå äåíüãè, êîòîðûå ó íàñ â Ïîäìîñêîâüå íèêîãäà íå âûçðåâàþò. Òàê ÷òî ñîâåòóþ âñòóïèòü â îáùåñòâî èñïûòàòåëåé ïðèðîäû. Òàì ìîæíî íå òîëüêî ïðèîáðåñòè ñàæåíöû, íî è ïðîñëóøàòü êóðñ ëåêöèé äëÿ íà÷èíàþùèõ âèíîãðàäàðåé.
À 19 ñåíòÿáðÿ â çäàíèè Çîîëîãè÷åñêîãî ìóçåÿ îòêðîåòñÿ âûñòàâêà, ãäå áóäåò ïðåäñòàâëåíî áîëåå 30 ñîðòîâ âèíîãðàäà, ðàñòóùåãî â Ïîäìîñêîâüå.