Главная Жизнь Здоровье 00:05 09 Марта 2011 0
Чем полезна и вредна жевательная резинка?
Защищает от кариеса и сохраняет зубы здоровыми - так рекламируют жевательную резинку. Но правда ли это?
Юлия Гарматина

Основа жвачки - резиновая субстанция из синтетических полимеров, к которым могут добавлять смолы хвойных деревьев или сок дерева саподилла. В жвачке можно найти подсластители, ароматизаторы, красители, консерванты, загустители, стабилизаторы, глазирователи.

Интернет опрос «АиФ»

Вы жевательную резинку почему жуёте?
■  Вообще не жую - 46% (915 голосов)
■  Очищаю полость рта после приёма пищи - 34% (678 голосов)
■  Нравится вкус - 11% (228 голосов)
■  Привычка - 5% (99 голосов)
■  Нервы успокаиваю - 4% (84 голоса)
Всего голосов: 2004
 

Мы отправили 5 образцов популярной жевательной резинки на экспертизу в Научно-исследовательский институт питания РАМН. Во всех содержались заменители сахара в количестве, не выходящем за установленные нормативами границы. Но есть нюансы. Законы РФ содержание некоторых веществ не регламентируют. Поэтому, например, показатели таких подсластителей, как мальтит, ксилит и сорбит, различаются в десятки (!) раз (см. таблицу). Сорбит и ксилит в отличие от мальтита и аспартама - натуральные подсластители. Сорбит часто получают из винограда, яблок, рябины.

Ксилит - из кукурузных кочерыжек и шелухи хлопковых семян. Многие думают, что если нет сахара - нет и калорий. Но ксилит и сорбит по калорийности почти равны обычному сахару. Кроме того, «если злоупотреблять ксилитом, он может дать слабительный эффект», - говорит Элеонора САХАРОВА, президент Центра профилактической стоматологии.
Что касается аспартама, то многочисленные исследования обвиняют его в том, что он может угнетать нервную систему. Американское Федеральное ведомство по контролю за качеством продуктов питания получило от потребителей тысячи жалоб на аспартам - это 80% всех жалоб на пищевые добавки. В жвачках «Ментос» и «Орбит» аспартама оказалось меньше всего. У остальных производителей - в 4-5 раз больше.

«Кстати, по составу детская жвачка практически не отличается от взрослой», - говорит Роман ГАЙДАШОВ, эксперт ОЗПП «Общественный контроль». - В некоторых даже содержится аспартам. Различие - в основном во вкусе».

«Многие жуют резинку часами, но максимум - 10 минут 3-4 раза в день, - продолжает Э. Сахарова. - Когда вы жуёте, полость рта контактирует с внешней средой - микробы собираются во рту. Использовать жвачку можно лишь после еды. Иначе выделяется слюна, потом рефлекторно желудочный сок. А пища не поступает - страдает слизистая оболочка желудка».

Результаты экспертизы НИИ питания РАМН

Название, цена

Сорбит (Е420), г/кг

Мальтит (Е965), г/кг

Ксилит (Е967), г/кг

Аспартам (Е951)
(норма - до 5,5 г/кг)

«Wrigley’s spearmint»,
20 руб.

690

15,0

нет

3,1

«Electro мятный заряд»,
39,90 руб.

524

нет

нет

2,7

«Orbit прохладная мята»,
17,20 руб.

306

239

нет

0,35

«Dirol shift
из апельсинового вкуса
в мятный», 17, 80 руб.

236

5,0

11,0

2,4

«Mentos pure fresh чистое
дыхание»
57,99 руб.

13,0

22

233

0,84

 
Комментарии для сайта Cackle

Почему «Спутник V» покоряет мир, но не в состоянии обеспечить коллективный иммунитет в нашем отечестве? Дело дошло до разговоров об обязательной вакцинации

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
Наша прививочная кампания выглядит, мягко говоря, бледно на фоне других стран. Фото: Moscow-Live.ru

Сквозь полузакрытые границы продолжают проникать благие вести о продвижении «Спутника V» в мире. Сломлено сопротивление санитарного ведомства в самой танцующей и болеющей стране — российская вакцина...

Российская столица ставит антирекорды заболеваемости коронавирусом

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
Региональные власти сменили прививочный пряник на кнут обязательной вакцинации. Фото: Mihail Tokmakov/Keystone Press Agency, globallookpress.com

С прошлой недели в России идет резкий, почти вертикальный рост заболеваемости коронавирусом. С 17 по 22 июня фиксируется свыше 17 тысяч случаев заражения коронавирусом за сутки — вдвое больше,...

Будь моя воля, отправила бы все наше правительство, все комиссии и штабы в Сингапур на стажировку

Вера Михайлова, спецкор «Труда»
Труд
Сингапур готовится принять ковид как новую реальность. Фото: Maverick Asio/Keystone Press Agency, globallookpress.com

Когда грянул ковид, Сингапур отреагировал на новую смертельную опасность одним из первых. Молниеносная реакция сингапурских властей, продуманные меры и, что важно, отличная просветительская кампания дали уникальные результаты:...

Как всем миром спасали детей от страшной болезни и что из этого вышло

Марина Крючкова, архивариус
Труд
Первые «железные легкие» образца 1920 года. Фото из открытых источников.

В Москве началось испытание вакцины «Спутник V» на подростках от 12 до 17 лет. Группа совсем небольшая, 11 ребят, а всего в исследовании будет участвовать сотня детей. Результаты...

