Ýòîò ïðàçäíèê óæå äàâíî íà÷àëñÿ. Ñåé÷àñ â ñðåäíåé ïîëîñå Ðîññèè ìíîãèå âûêîïàëè ÷åñíîê è ëóê, è íàäî áóäåò ïîçàáîòèòüñÿ îá èõ õðàíåíèè. Ëóê, íàïðèìåð, â òå÷åíèå ìèíèìóì äâóõ íåäåëü ïðèäåòñÿ ïðîñóøèòü. Ïîä íàâåñîì, íà ÷åðäàêå, çàïëåòÿ â êîñû èëè ñâÿçàâ â ïó÷êè ïî 10-15 øòóê.  äîæäëèâóþ ïîãîäó òî÷íî òàê æå ïðîñóøèâàþò è ÷åñíîê. Æåëàòåëüíî, ÷òîáû íà òîì æå ÷åðäàêå áûë åùå è ñêâîçíÿê, âåòåðîê çàäóâàë. À åñëè ïîãîäà õîðîøàÿ, ìîæíî âûêîïàííûé ÷åñíîê âðåìåííî îñòàâèòü ïðÿìî íà ãðÿäêå. Òîãäà ïðîãðåâ áóäåò èäòè ñ äâóõ ñòîðîí: ñíèçó - îò ïî÷âû è ñâåðõó - îò ñîëíûøêà.
 ñåíòÿáðå ìû ïðèñòóïèì ê ñáîðó êàáà÷êîâ. Íî çà ïàðó íåäåëü äî ýòîãî íàäî îáðåçàòü ëèøíþþ áîòâó è ñíÿòü ñîöâåòèÿ. Åñëè êàáà÷êè áîëüøåðîñëûå, ïîä íèõ ðåêîìåíäóþ ïîäëîæèòü ñîëîìó, äîùå÷êè èëè êóñî÷êè ñòàðîãî òîëÿ. Äåëàåòñÿ ýòî äëÿ òîãî, ÷òîáû îíè ðàâíîìåðíî äîçðåëè è íå çàãíèâàëè ïîçæå, ïðè õðàíåíèè.
Êðîìå òîãî, â ïåðâûõ ÷èñëàõ ñåíòÿáðÿ ãðÿäåò óáîðêà ðàííèõ ñîðòîâ êàðòîôåëÿ. Ñ íèì, êàê ïðàâèëî, ïðîáëåì íåò. À âîò íà ïîìèäîðû è îãóðöû íàäî îáðàòèòü ïîâûøåííîå âíèìàíèå. Õîòÿ ìû è çàêîí÷èëè îñíîâíîé ñáîð óðîæàÿ îãóðöîâ, íî íàì, êîíå÷íî, õî÷åòñÿ êóøàòü èõ ñâåæèìè âïëîòü äî çàìîðîçêîâ. Ïîñåìó íà íî÷ü îãóðå÷íóþ ïëàíòàöèþ ðåêîìåíäóåòñÿ óêðûâàòü äâîéíîé ïëåíêîé. À ïîìèäîðû áåðå÷ü îò ôèòîôòîðû. Ïîñêîëüêó óæå ïîÿâèëàñü óòðåííÿÿ ðîñà, òîìàòû òîæå ñëåäóåò óêðûâàòü ïëåíêîé. Íàäî ïîëíîñòüþ ïðåêðàòèòü èõ ïîëèâ è ñîáðàòü âñå êðóïíûå, ïðàêòè÷åñêè ñîçðåâøèå ïîìèäîðèíû. Èõ óêëàäûâàþò íà ÷åðäàêå èëè â ëþáîì äðóãîì ïîìåùåíèè, ãäå òåìïåðàòóðà âîçäóõà íå îïóñêàåòñÿ íèæå 12 ãðàäóñîâ òåïëà. Ìåæäó çåëåíûìè îáÿçàòåëüíî ðàçìåùàþò íåñêîëüêî êðàñíûõ, êîòîðûå ñïðîâîöèðóþò äîçðåâàíèå âñåãî óðîæàÿ.
 êîíöå àâãóñòà - íà÷àëå ñåíòÿáðÿ ìíîãî äåë è â ñàäó. Óæå ïðàêòè÷åñêè ñîáðàí óðîæàé ñìîðîäèíû, êðûæîâíèêà, ìàëèíû. Òåïåðü ÿãîäíûå êóñòàðíèêè íàäî ïîäêîðìèòü íàâîçíîé æèæåé èëè êîìïîñòîì. À òàêæå îáðåçàòü ó íèõ ñòàðûå ïîáåãè, íå îñòàâëÿÿ äëèííûõ øèïîâ. Ó âèøåí è ñëèâ ñåé÷àñ ñàìîå âðåìÿ âûðåçàòü íå òîëüêî ëèøíèå ïîáåãè, íî è ìîëîäóþ ïîðîñëü, ÷òîáû äåðåâüÿ ìåíüøå ðàñõîäîâàëè ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ è óñïåëè õîðîøî ïîäãîòîâèòüñÿ ê çèìå.
ßáëîíÿ åùå ïëîäîíîñèò. Äî 15 ñåíòÿáðÿ ñîâåòóþ ñíèìàòü ÿáëîêè âûáîðî÷íî - ëèøü êðóïíûå è çðåëûå. À âî âòîðîé ïîëîâèíå ñåíòÿáðÿ ìû óáåðåì îñòàâøèåñÿ, äàäèì âîçìîæíîñòü è ÿáëîíå ïîäíàêîïèòü íà äîëãóþ çèìó ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà.
Ó çåìëÿíèêè ïðèøëà ïîðà óäàëèòü óñû, êîòîðûå íå ïîéäóò íà ðàçìíîæåíèå. Òàêæå ïîòðåáóåòñÿ ðûõëèòü ìåæäóðÿäüÿ íà çåìëÿíè÷íîé ãðÿäêå è ïðîâåñòè ïîäêîðìêó.
Êñòàòè, ñåé÷àñ çàêëàäûâàåòñÿ îñíîâà ïîä áóäóùèå ïðàçäíèêè óðîæàÿ. Èìåííî â ýòè äíè â Ïîäìîñêîâüå ñåþò íà çèìó ðåäèñ, óêðîï.  þæíûõ âåñÿõ îãîðîäíèêè ïðèñòóïÿò ê ýòîé ðàáîòå ìåñÿö ñïóñòÿ - â êîíöå ñåíòÿáðÿ.