Труд: ГМО: ешь - не хочу!

Главная Жизнь Здоровье 00:02 10 Декабря 2013 4289

ГМО: ешь - не хочу!

На российской земле разрешили выращивать генно-модифицированную сельхозпродукцию

Напечатать

Правительство с будущего года разрешило массовые посевы семян с ГМО (раньше можно было засевать только опытные участки). Но прежде потребуется пройти процедуру регистрации семян, в том числе бюрократическую, на что уйдет еще полтора-два года. Ожидается, что отечественные аграрии начнут с ГМ-сои, ГМ-кукурузы и ГМ-сахарной свеклы — по примеру США, где эти сельхозкультуры уже генно-модифицированы на 91%, 85% и 80% соответственно.

Бизнес эта идея греет. Вот, скажем, в нынешнем году урожайность сои в России составила около тонны на гектар (засевали 1,2 млн га), а в Северной и Южной Америке урожайность составляет 2,5-3 тонны с гектара. Специалисты также утверждают, что переход российских свекловодов на генно-модифицированную сахарную свеклу вкупе с орошением и повышением агрокультуры способен вдвое повысить производство сахара. И так далее.

Но это затратно, особенно на первых порах: в России нет соответствующих семян (ГМ-соя, например, в полтора раза дороже обычной), нет техники, специалистов и так далее. Все это придется завозить из-за рубежа, в основном из Америки. Так что доходы могут оказаться призрачными, зато вполне реальна опасность подсесть на иглу поставщиков семян, пестицидов и технологий.

А вообще-то в мире уже выращиваются в массовом порядке около 40 видов генно-модифицированных сельхозпродуктов, в том числе помидоры (с них-то все в 1994 году и начиналось) и тыква, рис и хлопчатник, картофель и папайя, слива и пшеница, цветная капуста и фасоль: Этот перечень постоянно растет. По данным «Гринписа», во всем мире различные генно-модифицированные организмы (ГМО) или генно-модифицированные ингредиенты (ГМИ) уже содержат более трети всех продуктов питания.

Но параллельно на территории Евросоюза уже создано 174 зоны, свободные от ГМО, в их число входят целые страны — Австрия, Греция, Польша и Швейцария. В других европейских государствах тысячи фермерских хозяйств объявили о полном неприятии технологий ГМО, а 4,5 тысячи муниципалитетов ввели категорический запрет на выращивание ГМО в пределах своих территорий.

В нашей стране никаких табу на использование ГМО нет, но есть 14 зон, объявивших свои территории «свободными от ГМО», в том числе Москва, Санкт-Петербург, Белгородская область. На практике это всего лишь означает, что правительство Москвы, например, требует от продавцов продукции с ГМО обязательного информирования о том покупателей — как правило, дополнительной маркировки (любые запреты могут вводить лишь федеральные власти).

При этом научно обоснованных данных о вреде генно-модифицированных продуктов в мире пока не имеется.

И даже наш строгий Роспотребнадзор поддерживает использование ГМО. А теперь по постановлению правительства за контроль над ГМ-продукцией, которая будет производиться в России, отвечают четыре федеральных ведомства: Минздрав — за ГМО, используемые при производстве лекарств, Росздравнадзор — за ГМО, применяемые для производства медицинских изделий, Россельхознадзор — за генно-модифицированные растения и животных, которые предназначены для разведения и выращивания на территории России, а Роспот-ребнадзор — за ГМО, используемые для производства продовольственного сырья и пищевых продуктов.

В Европе и на других континентах подобных контрольных ведомств, держащих в поле зрения ГМ-продукты, тоже немало. Как заявляет американская компания «Монсан», в лабораториях которой были созданы первые ГМ-растения, за прошедшие с тех пор 25 лет было проведено 130 научно-исследовательских проектов с участием около 500 исследовательских групп, которые не выявили опасности ГМО. «Поэтому ГМО не более опасны, чем обычная селекция растений», — утверждают авторы этой технологии.

Их словам можно верить — и можно не верить. Но главный принцип, которого придерживаются все цивилизованные страны, разрешившие производство и применение ГМО на своих территориях, — это добрая воля и полная информированность потребителей любой продукции, способной хотя бы чисто теоретически повлиять на здоровье человека. В Германии, Франции, Великобритании и многих других странах перед допуском ГМО на национальные рынки этот вопрос подвергался процедурам массовых обсуждений — с принятием четких регламентов и законов, ограждающих сограждан даже от элементарного незнания.

