Главная Жизнь Здоровье 00:05 09 Марта 2011 146
Чем полезна и вредна жевательная резинка?
Защищает от кариеса и сохраняет зубы здоровыми - так рекламируют жевательную резинку. Но правда ли это?
Юлия Гарматина

Основа жвачки - резиновая субстанция из синтетических полимеров, к которым могут добавлять смолы хвойных деревьев или сок дерева саподилла. В жвачке можно найти подсластители, ароматизаторы, красители, консерванты, загустители, стабилизаторы, глазирователи.

Интернет опрос «АиФ»

Вы жевательную резинку почему жуёте?
■  Вообще не жую - 46% (915 голосов)
■  Очищаю полость рта после приёма пищи - 34% (678 голосов)
■  Нравится вкус - 11% (228 голосов)
■  Привычка - 5% (99 голосов)
■  Нервы успокаиваю - 4% (84 голоса)
Всего голосов: 2004
 

Мы отправили 5 образцов популярной жевательной резинки на экспертизу в Научно-исследовательский институт питания РАМН. Во всех содержались заменители сахара в количестве, не выходящем за установленные нормативами границы. Но есть нюансы. Законы РФ содержание некоторых веществ не регламентируют. Поэтому, например, показатели таких подсластителей, как мальтит, ксилит и сорбит, различаются в десятки (!) раз (см. таблицу). Сорбит и ксилит в отличие от мальтита и аспартама - натуральные подсластители. Сорбит часто получают из винограда, яблок, рябины.

Ксилит - из кукурузных кочерыжек и шелухи хлопковых семян. Многие думают, что если нет сахара - нет и калорий. Но ксилит и сорбит по калорийности почти равны обычному сахару. Кроме того, «если злоупотреблять ксилитом, он может дать слабительный эффект», - говорит Элеонора САХАРОВА, президент Центра профилактической стоматологии.
Что касается аспартама, то многочисленные исследования обвиняют его в том, что он может угнетать нервную систему. Американское Федеральное ведомство по контролю за качеством продуктов питания получило от потребителей тысячи жалоб на аспартам - это 80% всех жалоб на пищевые добавки. В жвачках «Ментос» и «Орбит» аспартама оказалось меньше всего. У остальных производителей - в 4-5 раз больше.

«Кстати, по составу детская жвачка практически не отличается от взрослой», - говорит Роман ГАЙДАШОВ, эксперт ОЗПП «Общественный контроль». - В некоторых даже содержится аспартам. Различие - в основном во вкусе».

«Многие жуют резинку часами, но максимум - 10 минут 3-4 раза в день, - продолжает Э. Сахарова. - Когда вы жуёте, полость рта контактирует с внешней средой - микробы собираются во рту. Использовать жвачку можно лишь после еды. Иначе выделяется слюна, потом рефлекторно желудочный сок. А пища не поступает - страдает слизистая оболочка желудка».

Результаты экспертизы НИИ питания РАМН

Название, цена

Сорбит (Е420), г/кг

Мальтит (Е965), г/кг

Ксилит (Е967), г/кг

Аспартам (Е951)
(норма - до 5,5 г/кг)

«Wrigley’s spearmint»,
20 руб.

690

15,0

нет

3,1

«Electro мятный заряд»,
39,90 руб.

524

нет

нет

2,7

«Orbit прохладная мята»,
17,20 руб.

306

239

нет

0,35

«Dirol shift
из апельсинового вкуса
в мятный», 17, 80 руб.

236

5,0

11,0

2,4

«Mentos pure fresh чистое
дыхание»
57,99 руб.

13,0

22

233

0,84

 
Комментарии для сайта Cackle

Рецептурные препараты теперь будут отпускаться по новой форме, на бланке с номером и печатью.

Евгений Акатов
Труд
Фото: Сергей Булкин/news.ru, globallookpress.com

По решению правительства, с 1 сентября лекарства в аптеках перестанут быть доступными для большинства. Рецептурные препараты, которых сегодня на фармрынке 70%, теперь будут отпускаться по новой форме, на бланке...

В настоящее время на долю «Зепатира» приходится около 20% госзакупок

Фото: © Bulkin Sergey, globallookpress.com

Крупный американский производитель лекарств – компания MSD – объявила о прекращении поставок в Россию препарата «Зепатир». Он используется для лечения больных с гепатитом С. Об этом во вторник, 22 августа сообщает «Коммерсантъ». В...

По словам Сергея Вялова, для нормальной работы кишечника необходима клетчатка

Фото: Виктор Лисицын, globallookpress.com

Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов раскрыл ошибку в питании, которая может спровоцировать развитие рака. «Белки, жиры, углеводы почти полностью всасываются в верхних отделах пищеварительной системы, и в кишечнике...

Эти смертельно опасные для человека пауки терроризируют соседнее с Крымом курортное Приазовье

Сергей Ильченко, Крым
Труд
Паука-каракурта не зря называют «черной вдовой». Фото: P. Schuetz/blickwinkel, globallookpress.com

В Крыму появилась неизвестная мошка, укус которой вызывает сильнейшую аллергию. Взрослые покрываются болезненной сыпью с характерной отечностью. Но особенно страдают дети. Покрытые красными волдырями, малыши заполнили палаты реанимации...