Москва далеко не первой в мире вводит драконовские меры - за несознательных взялись всерьез и на Кипре

Олег Шевцов, политический обозреватель, Кипр
Труд
Даже островное государство не может отгородиться от страшных штаммов. Фото: George Christophorou, Синьхуа, globallookpress.com

Приятель позвонил из Москвы: тут у начальников крыша съехала, уже в кафе без справки не пускают! Да, со скачком заболеваемости ковидом столичная мэрия объявила: с 28 июня заведения общепита смогут посещать...

Пандемия: в обществе повышается градус противостояния

Гузель Агишева, редактор отдела "Общество"
Труд
Фото: © Amaresh V. Narro, globallookpress.com

Средь бела дня в ярославском супермаркете покупатель повздорил с охранником, требовавшим надеть маску, и в завязавшейся рукопашной выстрелил в стража магазинного порядка из газового пистолета перцовым зарядом......

В Петербурге нет мест, пригодных для купания, сообщает Роспотребнадзор

Ирина Смирнова, журналист, Санкт- Петербург
Труд
Фото: Serguei Fomine/Russian Look, globallookpress.com

Вот Петр I удивился бы, да? «Исчезло Балтийское море и Финский залив? Высохли реки и озера?» Да нет, государь, природные источники воды пока на месте. Но все ядовиты, все заражены. Еще относительно...

Таково было решение Зинаиды Ермольевой, позже прозванной «госпожой пенициллин» за изобретение, спасшее сотни тысяч жизней на фронте

Гузель Агишева, редактор отдела «Общество»
Труд
Наши власти идут на ухищрения, лишь бы подтолкнуть вакцинацию. Фото: Marihan Al-Khalidi/Keystone Press Agency, globallookpress.com

Лаконичное безапелляционное распоряжение Ермольевой касалось еще не пенициллина, а холерного макрофага — антихолерной вакцины, выделенной ею сначала в лаборатории и испытанной на крысах и на себе,...

Сколько заразившихся коронавирусом в России ускользает от учета?

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
Врачи ориентированы на «сглаживание» статистики и ставят зловещий диагноз только в очевидных случаях. Фото: Aleksander Polyakov, globallookpress.com

Итак, вроде бы уже закончившаяся борьба с коронавирусом разгорается с новой силой. Который день подряд в России фиксируют около 25 тысяч новых заболевших, чего не было с января. А сколько еще ускользает...

Заманить россиян на пункты вакцинации от «ковида» не получилось. Насколько поможет метод кнута там, где не сработал пряник?

Евгений Акатов
Труд
Фото: Cadu Rolim/Keystone Press Agency, globallookpress.com

Судя по последним заявлениям властей Москвы и Подмосковья, зазвать россиян на пункты вакцинирования против COVID-19 не получилось. Началась принудительная кампания: работодателей из сфер услуг и торговли, из госучреждений...

Здоровье 00:08 / 16 Июля 2021 7056
Фразы от...

Мир находится на ранних этапах третьей волны коронавирусной пандемии, сообщил гендиректор ВОЗ Тедрос Гебрейесус

Труд
Фото: Christopher Black/WHO, globallookpress.com

Сергей Шойгу, министр обороны — Сегодня все — кто со злостью, кто с одобрением — понимают и констатируют, что российская армия имеет почти 71% современного вооружения и техники. Тедрос...

Под Оренбургом полиция задержала продавщицу фальшивых справок об отрицательном тесте на коронавирус

Труд
Фото: © Sina Schuldt, globallookpress.com

Жительница Оренбурга Наталья М. — дама предприимчивая. Поставила «газель» с медицинской рекламой на федеральной трассе и предлагала проезжающим мимо водителям пройти «моментальное освидетельствование...

Показатели заболеваемости коронавирусом в Дагестане пугают, сообщила вице-премьер правительства России Татьяна Голикова

Труд
Фото: Russian Government, globallookpress.com

Сергей Лавров, глава МИД РФ — Мы пристально следим за происходящим в Афганистане, где обстановка имеет тенденцию к стремительному ухудшению, в том числе в контексте поспешного вывода американских войск. Татьяна...

Прививки должны будут сделать отдельные категории граждан

Фото: Nikolay Gyngazov, globallookpress.com

Власти Московской области объявили обязательную вакцинацию от коронавирусной инфекции COVID-19 для отдельных категорий граждан. На сайте регионального управления Роспотребнадзора опубликовано соответствующее постановление главного санитарного...

Почему-то бонусы за вакцинацию от «ковида» получают только мальчиши-плохишы. Хотя было бы логично разыгрывать пряники между всеми привившимися

Гузель Агишева, редактор отдела «Общество»
Труд
Фото: Evgeny Sinitsyn, Синьхуа, globallookpress.com

В моде нынче мальчиши-плохиши. Мой приятель лишь вчера сподобился в первый раз уколоться от ковида. И получил за сей поступок бонус от властей — тысячу рублей. А отличники типа меня, как всегда,...

У специалистов есть несколько гипотез этого феномена, но все они требуют подтверждения 

Фото: https://pixabay.com

Накопленные за время эпидемии данные показывают, что люди, страдающие аллергическими заболеваниями, реже заражаются COVID-19. Об этом журналистам рассказал директор Института иммунологии ФМБА России Муса Хаитов. «От начала пандемии прошло...







Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?