Основа жвачки - резиновая субстанция из синтетических полимеров, к которым могут добавлять смолы хвойных деревьев или сок дерева саподилла. В жвачке можно найти подсластители, ароматизаторы, красители, консерванты, загустители, стабилизаторы, глазирователи.

Мы отправили 5 образцов популярной жевательной резинки на экспертизу в Научно-исследовательский институт питания РАМН. Во всех содержались заменители сахара в количестве, не выходящем за установленные нормативами границы. Но есть нюансы. Законы РФ содержание некоторых веществ не регламентируют. Поэтому, например, показатели таких подсластителей, как мальтит, ксилит и сорбит, различаются в десятки (!) раз (см. таблицу). Сорбит и ксилит в отличие от мальтита и аспартама - натуральные подсластители. Сорбит часто получают из винограда, яблок, рябины.

Ксилит - из кукурузных кочерыжек и шелухи хлопковых семян. Многие думают, что если нет сахара - нет и калорий. Но ксилит и сорбит по калорийности почти равны обычному сахару. Кроме того, «если злоупотреблять ксилитом, он может дать слабительный эффект», - говорит Элеонора САХАРОВА, президент Центра профилактической стоматологии.
Что касается аспартама, то многочисленные исследования обвиняют его в том, что он может угнетать нервную систему. Американское Федеральное ведомство по контролю за качеством продуктов питания получило от потребителей тысячи жалоб на аспартам - это 80% всех жалоб на пищевые добавки. В жвачках «Ментос» и «Орбит» аспартама оказалось меньше всего. У остальных производителей - в 4-5 раз больше.

«Кстати, по составу детская жвачка практически не отличается от взрослой», - говорит Роман ГАЙДАШОВ, эксперт ОЗПП «Общественный контроль». - В некоторых даже содержится аспартам. Различие - в основном во вкусе».

«Многие жуют резинку часами, но максимум - 10 минут 3-4 раза в день, - продолжает Э. Сахарова. - Когда вы жуёте, полость рта контактирует с внешней средой - микробы собираются во рту. Использовать жвачку можно лишь после еды. Иначе выделяется слюна, потом рефлекторно желудочный сок. А пища не поступает - страдает слизистая оболочка желудка».

По решению правительства, с 1 сентября лекарства в аптеках перестанут быть доступными для большинства. Рецептурные препараты, которых сегодня на фармрынке 70%, теперь будут отпускаться по новой форме, на бланке...

Крупный американский производитель лекарств – компания MSD – объявила о прекращении поставок в Россию препарата «Зепатир». Он используется для лечения больных с гепатитом С. Об этом во вторник, 22 августа сообщает «Коммерсантъ». В...

Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов раскрыл ошибку в питании, которая может спровоцировать развитие рака. «Белки, жиры, углеводы почти полностью всасываются в верхних отделах пищеварительной системы, и в кишечнике...

В Крыму появилась неизвестная мошка, укус которой вызывает сильнейшую аллергию. Взрослые покрываются болезненной сыпью с характерной отечностью. Но особенно страдают дети. Покрытые красными волдырями, малыши заполнили палаты реанимации...

На этой неделе подавляющее большинство россиян не стали праздновать Всероссийский день трезвости. Хотя он появился в календаре еще 110 лет назад, вернулся к нам в 2005 году, после чего был снова забыт. Между...

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области выявило 23 новых случая отравления шаурмой. Таким образом, как сообщает пресс-служба ведомства, число пострадавших увеличилось до 56 человек. В ведомстве отметили, что людям потребовалась...

Россия отправила в Мьянму более 20 тонн гуманитарной помощи, чтобы поспособствовать ликвидации последствий стихийного бедствия. Об этом сообщает пресс-служба Министерства иностранных дел РФ. «МЧС России во взаимодействии с МИД России...

В России готовится специальное обращение в Минздрав о стандарте шаурмы, поскольку покупатели ей травятся. Как сообщает РИА Новости, об этом заявил вице-спикер Госдумы от партии «Новые люди» Владислав Даванков. «Новости только...

Очередная строчка с информационной ленты: около 300 отравившихся готовой едой в Петербурге, среди них трое детей... Точнее, в минувшую среду их было 274 — тех, кто вместе с готовой едой от АО «Грин...

Некоторые продукты не позволяют человеку испытывать чувство насыщения. Как сообщает «Москва 24», об этом заявил врач-диетолог Михаил Гинзбург и отметил, что они, напротив, провоцируют голод. «Казалось бы, у кислых овощей и...

Человек будет испытывать недомогание при резком отказе от алкоголя. Как сообщает издание «Доктор Питер», такое мнение высказал врач Александр Умнов. «В первые дни трезвой жизни алкоголика, решившего бросить пить, беспокоит...

Инцелы - мужчины, которые практикуют вынужденный целибат из-за неспособности найти себе партнера для секса – не понимают сексуальные предпочтения женщин. К такому выводу пришли психологи из Техасского университета (США). Их доклад опубликован...

Привычка людей рано подниматься по будням и поздно вставать по выходным увеличивает риски ожирения и инсульта, так как в кишечнике образуется меньше полезных бактерий и больше вредоносных. Об этом сообщило издание BBC News со ссылкой на специалистов...

Британские ученые доказали, что последовательность возникновения болезней влияет на продолжительность жизни, сообщил журнал The Lancet Public Health. Изучая этот вопрос, авторы провели анализ данных 1,6 миллиона человек в возрасте 25 лет и...

После того, как Соединенным Штатам пришлось свернуть деятельность биологических программ на Украине, они перенесли свою активность на пространство СНГ. Об этом в понедельник, 28 августа заявил в интервью «РГ» заместитель...

Материалы для «тюнинга» на маркетплейсах разлетаются на ура. Правда, нередко после «самоусовершенствования» человека приходится спасать хирургам. Но желающих рискнуть не убавляется. Почему? Материалы...