Àðêàäèé ÀÐÊÀÍÎÂ:
- Ê ïðàçäíèêó Íîâîãî ãîäà îòíîøóñü íåëåãêîìûñëåííî. Ïîòîìó ÷òî ëüùó ñåáÿ íàäåæäîé íà òî, ÷òî âîò íàñòóïàþùèé ãîä íàêîíåö-òî ïðèíåñåò ìíå âñå, î ÷åì ìå÷òàþ. Ñåé÷àñ ÷àùå âñåãî Íîâûé ãîä ÿ âñòðå÷àþ äîìà, õîòÿ èíîãäà êóäà-òî, åñëè òàì äåéñòâèòåëüíî ñèëüíî õîòÿò ìåíÿ âèäåòü, âûáèðàþñü. Ïàìÿòíàÿ ìíå åùå ñî øêîëüíûõ ëåò íîâîãîäíÿÿ èñòîðèÿ, óâû, äîâîëüíî ïå÷àëüíàÿ.  9-ì êëàññå ìû âñòðå÷àëè Íîâûé ãîä â êâàðòèðå, èç êîòîðîé óøëè ðîäèòåëè. ß ïî óøè áûë âëþáëåí â îäíó äåâ÷îíêó è ïûòàëñÿ çà íåé óõàæèâàòü. È âäðóã îíà ñïðîñèëà: ìîãó ëè ÿ èñïîëíèòü îäíî åå æåëàíèå. ß ñêàçàë, ÷òî, êîíå÷íî, ìîãó. È îíà ïîïðîñèëà ìåíÿ ñúåñòü îãðîìíóþ æåëòóþ ëóêîâèöó, ïîâåøåííóþ íà åëêó êàê èãðóøêà. ß ñîãëàñèëñÿ è, ñìîðùèâøèñü, íè÷åì äðóãèì íå çàåäàÿ, óìÿë ýòîò îâîù. Çàòî ïîòîì, êîãäà ÿ ê äåâî÷êå ïîäîøåë ñ âèäîì ïîáåäèòåëÿ, ðàññ÷èòûâàÿ íà íåìåäëåííîå âîçíàãðàæäåíèå, îíà óáåæàëà, ïîòîìó ÷òî îò ìåíÿ òàê ðàçèëî ëóêîì... Ýòîò çàïàõ äâà äíÿ íå âûâåòðèâàëñÿ.
ßíà ÏÎÏËÀÂÑÊÀß:
- Íîâûé ãîä - ñàìûé çàìå÷àòåëüíûé ïðàçäíèê. Äàæå ëó÷øå, ÷åì äåíü ðîæäåíèÿ èëè 8 Ìàðòà, ïîòîìó ÷òî ïîäàðêè äàðÿò âñåì. Çíàåòå, êàê ïðèÿòíî áûâàåò âèäåòü ðàäîñòü â ãëàçàõ ÷åëîâåêà, ðàçâîðà÷èâàþùåãî ïîäàðîê. Íîâûé ãîä, êàê ïðàâèëî, ìû (ßíà èìååò â âèäó ñâîþ ñåìüþ: ìóæà, èçâåñòíîãî ðåæèññåðà Ñåðãåÿ Ãèíçáóðãà, è äâóõ ñûíîâåé. - À.Ñ.) ñïðàâëÿåì â áîëüøîé êîìïàíèè äðóçåé. Âîò êàêàÿ çàáàâíàÿ èñòîðèÿ ïðèêëþ÷èëàñü ìíîãî ëåò íàçàä, êîãäà ìû ñíèìàëè êâàðòèðó â "õðóùåâêå" íà "Ùåëêîâñêîé". Ïîäàðêè äëÿ äðóçåé, æäàâøèõ íàñ íà äà÷å íà Ðóáëåâñêîì øîññå, áûëè ñëîæåíû â ãðîìàäíûå ïàêåòû è çàíèìàëè ïîëïðèõîæåé. Ïðèìåðíî â äåâÿòü âå÷åðà Ñåðåæà âåðíóëñÿ ñî ñúåìîê, ìû òóò æå ñïóñòèëèñü â ìàøèíó, ïîòîìó ÷òî ïóòü íàì ïðåäñòîÿë íåáëèçêèé. Ãäå-òî íà ïîëïóòè äî Ðóáëåâêè ÿ ãîâîðþ: "Ñåðåæà, ìû çàáûëè ïîäàðêè". Ýòî áûë øîê. Âðåìÿ íåóìîëèìî ïðèáëèæàëîñü ê 12 ÷àñàì. Ìû ðàçâåðíóëè ìàøèíó è, êàê â ãàíãñòåðñêîì ôèëüìå, îáãîíÿÿ äðóãèõ è âûëåòàÿ íà âñòðå÷íóþ ïîëîñó, ïîì÷àëèñü äîìîé. Íàäî áûëî âèäåòü, êàê ìû âáåæàëè â êâàðòèðó, ñõâàòèëè ñóìêè ñ ïîäàðêàìè è ïîíåñëèñü âíèç! Ê äðóçüÿì ìû ïðèåõàëè áåç 20 ìèíóò 12 çàïûõàâøèåñÿ, âçìûëåííûå, íî äîâîëüíûå ñîáîé.
