Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî äëÿ áîëüøèíñòâà ìîñêâè÷åé áóòûëêè ñî Ñòåíüêîé Ðàçèíûì íà ýòèêåòêàõ ïîêàæóòñÿ íîâèíêîé, èñòèííûå öåíèòåëè ïåííîãî íàïèòêà äàâíî çíàþò ýòó ìàðêó. Äåëî â òîì, ÷òî â ñåâåðíîé ñòîëèöå, ãäå è âàðèòñÿ íàïèòîê, îí óâåðåííî äåðæèò ïîçèöèþ ñàìîãî ëþáèìîãî íàðîäîì ïèâà. Ðåéòèíãè ïðîäàæ ïîêàçûâàþò, ÷òî "Ñòåïàí Ðàçèí" ïðåäïî÷èòàþò áîëåå ÷åòâåðòè ïåòåðáóðæöåâ. Íî, êàê ãîâîðèòñÿ, íå õâàëè ïèâî ðàçëèâøè, à õâàëè ðàñïèâøè. ×åì æå òàê âêóñíû çíàìåíèòûå ñîðòà "Ñïåöèàëüíîå", "Ïåòðîâñêîå" èëè "Àäìèðàëòåéñêîå"?
Âî-ïåðâûõ, çà ñâîþ äâóõâåêîâóþ èñòîðèþ ïàòðèàðõ ðîññèéñêîãî ïèâîâàðåíèÿ íèêîãäà íå æåðòâîâàë êà÷åñòâîì âî èìÿ êîëè÷åñòâà èëè íèçêîé öåíû, áåðåæíî õðàíÿ ñòàðèííûå òðàäèöèè, ñî÷åòàÿ èõ ñ íîâåéøèìè òåõíîëîãèÿìè è îáîðóäîâàíèåì. Îñíîâàííûé ñ âûñî÷àéøåãî ñîèçâîëåíèÿ Åêàòåðèíû Âåëèêîé, çàâîä âî âñå âðåìåíà ñëàâèëñÿ óäèâèòåëüíûì âêóñîì.  XIX âåêå îí ÿâëÿëñÿ îôèöèàëüíûì ïîñòàâùèêîì Èìïåðàòîðñêîãî Äâîðà, èìåë èñêëþ÷èòåëüíîå ïðàâî ñòàâèòü íà ñâîþ ïðîäóêöèþ òðè èçîáðàæåíèÿ ãîñóäàðñòâåííîãî ãåðáà è, ïî íåêîòîðûì äàííûì, ïðîèçâîäèë ëþáèìîå ïèâî ïîñëåäíåãî ðîññèéñêîãî öàðÿ Íèêîëàÿ II. Ñ òåõ ïîð ïîïóëÿðíîñòü áûâøåãî Êàëèíêèíñêîãî, à ñ 1923 ãîäà - çàâîäà èìåíè Ñòåïàíà Ðàçèíà - íå òîëüêî íå ñïàäàåò, íî è íàáèðàåò âñå íîâóþ ñèëó.
Âî-âòîðûõ, "Ñòåïàí Ðàçèí" ÿâëÿåòñÿ íå òîëüêî îäíèì èç êðóïíåéøèõ ïðåäïðèÿòèé â ñâîåé îáëàñòè, íî è åäèíñòâåííûì â Ïåòåðáóðãå çàâîäîì, êîòîðûé ñàìîñòîÿòåëüíî ïðîèçâîäèò îñíîâíûå èíãðåäèåíòû, íåîáõîäèìûå äëÿ âàðêè íàñòîÿùåãî ïèâà, - îí ðàñïîëàãàåò ñîáñòâåííîé ñîëîäîâíåé è øòàììîì äðîææåé. Ýòî ïîçâîëÿåò ïèâîâàðàì ñîáëþäàòü ðåöåïòóðû ïðèãîòîâëåíèÿ áåçóïðå÷íûõ íàïèòêîâ. Áëàãîäàðÿ íåîñïîðèìîìó êà÷åñòâó ïðîäóêöèè çàâîä åæåãîäíî íàãðàæäàåòñÿ ìåäàëÿìè è äèïëîìàìè ðîññèéñêèõ è ìåæäóíàðîäíûõ âûñòàâîê.
È, íàêîíåö, "Ñòåïàí Ðàçèí" ïðåäîñòàâëÿåò ñâîèì ïîòðåáèòåëÿì ïðàâî âûáîðà ïèâà íà ëþáîé âêóñ.  íàñòîÿùåå âðåìÿ âûïóñêàåòñÿ 12 ñîðòîâ - îò ñâåòëîãî "Ïåòðîâñêîãî" ñ ÿðêî âûðàæåííûì âêóñîì è àðîìàòîì õìåëÿ (â ïðîøëîì ãîäó íà ïåòåðáóðãñêîì ïèâíîì ôåñòèâàëå ýòà ìàðêà ïîëó÷èëà çâàíèå "íàðîäíîãî ïèâà") äî ýëèòíîãî òåìíîãî "Ïîðòåðà" ñ ÷èñòûì, ãàðìîíè÷íûì âêóñîì è ëåãêèì âèííûì ïðèâêóñîì.