Пришла пора подвести окончательные итоги прошедшего дачного сезона. Если вы регулярно вели свою "бухгалтерию" - учет выращенной продукции, теперь есть смысл проанализировать достижения вашего семейного хозяйства. Примите к сведению: средняя урожайность овощей в среднем по стране - 120 - 140 кило с сотки. У нас принято считать высоким урожай капусты и огурцов, если каждый квадратный метр грядки дает 5 килограммов продукции. Томатов - 6, моркови и свеклы - 4-5. Если ваши успехи не дотягивают до этих величин, значит, имеются определенные упущения в работе.
Кстати, при медицинской норме 120 - 130 килограммов овощей на одного человека в год - россияне потребляют их лишь 76 кило. В то время как итальянцы - 230 килограммов, поляки - 152, американцы - 128. На Западе давно пришли к пониманию того, что овощи - кладезь витаминов, минеральных солей, других биологически активных веществ. Они способствуют росту продолжительности жизни, повышают трудоспособность.
Конечно, нельзя сбрасывать со счетов тот факт, что у нас гораздо ниже уровень доходов. Но ведь основное производство овощей и картофеля теперь "переселилось" в приусадебные и личные подсобные хозяйства, на дачные сотки. А поэтому, чтобы обеспечить себя витаминами впрок, надо поднатужиться самим, увеличив по возможности огород. По моим расчетам, семью из 4 человек накормит овощами впрок надел размером 100 квадратных метров. Такой же участок хорошо бы отвести и под картошку.
Еще один резерв увеличения производства этой продукции - применение современной технологии, в основе которой чередование культур, внесение органики с использованием компостов, посевы на зеленые удобрения люпина, рапса, горчицы, зерно-бобовых смесей, редьки масличной. Это богатые источники азота и калия. А кроме того, такие растения улучшают структуру почвы и подавляют в ней вредоносную инфекцию. С вредителями и болезнями, которые "съедают" значительную часть урожая как в поле, так и в хранилище, должна идти постоянная и самая непримиримая борьба.
Огородник непременно выиграет, если загодя выберет лучшие сорта и гетерозисные гибриды F1 - огурцов, томатов, капусты, моркови, свеклы, лука, кабачков. Эти формы отечественной и зарубежной селекции гарантируют и высокую урожайность, и качество продукции. Поэтому такие семена и стоят дороже. Кстати, в Голландии, Японии, Франции они занимают уже все 100 процентов национального огорода, а у нас - от силы треть.
Присмотритесь к этим новинкам, особенно если они районированы в вашей местности. И имейте в виду: из своих семян настоящий гибридный овощ вы не получите.

«Поверженная прусская столица — Кенигсберг — 7 ноября 1945 года впервые за всю свою семивековую историю увидела великий Октябрьский праздник советского народа» — так 80 лет назад написала...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) попытались деблокировать город Купянск в Харьковской области. Об этом сообщает Telegram-канал «Иди и смотри». По данным военных корреспондентов, российские войска ведут в Купянске встречные бои, отражая...

Угол Большой Зелениной улицы и Малого проспекта Петроградской стороны, где в августе прошлого года обрушилась часть дома, обретает контуры аномального треугольника. В отличие от Бермудского, наш треугольник вполне рукотворный....

Если вооружённые силы Украины (ВСУ) потеряют город Красноармейск (украинское название Покровск) в Донецкой Народной Республике, то это событие будет сопоставимо с потерей Авдеевки или Угледара. Такое мнение высказал в комментарии для интернет-издания...

В официальных документах об этом осталось мало свидетельств, хотя для Питера и государства это событие имело судьбоносные последствия. «Вода в тот день достигла 380 см выше ординара, что совсем немного уступает...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север», «Юг» и «Запад» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 600 украинских боевиков. Об этом сообщила на своей странице в социальной...

Задачей группы спецназа главного управления разведки (ГУР) министерства обороны Украины в Красноармейске (украинское название Покровск) в Донецкой Народной Республике была эвакуация каких-то важных украинских военных или офицеров НАТО. Такое...

«Если на клетке слона прочтешь надпись «буйвол», не верь глазам своим», — настоятельно советовал когда-то Козьма Прутков. А на этой неделе СМИ облетело очередное бодрое сообщение Росстата...

Махинации в государственном казенном учреждении «Жилищное агентство» привели к аресту его директора Андрея Соколова. Октябрьский районный суд отправил фигуранта в СИЗО до 21 декабря. Его и муниципального...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Центр», «Восток» и «Днепр» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 750 украинских военнослужащих. Об этом сообщила на своей странице...

От такого медведя мало шансов убежать Российские археологи описали новый вид вымершего гигантского медведя, обитавшего на планете примерно 5 млн лет назад. Как сообщил директор Палеонтологического института РАН Алексей Лопатин,...

Отгуляли ноябрьские. Поздравлений от друзей и знакомых я толком так и не услышала. В лучшем случае на мой вопрос о том, что празднуем, отвечали кратко: «Не разжигай!» Выходной день —...

Похититель дверных ручек Когда-то в Риме был снят фильм «Похитители велосипедов». А в Калининграде можно было бы снять кино про похитителя дверных ручек. Региональный Фонд капитального ремонта устанавливает в городе...

Суд Каменска-Уральского Свердловской области оштрафовал на три тысячи рублей местного жителя Сергея Глухих, который был признан виновным в поиске экстремистских материалов. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на объёдиненную пресс-службу судов...

«Нет, мало того что летом я из-за дронов три раза ночевала в аэропорту, а в сентябре почти месяц без интернета на даче сидела. Так теперь еще и должна доказывать, что я не дрон!» Приятельница...

Научное слово года: ИИ Лингвисты столичного Института русского языка имени Пушкина подвели итоги опроса «Слова года в науке — 2025». В голосовании участвовали больше тысячи преподавателей технических вузов и лабораторий...