Александра Тырлова
По статистике, больше, чем кофе, человечество покупает только нефть. Ежегодно в мире выпивают около 500 биллионов чашек кофе. В этом нет ничего удивительного, ведь с этого напитка начинается утро у большинства из нас
Появлением кофе на наших столах мы обязаны жителям Эфиопии. Именно в этой африканской стране заметили, что козы, которые объедают «ягодки» с ветвей горного кустарника, становятся удивительно энергичными. Вслед за парнокопытными удивительные плоды решили попробовать и люди. Методом проб и ошибок они научились готовить из ягод ароматный напиток, который возвращает силы усталым путникам. От эфиопских пастухов о кофе узнали миссионеры из Европы, и слава этого напитка распространилась по всему миру.
СПЕЦИАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
...
Если раньше считалось, что женщина по определению не может быть хорошим руководителем, то теперь общественное мнение изменилось
Согласно исследованиям социологов 58% женщин и 53% мужчин считают, что и женщины, и мужчины на руководящих постах в равной степени обладают решительностью. Только 16% мужчин говорят, что женщина-начальник их бы раздражала. 55% мужчин и 59% женщин утверждают, что уважение к начальнику со стороны подчиненных никак не зависит от его пола. Впрочем, некоторые особенности у женского руководства все-таки есть. И чтобы хорошо ладить со своей начальницей, нужно знать, к какому типу она относится. Конечно, «чистокровные» экземпляры встречаются довольно редко, но кое-какие черты все-таки можно отметить.
Шефы разные нужны
Отличница
Ваша начальница...
Большинство мужчин готовят лишь раз в году – на Восьмое марта. Но и в этот день они редко преподносят своим дамам кулинарные шедевры
Впрочем, даже стандартный набор «мужских» блюд способен принести кое-какую пользу организму, если внимательно отнестись к выбору «сырья» для их приготовления. Итак, каждый мужчина вполне способен...
Разогреть пиццу
Что внутри?
Главная составляющая любой пиццы, конечно же, сыр. Сыр даст вам чувство сытости за счет белков, которых в этом продукте больше, чем в мясе и рыбе, и снабдит организм витаминами и минеральными веществами. В сыре довольно много витаминов группы В, витамина А, витамина D, кальция, цинка.
Как выбрать
Самая полезная начинка для пиццы – морепродукты. Они содержат целый набор микроэлементов – в том числе фосфор и...
Ультрафиолетовые лучи и сухой воздух – главные «провокаторы» появления морщин. А потому летом коже требуется особый уход
Красота изнутри
Специалисты считают, что одна из главных причин старения кожи – воздействие на нее так называемых свободных радикалов, которые образуются в нашем организме в том числе и под действием солнечного света. Противостоять этому разрушительному влиянию помогают вещества-антиоксиданты. Летом мы постоянно подвергаемся воздействию ультрафиолета, поэтому наша потребность в «защитниках» увеличивается.
Основные антиоксиданты – это витамин Е (содержится в растительном масле, орехах и семечках), витамин С (его много в цитрусовых и квашеной капусте) и витамин А (им богаты все фрукты и овощи красного и оранжевого...
Сочные персики уже давно перестали быть экзотикой. Они появляются на наших столах каждое лето. Но от этого любить их меньше мы не стали. И правильно, ведь персики – это не только очень вкусно, но и полезно
Символ долголетия
Родом персики из далекого Китая. Там этот фрукт пользуется особым почтением. Жители Поднебесной считают его символом долголетия и здоровья. К тому же в Древнем Китае были уверены, что именно персиковые деревья растут в райских садах, куда после смерти попадают души всех просветленных буддистов. В роли «главного садовника» там выступает богиня Си Ван Му, которая раз в три тысячи лет (плодоносят райские персики нечасто) собирает урожай волшебных фруктов и угощает ими всех богов. Говорят, что именно благодаря этому угощению боги остаются бессмертными.
Такой почет выпал персикам неспроста. Конечно, вечную жизнь они не подарят,...
Сладкоежки наконец могут быть счастливы – на прилавках настоящее
ягодное изобилие. Чем полезны эти дары природы?
Черешня
От чего лечит
● Черешня обладает легким мочегонным эффектом, поэтому она может стать отличным профилактическим средством при гипертонии.
● Ягоды черешни содержат большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварение и способствует выведению токсинов из организма. При этом, в отличие от вишни, черешней можно лакомиться даже тем, кто страдает гастритом.
Рецепт
Чтобы облегчить боли при артрите, рекомендуется пить отвар из черешневых плодоножек. Доведите до кипения 1 л воды и бросьте в него горсть хорошо промытого сырья. Подержите кастрюльку на медленном огне в течение 3–5 минут, дайте настояться в течение...
Хотя огурец не может похвастаться большим количеством витаминов, он может по праву гордиться их разнообразием – этот овощ содержит почти все известные полезные вещества
Большинство людей считают огурец исконным обитателем средней полосы. А между тем его родина – тропики. Дикие огурцы растут в джунглях Юго-Восточной Азии, где гигантские лианы оплетают деревья и используются в качестве съедобного украшения стен домов и храмов.
Брачный овощ
Впрочем, огурец уже давным-давно стал «гражданином мира». Его выращивают и на севере, и на юге. Есть страны, где до сих пор огурцы считаются деликатесом и даже символом благосостояния. Так на островах Тихого океана аборигены делают специальные огуречные запасы. Пупырчатые плоды заворачивают в банановые листья и закапывают в землю. В таком виде огурчики могут сохраняться...
