Разумеется, опытный грибник может отличить сыроежку от бледной поганки. Но, как мне объяснили на кафедре микологии МГУ, вся беда в том, что можно отравиться и съедобными грибами, если их неправильно приготовить или собирать в местах с неблагоприятной экологией - рядом со свалками и выгребными ямами.
Что же делать, если вы все-таки съели подозрительный грибочек и почувствовали первые симптомы отравления? Естественно, необходимо немедленно вызывать "скорую". Чтобы не допустить необратимого разрушения печени и почек, в ожидании врачей надо промыть желудок, принять слабительное и положить пострадавшему грелки на живот, к рукам и ногам. Постоянно давать больному обильное горячее питье, а при резкой слабости - крепкий кофе.
Коварство бледной поганки заключается в том, что первые признаки отравления проявляются иногда только через 16 - 48 часов! Начинаются слабость и легкая тошнота. Затем возникает иллюзия улучшения. Но потом следует жестокая расплата: у пострадавшего резко желтеют склеры и кожа, что является признаком разрушения печени. Обращение к врачам на этом этапе зачастую уже не дает результата: время упущено. Смертность от отравления бледной поганкой, если больной поздно обратился за помощью, достигает 98 процентов. В последние годы растет число отравлений и съедобными грибами.
Еще одна опасность: потребители самодельных консервов могут стать жертвами ботулизма. Токсин возбудителя ботулизма вырабатывается в домашних консервах, если туда попала грязь. Герметически закатанные крышки и отсутствие кислорода ему не мешают. Если больному вовремя не оказать помощь, вполне возможен летальный исход. Каждый год с диагнозом "ботулизм" в столичные клиники попадают сотни людей. При этом почти половина пострадавших винит в происшедшем грибные консервы, купленные на рынке.
Главный санитарный врач Москвы Николай Филатов еще несколько лет назад запретил "реализацию сухих и консервированных грибов домашнего изготовления на продовольственных рынках города". Но торговцев, да и, увы, покупателей это не останавливает.
По данным Роспотребнадзора, в первой половине августа в России зафиксировано 295 отравлений грибами. Из них 29 с летальным исходом. Среди погибших 7 детей.

Я открыла меню и крепко задумалась, стала считать нули. Так и есть, даже обычный капучино здесь тянет на 400 рублей. Вздохнув, заказала. А что делать, если деловую встречу мне назначили в одном из самых...

У села Дединово давно уже, лет 500, наблюдается раздвоение судьбы: оно расположено частью на правом берегу реки Оки, а частью — на левом. Именно здесь, в Дединово, при отце Петра I царе Алексее Михайловиче...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север», «Юг» и «Запад» вооружённых сил России со 2 по 8 мая уничтожили без малого четыре тысячи украинских боевиков. Об этом сообщила пресс-служба Министерства...

Россия и Украина провели очередной обмен военнопленными. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Из украинского плена вернулись 193 российских бойца. Столько же были переданы украинской стороне. Посредниками в проведении обмена...

В Москве арестовали заместителя директора военно-патриотического парка «Патриот» Министерства обороны, полковника в отставке Виталия Мелимука, которому вменяют взятку в размере 18 млн рублей. Фигуранта называют...

1671 Предводитель Крестьянской войны Степан Разин захвачен казачьими старшинами и выдан царским воеводам. После пыток его публично казнили в Москве возле Лобного места. 1682 Глава старообрядчества Аввакум Петров по указу государя...

Возьмусь утверждать: на моей памяти за последние полвека в городе воинской славы Белгороде не было таких странных майских праздников и такого тревожного Дня Победы, как сейчас. Когда-то на границе с Украиной,...

Знакомство наше состоялось на харьковском аэродроме, где базировался 676-й истребительный авиационный «Варшавский» Краснознаменный полк. На пару с моим отцом они в канун очередной годовщины Победы посадили меня,...

Это уже как явление природы: накануне очередного Дня Победы руководители всех уровней, «от Кремля до самых до окраин», демонстрируют повышенное и деятельное внимание к ветеранам Великой Отечественной. «Прошу...

Как помните, в прошлом году государство наконец-то вплотную подступилось к проблеме, о которой миллионы россиян знают не понаслышке: решило с помощью законов и других мер защитить наших людей от мошенников...

11 зараженных, трое умерших, больше сотни человек на карантине — таков итог двух недель, прошедших с момента, когда стало известно о вспышке заболевания на экспедиционном круизном судне-ледоколе Hondius. Тут же...

Живущие в Люблино москвичи уверены, что в автобусах, катящих мимо центра оптовой торговли «Москва», если кто и платил за проезд, так только они сами. Рыночные торговцы — гости с Востока за проезд...

40 лет назад состоялась премьера нашумевшего перестроечного фильма Карена Шахназарова «Курьер». Помните концовку той ленты? Главный герой Иван встречает вернувшегося из Афганистана солдата с обожженным лицом и боевыми...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России нанесли удары по объектам энергетической инфраструктуры Украины, используемым украинской армией. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Кроме того, ударам подверглись...

Басманный районный суд Москвы вынес приговор члену банды спецназовцев Николаю Трушкову, который обвинялся в заказных убийствах. Об этом сообщает издание «КоммерсантЪ». 55-летний генеральный директор компании «Доминант»...

Небо, призванное оберегать, принесло смерть. Украинские беспилотники обрушились на общежитие местного колледжа. Результат — 21 загубленная юная жизнь, 42 молодых человека с ранениями... Это вопль боли, который...