Лауреатами в области физиологии и медицины стали американские ученые Ричард Аксель и Линда Бэк. Ученые удостоены премии за работы в области исследования запахов. В частности, американцы разрабатывали признаки, по которым узнаются и запоминаются до 10 тыс. запахов.
Каково научное и прикладное значение этой работы? Занимаются ли подобными исследованиями российские ученые? На вопросы корреспондента "Труда" отвечает доцент кафедры нормальной физиологии Московской медицинской академии, сотрудник Института нормальной физиологии имени Анохина Иван КИСЕЛЕВ:
- Воздействие запахов - это неотъемлемая и значительная часть функционирования центральной нервной системы. Вообще в природе эволюция двигалась благодаря воздействию запахов на мозг. В современной медицине с помощью запахов можно стимулировать, развивать определенные участки мозга. Поэтому работа американских ученых представляет вполне практический интерес.
Возможно и классифицировать восприимчивость людей к различным запахам. Поэтому специалист может быть более точно использован, скажем, в парфюмерной промышленности, в пищевой.
В России воздействием запахов на человека ученые также занимаются давно и успешно. Скажем, Юрий Урываев активно работает над проблемой пороговых определений различных запахов, т.е. того минимального количества молекул, которое дает человеку возможность обонять тот или иной аромат. Большие работы проводят член-корреспондент РАМН Владимир Самойлов из Петербурга, сотрудница нашего Института нормальной физиологии Ольга Серова.