Ученые открыли настоящий эликсир жизни, который можно купить в любом магазине. По словам американских исследователей, такая рыба, как лосось, макрель и сардины, богата жирными кислотами. Ученые изучили состояние здоровья 608 пациентов с сердечными заболеваниями и выяснили, что жирные кислоты
Эксперименты на крысах подтвердили этот вывод: грызуны живут на треть дольше, если едят пищу с повышенным содержанием жирных кислот
Лишний вес приводит к раку
Ожирение — это всегда риск для здоровья, выливающийся подчас в серьезные заболевания. Ученые установили еще одно негативное последствие лишнего веса — повышенный риск развития рака, в особенности некоторых видов рака печени. Группа ученых из Калифорнийского университета установила, что развитию рака печени способствует хронический воспалительный процесс, который часто сочетается с ожирением.
Тучные люди имеют примерно полуторакратное увеличение риска развития рака в целом. Если же речь идет конкретно о раке печени, люди с лишним весом имеют в 4,5 раза больший риск его возникновения.
Горох полезен только свежий
Давно известно о том, что горох благоприятно влияет на организм, однако мало кто догадывается, что он сохраняет полезные свойства лишь в свежем виде. Немецкие исследователи сообщают, что консервированный или сушеный горох значительно менее полезен, нежели свежий. Дело в том, что растительные белки, витамины группы В, содержащиеся в бобовых, теряются при термической обработке, которая необходима для консервирования.
При сушке содержание полезных компонентов также снижается. Консервированный или отварной горох даже меняет вкус — становится мягким и сладковатым. Однако медики советуют любителям гороха не расстраиваться. Достаточно промыть свежий горох, обдать его кипятком, охладить и положить в морозильную камеру. К тому же замороженный горох не теряет свой вкус.
Как победить бессонницу
Существует много способов победить бессонницу. Например, часто применяются лекарственные препараты. Но для их приема нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Ученые выявили шесть простых способов добиться хорошего сна, которые не причиняют вреда здоровью и для которых не требуется рецепт.
Кофе спасет от облысения
Одной из причин потери волос у мужчин является чувствительность корней волос к тестостерону. Немецкие ученые выяснили, что с помощью продуктов, содержащих кофеин, можно частично решить эту проблему.
Но это совсем не означает, что мужчины, активно потребляющие кофе, могут не беспокоиться относительно потери волос и дальнейшего облысения. Медики советуют: при подобной проблеме следует кофеин не внутрь принимать, а наносить непосредственно на кожу головы.
По словам ученых, делать кофейные маски для волос или использовать другие препараты на кофейной основе лучше тогда, когда мужчина еще молод.
Свекольный сок понизит давление
Ученые госпиталя св. Бартоломея в Великобритании нашли натуральное и недорогое средство для лечения
После этого ученые проверяли уровень артериального давления каждые 15 минут в течение первого часа, потом каждый час, 6 часов и спустя сутки. В итоге у тех, кто употреблял свекольный сок, артериальное давление уже через час значительно снизилось, спустя 2,5 часа оно стало на 10 мм ниже, а через 24 часа — на 4 мм ниже, чем у волонтеров, принимавших воду. При этом исследователи отмечают, что соли, которые помогают снижению артериального давления, также содержатся в зеленых листовых овощах.
Контейнеры для еды опасны
Многие из нас готовят пищу дома и приносят ее на работу в пластиковых контейнерах, чтобы пообедать. Но так ли безвредна посуда, изготовленная из пластика? Британские ученые уверены, что нет.
По их словам, проблема заключается в том, что при изготовлении контейнеров, а также бутылочек для кормления малышей используется химическое вещество бисфенол, А, которое, как сообщается, негативно влияет на здоровье. У людей, регулярно питающихся из пластиковых контейнеров или одноразовой посуды, в несколько раз увеличивается риск заболеть ишемической болезнью сердца.
Уже давно доказано, что бисфенол приносит вред организму человека, однако его до сих пор используют для изготовления контейнеров, подчеркивают ученые. Они рекомендуют людям, следящим за своим здоровьем, полностью отказаться от использования как пластиковых контейнеров, так и одноразовой посуды.
