Американские ученые заявляют, что полезные вещества, которые содержатся в сое, являются прекрасной профилактикой рака простаты. В исследовании приняли участие 24 пациента, ежедневно употреблявшие в пищу сою. Как выяснилось, положительный эффект от применения соевых бобов был заметен уже в первые дни эксперимента. Исследователи сообщают, что в сое содержится генистеин — изофлавон, который и оказывает такое положительное влияние на организм. Эксперты рекомендуют мужчинам включить сою в ежедневный рацион, чтобы защитить себя от рака.
Спаржа защитит печень от токсинов
Аминокислоты и полезные вещества, обнаруженные в соке спаржи, защищают клетки печени от токсинов, сообщают корейские исследователи. Они измерили уровень активных форм кислорода до и после применения экстракта спаржи и отметили его снижение на 70%. Также в клетках печени значительно снизилось количество токсинов, а также заметно активизировались два ключевых фермента, которые помогают расщеплению спирта и способствуют выведению из организма продуктов его распада.
Холестерин угрожает сердцу
Китайские ученые обнаружили новую угрозу для сердца — оксихолестерин (незначительный вид холестерина). Он повышает риск
Долгий сон ведет к болезни Альцгеймера
Как утверждают испанские специалисты из Университета Мадрида, между продолжительностью сна и вероятностью возникновения болезни Альцгеймера существует прямая связь. Ученые провели исследования, в которых приняли участие 3286 мужчин и женщин старше 65 лет. Оказалось, что наибольшая вероятность возникновения этой болезни — у людей, которые спят более восьми часов в сутки. При этом совершенно неважно, беспрерывный это сон или нет. У 140 участников эксперимента с возрастом возникли различные формы слабоумия, включая болезнь Альцгеймера. У людей, общая протяженность суточного сна которых превышала восемь часов, болезнь возникала приблизительно в два раза чаще.
Картофель снимет отеки
Многие люди тратят огромные деньги для того, чтобы выглядеть лучше, однако добиться положительного результата можно без особых усилий и затрат. Недавно американские ученые доказали, что с помощью картофеля можно ликвидировать отеки под глазами. По словам исследователей, приготовить маску достаточно просто, и в домашних условиях с этим справится буквально каждый. Достаточно мелко натереть несколько сырых картофелин и смешать со столовой ложкой молока.
Шоколад от сердечных заболеваний
Новое исследование ученых доказало, что употребление шоколада может помочь
Попкорн признали полезным
Вопреки распространенному мнению сухие завтраки, макароны, крекеры и попкорн не так вредны для здоровья. Более того, химики из Университета Скрантона утверждают, что они даже полезны, так как содержат полезные антиоксиданты — полифенолы. Давно известно, что антиоксиданты снижают риск сердечных и раковых заболеваний. Полифенолы содержатся в том числе во фруктах, овощах, орехах и других полезных продуктах. Ученые считают, что зерновые продукты содержат сопоставимое с фруктами и овощами количество фенольных антиоксидантов. Больше всего их содержится в кукурузных, пшеничных, овсяных и рисовых хлопьях. А в попкорне, без которого многие не представляют поход в кинотеатр, уровень полифенольных соединений наиболее высок.
Фрукты и овощи снижают риск мочекаменной болезни
Чтобы снизить риск образования камней в почках, ученые советуют соблюдать специальную диету — употреблять фрукты, овощи, обезжиренные молочные продукты, цельные зерна и при этом отказаться от соли, газировки и мяса. К таким рекомендациям ученые пришли, проанализировав данные трех клинических исследований. В первом обследовались 45 821 мужчина на протяжении 18 лет, во втором — 94 108 пожилых женщин на протяжении 18 лет, в третьем — 101 837 молодых женщин на протяжении 14 лет. Все участники заполнили анкету, в которой подробно описали свое питание. На протяжении всех трех исследований было выявлено 5645 случаев мочекаменной болезни и установлено, что здоровое питание на 40–45% снижало риск возникновения заболевания.
Ароматические свечи могут вызвать астму и экзему
Ароматические свечи очень популярны, особенно для создания романтической атмосферы во время ужина. Однако стоит помнить о веществах, выделяющихся во время горения. В свечах содержатся красители и свечной парафин, которые и выделяют токсины. Они могут спровоцировать развитие рака, астмы и экземы. Но не все так страшно: если ароматические свечи используются в доме лишь изредка, вряд ли они приведут к подобным заболеваниям. Однако ежедневное использование свеч в плохо проветриваемых квартирах опасно. Чтобы доказать это, американские ученые протестировали большое количество ароматических свечей и исследовали вещества, выделяемые во время горения. Оказалось, что при горении парафина выделяются бензол и толуол, которые и способны вызывать вышеперечисленные болезни. Исследователи советуют использовать свечи из натурального воска — они хоть и стоят дороже, но не выделяют при горении ядовитых веществ.
Музыка восстанавливает слух
Чтобы иметь острый слух, нужно как можно чаще слушать музыку. Это утверждение доказано последними исследованиями — музыканты могут расслышать разговоры даже в шумном ресторане или в самолете, а на это способен далеко не каждый. В эксперименте принимал участие 31 человек с нормальным слухом. Участникам предложили прослушать слова в достаточно шумной комнате. Оказалось, что музыкальное образование усиливает слуховую память и акустические особенности. Ученые уверены, что занятия музыкой могут стать одним из видов терапии для людей с нарушениями слуха.
Давление снизят апельсины
Польза от свежевыжатых соков известна давно и фактически каждому. Американские ученые пришли к выводу, что апельсиновый сок содержит большое количество антиоксиданта, который способствует нормализации работы сердца и кровеносных сосудов, снижает риск высокого давления. Более того, он повышает эффективность функционирования кровеносных сосудов и играет немаловажную роль в снижении риска возникновения связанных с этой проблемой болезней сердца. Исследователи подчеркивают, что помимо апельсинового сока в большом количестве натуральные антиоксиданты содержатся в винограде, черном и зеленом чае, черном шоколаде, а также в сыре и необработанном шоколаде, где количество антиоксидантов втрое больше, чем в готовом, вареном.
Боль в мышцах вылечит вишневый сок
Многие любители спорта часто вынуждены терпеть мышечную боль, а некоторые даже принимают специальные средства, чтобы её избежать. Отныне от этой проблемы можно будет избавиться простым и приятным способом. Защитит мышцы от боли обычный вишневый сок. Противовоспалительные свойства вишневого сока были известны и раньше, однако его влияние на мышечную ткань до сих пор не изучалось. В исследовании приняли участие 14 добровольцев, которые занимались физическими упражнениями. Часть из них пила вишневый сок. Они заметили, что мышечная боль после нагрузок значительно уменьшилась. Ученые надеются создать на основе вишневого сока новые безопасные лекарства от артрита.
Корица и чай против ВИЧ
Антивирусные препараты продлевают жизнь пациентов с ВИЧ, однако их регулярное использование делает вирус резистентным, то есть устойчивым к этим лекарствам. В поисках другого метода лечения ученые выявили вещество, содержащееся в плодах бузины, корице и экстракте зеленого чая, которое блокирует проникновение вируса в клетки. После объединения лекарства «Энфувиртид» и экстракта бузины эффективность препарата повысилась в шесть раз.