Помощник премьер-министра России, бывший главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко призвал соотечественников контролировать объем потребляемых калорий с учетом рода деятельности и образа жизни.
«Социально активной части нашего населения, которые сегодня стали главным двигателем экономики, развития нашего общества в науке, управлении и производстве в зависимости от профессии — соответствующий образ питания. Людям с физическим тяжелым трудом — питание в объеме 4–4,5 тысячи килокалорий, для работника-управленца — 2–2,5 тысячи килокалорий в сутки. Не переедать», — заявил Онищенко в интервью «Русской службе новостей».
Кроме этого, Геннадий Онищенко призвал отдавать предпочтение национальной кухне и избавиться от «привычки пользоваться «Макдоналдсом».
Он отметил, что особое внимание стоит уделять питанию детей: «Детям нужно давать здоровое, сбалансированное, безопасное питание, потому что дети растут, развиваются».
Онищенко отметил, что в последнее время в России отмечается деакселерация детей: они меньше ростом, чем те, которые были в 1980-е годы. По мнению советника главы правительства, это «во многом зависит от качественного питания»
Свое заявление Геннадий Онищенко сделал в День здорового питания, который отмечается в России сегодня, 2 июня. Впервые его отметили в 2011 году как российский ответ Национальному дню в США, когда можно есть то, что хочется.
Геннадий Онищенко время от времени высказывается на тему питания. В июле 2012 года он призывал ввести особый контроль над ресторанами, специализирующимися на японской кухне. Он отмечал, что ее блюда, приготовленные из сырой рыбы, являются для россиян экзотикой. До этого он говорил, что в суши-ресторанах люди едят «непонятно что», которое к тому же «уже начинает разлагаться».