Здоровье 00:01 / 15 Сентября 2023 3066
Младоалкоголики

Зачем повышают градус даже в квасе

Александр Киденис
Труд
Фото: «Комсомольская правда», globallookpress.com

На этой неделе подавляющее большинство россиян не стали праздновать Всероссийский день трезвости. Хотя он появился в календаре еще 110 лет назад, вернулся к нам в 2005 году, после чего был снова забыт. Между...

Выявлены 23 новых случая отравления, 13 пострадавших - дети

Фото: Сергей Булкин/news.ru, globallookpress.com

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области выявило 23 новых случая отравления шаурмой. Таким образом, как сообщает пресс-служба ведомства, число пострадавших увеличилось до 56 человек. В ведомстве отметили, что людям потребовалась...

По данным МИД РФ, в республику было доставлено более 20 тонн груза

Фото: Баранов Владимир, globallookpress.com

Россия отправила в Мьянму более 20 тонн гуманитарной помощи, чтобы поспособствовать ликвидации последствий стихийного бедствия. Об этом сообщает пресс-служба Министерства иностранных дел РФ. «МЧС России во взаимодействии с МИД России...

По словам Владислава Даванкова, стандарт шаурмы должен быть федеральным

Фото: Sergey Petrov/news.ru, globallookpress.com

В России готовится специальное обращение в Минздрав о стандарте шаурмы, поскольку покупатели ей травятся. Как сообщает РИА Новости, об этом заявил вице-спикер Госдумы от партии «Новые люди» Владислав Даванков. «Новости только...

Здоровье 00:19 / 15 Сентября 2023 2739
Всех почему-то тошнит

Учебный год в петербургских школах начинается с отравлений. И это, увы, не новость

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд
Фото: Максим Константинов, globallookpress.com

Очередная строчка с информационной ленты: около 300 отравившихся готовой едой в Петербурге, среди них трое детей... Точнее, в минувшую среду их было 274 — тех, кто вместе с готовой едой от АО «Грин...

Как отметил врач, голод часто возникает при употреблении алкогольных напитков

Фото: Bildverlag Bahnmüller/http://imagebroker.com/#/search/, globallookpress.com

Некоторые продукты не позволяют человеку испытывать чувство насыщения. Как сообщает «Москва 24», об этом заявил врач-диетолог Михаил Гинзбург и отметил, что они, напротив, провоцируют голод. «Казалось бы, у кислых овощей и...

По словам специалиста Александра Умнова, внутренние органы полностью восстановятся через год

Фото: Maksim Konstantinov, globallookpress.com

Человек будет испытывать недомогание при резком отказе от алкоголя. Как сообщает издание «Доктор Питер», такое мнение высказал врач Александр Умнов. «В первые дни трезвой жизни алкоголика, решившего бросить пить, беспокоит...

Это мужчины, которые практикуют вынужденный целибат из-за неспособности найти себе партнера

Фото: Rosseforp/imageBROKER.com, globallookpress.com

Инцелы - мужчины, которые практикуют вынужденный целибат из-за неспособности найти себе партнера для секса – не понимают сексуальные предпочтения женщин. К такому выводу пришли психологи из Техасского университета (США). Их доклад опубликован...

Эксперты по здоровому питанию считают, что привычка отсыпаться во время проведения выходных дней несет риски ожирения, инсульта и проблем с кишечником

Фото: Maciej Luczniewski/ZUMAPRESS.comgloballookpress.com

Привычка людей рано подниматься по будням и поздно вставать по выходным увеличивает риски ожирения и инсульта, так как в кишечнике образуется меньше полезных бактерий и больше вредоносных. Об этом сообщило издание BBC News со ссылкой на специалистов...

В исследовании, которое опубликовано изданием The Lancet Public Health, утверждается, что продолжительность человеческой жизни связана с порядком возникновения болезней

Фото: Сергей Петровgloballookpress.com

Британские ученые доказали, что последовательность возникновения болезней влияет на продолжительность жизни, сообщил журнал The Lancet Public Health. Изучая этот вопрос, авторы провели анализ данных 1,6 миллиона человек в возрасте 25 лет и...

Америка по-прежнему занимается разработкой биологического оружия, в том числе и «нацеленного на определенные этнические группы», подчеркнули в ведомстве 

Фото: Josef Vostarek / CTK, globallookpress.com

После того, как Соединенным Штатам пришлось свернуть деятельность биологических программ на Украине, они перенесли свою активность на пространство СНГ. Об этом в понедельник, 28 августа заявил в интервью «РГ» заместитель...

Здоровье 00:13 / 01 Сентября 2023 2337
Очумелые ручки

Новое поветрие: граждане теперь пытаются самостоятельно ставить себе пломбы и коронки, а дамы - накачивать гелем губы

Ирина Хмара, спецкор «Труда»
Труд
Еще чуть-чуть – и дело дойдет до самоучителей «Сам себе стоматолог». Фото: CHROMORANGE/Bilderbox, globallookpress.com

Материалы для «тюнинга» на маркетплейсах разлетаются на ура. Правда, нередко после «самоусовершенствования» человека приходится спасать хирургам. Но желающих рискнуть не убавляется. Почему? Материалы...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?