Ìèõàèë ØÈÐÂÈÍÄÒ:
- Äëÿ ìåíÿ ñàìîå èíòåðåñíîå â íîâîãîäíåì ïðàçäíèêå ïîñëåäíèõ ëåò - ýòî "äîåäàëêè" 1 ÿíâàðÿ. Êîìïàíèÿ, ïðèìåðíî èç 40 ÷åëîâåê, ñîáèðàåòñÿ äîìà ó Äåíèñà Åâñòèãíååâà, ãäå óñòðàèâàåòñÿ ýòî ìåðîïðèÿòèå. Íà÷àëîñü âñå 1 ÿíâàðÿ 1996 ãîäà, êîãäà ìû ñ ìîèì òîâàðèùåì - àêòåðîì Èãîðåì Çëîòîâèöêèì - ïîçâîíèëè Äåíèñó è ïîñòàâèëè ïåðåä ôàêòîì, ÷òî ñåé÷àñ ê íåìó çàéäåì. Îí ñêàçàë, ÷òî ðàä, íî òîëüêî ó íåãî ñîâåðøåííî ïóñòîé õîëîäèëüíèê. Êàæäûé èç íàñ ïðèíåñ êàêèå-òî îñòàòêè îò â÷åðàøíåãî ïðàçäíèêà. Ïîòîì çàøåë êòî-òî åùå, ñîáðàëàñü êîìïàíèÿ. Âîò òàê è çàðîäèëñÿ ýòîò çàìå÷àòåëüíûé ïðàçäíèê "äîåäàëêè".
Ñåé÷àñ ýòî êîíêóðñ. Îöåíêè, êàê â ôèãóðíîì êàòàíèè: çà õóäîæåñòâåííîå ïðåäñòàâëåíèå è âêóñîâûå êà÷åñòâà. Ñîðåâíîâàíèå ïðîõîäèò ïî òðåì êàòåãîðèÿì: õîëîäíûå çàêóñêè, ãîðÿ÷åå è äåñåðò. È ëó÷øèé ïîëó÷àåò Ãðàí-ïðè - êóáîê ïîáåäèòåëÿ. Óæå òðèæäû îáëàäàòåëåì êóáêà ñòàíîâèëàñü Ëåíà ×óõðàé. ß ýòîò ïðèç íå ïîëó÷àë íè ðàçó, õîòÿ ìîå áëþäî - ñûðíàÿ çàìàçêà (ýòî òàêîé ñàëàò: ñûð, òâîðîã, ÷åñíîê, çåëåíü) èç ãîäà â ãîä ïîëó÷àåò âñå 6.0 çà ïðåäñòàâëåíèå.  ìîåì ñàëàòå âàæíû íå òîëüêî âêóñîâûå êà÷åñòâà, íî è êîíñèñòåíöèÿ, ïëàñòè÷íîñòü. ß ïîêàçûâàþ, êàê õîðîøî îíà ðàñòÿãèâàåòñÿ, ïðèëèïàåò è äàæå ëåòàåò.  ïåðâûé ðàç, êîãäà äåìîíñòðèðîâàë àýðîäèíàìè÷åñêèå ñâîéñòâà áëþäà, ÷åðåç âåñü ñòîë øâûðíóë åå ñâîåìó äðóãó Ðîìàíó Êîçàêó. Íî çàìàçêà óïàëà íà Êîíñòàíòèíà Ýðíñòà. Òàê ÷òî òåïåðü ÿ íå íà÷èíàþ ïðåäñòàâëåíèå ñâîåãî ñàëàòà, ïîêà â êîìïàíèè åùå íå ïîÿâèëñÿ Êîíñòàíòèí Ëüâîâè÷.
Êëàðà ÍÎÂÈÊÎÂÀ:
- Ìîè ëþáèìûå óêðàøåíèÿ äëÿ íîâîãîäíåé åëêè - èãðóøêè ìîåãî äåòñòâà. ß èõ õðàíþ äî ñèõ ïîð è íàêàíóíå êàæäîãî Íîâîãî ãîäà äîñòàþ èç êîðîáêè. Áàëåðèíó íà îäíîé íîæêå, âûðåçàííóþ èç áóìàãè; ôëàæî÷êè; ôîíàðèêè; òðóáó èç ñòåêëà, â êîòîðóþ ìîæíî ïîäóòü, è îíà áóäåò èçäàâàòü ÷óäíûå çâóêè; âàíåê - òàê ÿ íàçûâàþ ìàëåíüêèõ êóêîë â òàêèõ ðóññêèõ êîñòþìàõ, êîòîðûå æèâóò â äîìèêå ïîä åëêîé, êóäà ÿ êëàäó ïîäàðêè. Êàæäûé ðàç íàêàíóíå Íîâîãî ãîäà ÿ çàãàäûâàþ æåëàíèå. Î ÷åì ìå÷òàþ ñåé÷àñ, ÿ ãîâîðèòü íå ñòàíó, ëàäíî? Ïîòîìó ÷òî òîãäà íå ñáóäåòñÿ. À èç ñáûâøèõñÿ æåëàíèé: ÿ ïîõóäåëà è íàäåþñü, ÷òî ñêîðî ñòàíó ïðîñòî ñíåãóðî÷êîé. Âîò òîãäà ïî òàêîìó ñëó÷àþ ñâîèì áëèçêèì ÿ áû ïðèãîòîâèëà ïîòðÿñàþùèé, ôàíòàñòè÷åñêèé ñòîë.  áóäíè ó ìåíÿ ñîâåðøåííî íåò íà ýòî âðåìåíè, à ÿ ëþáëþ è óìåþ õîðîøî ãîòîâèòü.
Çàïèñàë