Голубика поможет памяти
Порция сока голубики поможет пожилым решить проблемы с памятью. Это показало новое исследование, которое проводилось с участием людей
Вторая группа принимала
От воспаления помогут эфирные масла
Эфирные масла уже давно применяются в лечебных целях в качестве анальгетиков и при ароматерапии. Японские медики открыли новое целительное свойство масел — они способствуют подавлению воспалительных процессов в организме. По словам ученых, при воспалении помогут масла тимьяна, гвоздики, розы, эвкалипта, сладкого укропа и бергамота.
Такими чудесными свойствами они обладают благодаря тому, что
Молоко от инсульта
О пользе свежего молока и молочных продуктов известно всем. Австралийские исследователи на основе наблюдений за пациентами, которые проводились с 1948 года, доказали, что регулярное употребление молочных продуктов защищает сердце, уменьшает риск возникновения инсульта и увеличивает продолжительность жизни. Как сообщается, те люди, которые в возрасте 4–11 лет регулярно употребляли молочные продукты, впоследствии значительно реже страдали и умирали от инсульта.
Медики считают, что причина этого — большое количество кальция, который содержится в молоке. Для того чтобы понизить риск инсульта, медики рекомендуют ежедневно выпивать 400 мл молока, чтобы предупредить дефицит кальция.
Антипригарное покрытие — враг щитовидки
Сковороды с антипригарным покрытием настолько прочно вошли в нашу жизнь, что многие кулинары не представляют себе жизни без них. Американские исследователи выступили против подобной посуды. Они заявляют, что перфтороктановая кислота, использующаяся для приготовления тефлона(см.ниже)* и других огнеупорных материалов, крайне негативно влияет на щитовидную железу, которая, в свою очередь, отвечает за обмен веществ в организме.
Очевидно, что большинство людей не смогут отказаться от сковородок с антипригарным покрытием, однако они обезопасят себя и свою семью, если хотя бы станут готовить на подобной посуде реже, подчеркивают медики.
Энергетические напитки вредят сердцу
Сейчас большой популярностью у молодежи пользуются энергетические напитки, которые придают бодрость и снимают усталость. Эффект подобных стимуляторов кратковременен, а вред здоровью они приносят большой. Как сообщают австралийские медики, энергетики могут привести к значительным изменениям в организме.
Любителям подобных напитков грозит повышенное кровяное давление, чрезмерная вязкость крови и снижение нормального функционирования кровеносных сосудов. Все дело в том, что в составе энергетиков содержатся кофеин и таурин, которые крайне негативно влияют на сердце. Кроме этого, в новых напитках, которых в последнее время очень много, могут даже содержаться экстракты семян опийного мака или эфедрин, подчеркивают исследователи.
Беременность улучшает здоровье на всю жизнь
Беременность положительно сказывается на здоровье женщины, и этот эффект сохраняется практически на всю жизнь. К такому выводу пришли американские специалисты. Во время беременности и родов в организме женщины вырабатывается большое количество гормонов, что ведет к определенным изменениям в мозговой деятельности, в том числе улучшаются зрение, память и координация. Связь между гормональным фоном в период после беременности и активностью мозга ученые планируют использовать для усовершенствования традиционной гормональной терапии.
Овсянка, сэр!
Диетологи и врачи всего мира уверяют, что в ежедневном рационе питания каждого человека обязательно должна присутствовать каша, а особенно овсянка. Оказывается, это блюдо благотворно вляет на здоровье как взрослых, так и детей. Исследователи из Финляндии доказали, что дети, которые в детстве каждый день едят овсянку, на две трети меньше подвержены риску развития астмы, чем те, кто кашу не ест. Чтобы максимально снизить вероятность развития этой болезни у малыша, нужно начинать кормить его овсянкой с пятимесячного возраста.
Полезна овсяная каша и для взрослых. Так, ежедневное употребление этого блюда на завтрак снижает уровень плохого холестерина в крови на 10%. Дело в том, что овес обладает выраженными противовоспалительными свойствами и улучшает работу иммунной системы.
*В отношении нашей публикации, опубликованной 4 февраля, и, следуя требованию компании Дюпон, мы информируем наших читателей о том, что Teflon® является зарегистрированной торговой маркой компании Дюпон для антипригарных покрытий, приведенных только компанией Дюпон. Важно понимать, что не все антипригарные покрытия, представленные на ранке покрытий для пищевой промышленности произведены Дюпон и отмечены знаком Teflon®. Антипригарные покрытия Teflon® от Дюпон безопасны для целевого использования — подтверждено научными исследованиями и более