В России власть решила обойтись обычным, техническим постановлением правительства, принятым еще в сентябре (!) и получившим огласку через 2,5 месяца. Документ не обсуждался даже в Союзе потребителей РФ, призванном защищать права и интересы россиян. В 2007 году именно эта организация добилась внесения в соответствующий закон поправки, по которой любой продукт, содержащий более 0,9% ГМО, должен иметь маркировку на упаковке. Хотя последние проверки показывают: производителями и продавцами это требование нередко игнорируется, да и маркируются генно-модифицированные продукты как можно незаметнее. То есть фактически нарушается главное право потребителя — право на информацию.

А ведь ныне ситуация меняется коренным образом: на страну надвигается ГМО-цунами. И никто не знает, что именно оно может выплеснуть на российский берег:

Слово экспертам

Андрей Бунич, президент Союза предпринимателей и арендаторов

— Я не понимаю, почему мы должны вступать в эту реку и набивать шишки, которые другие уже набили. По поводу ГМО был спор большой: в итоге США в 90-е годы это было разрешено, а в Европе нет. И до сих пор есть ограничения в использовании ГМО в сельском хозяйстве. Я считаю, что снятие всех барьеров может привести к тому, что все ринутся именно в этом направлении. Несмотря на все разрешения, надо пытаться ограничить выращивание ГМО, чтобы развивалось экологически чистое производство. Тем более эконаправление является перспективным для бизнеса в мире, поскольку все большее число людей хочет отказываться от продуктов, выращенных с использованием пестицидов и прочей гадости. Экологически чистое продовольствие является одним из самых коммерчески перспективных направлений. Россия могла бы стать лидером именно в этом.

Минкаил Гаппаров, руководитель лаборатории Института питания РАН

— Если посевной материал прошел испытания в системе Россельхознадзора и никаких нарушений не выявлено, то все нормально. Этими семенами поля засевать можно, и употреблять в пищу выращенное зерно совершенно безопасно.

Елена Шаройкина, председатель Международной ассоциации генетической безопасности

— Сегодня ГМО — это колоссальный камень преткновения между Старым Светом и США. Большинство стран Евросоюза делают все, чтобы защитить свои поля от ГМО. Хотя в рамках ВТО это делать сложно, поскольку правила требуют открытых границ.

Наша ассоциация и целый ряд независимых экспертных структур считают, что в России ГМО не нужен. Мы провели целый ряд экспериментов на млекопитающих, и результаты, мягко говоря, настораживают. Скажем, в ходе одного из последних совместных с РАН экспериментов мы не смогли получить третьего поколения лабораторных животных.

Недавно мы инициировали проведение опытов, в которых примут участие ученые США, Франции, Великобритании. И знаете, что мы услышали от западных коллег? Что Россия — едва ли не единственная страна, где возможно провести такой эксперимент, поскольку здесь пока нет зависимости от транснациональных компаний. Хотя, может быть, с учетом последних событий об этом пора говорить в прошедшем времени.

Аркадий Злочевский, президент Российского зернового союза

— В документе правительства фактически речь идет не о разрешении сеять ГМО-зерновые, а о легализации этого процесса. Мы же в нынешних условиях сеем многое нелегально и без всяких там разрешений. Очень много кормов для сельскохозяйственных животных, которые на фермах используются, генно-модифицированные. Только произведен этот корм в основном на территории Калининградской области из бразильской сои. Что, мы так и будем поддерживать бразильского фермера?

Просто теперь установлен прозрачный и понятный механизм, который позволяет, с одной стороны, использовать такие семена, а с другой — контролировать процесс. Но это совершенно не значит, что в ближайшее время на прилавках появится огромное количество доморощенных генно-модифицированных продуктов. На текущий момент нет ни одного разрешения, для получения которого предусмотрена длительная процедура. Только у тех сортов, которые смогут пройти эту процедуру, появится шанс на легализацию на территории России.

Напечатать

Здоровье 12:29 / 20 Марта 2026 6871

Голикова: сахарный диабет грозит распространиться в РФ до уровня эпидемии

Один из основных факторов риска – лишний вес; при этом Минздрав уже предупреждал, что к 2030-му каждый второй взрослый в стране будет жить с избыточной массой тела

Показатели по сахарному диабету за 2025 год вызывают тревогу. Об этом в пятницу, 20 марта сообщила вице-премьер РФ Татьяна Голикова. «Болезнь угрожает превратиться в эпидемию», — отметила зампред правительства на расширенном...