Ñî÷åòàíèå ýêñòðàêòà ëóêà è ìåòôîðìèíà ñíèæàåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà ó áîëüíûõ ñàõàðíûì äèàáåòîì — ê òàêîìó âûâîäó ïðèøëè ó÷åíûå èç Ãîñóäàðñòâåííîãî óíèâåðñèòåòà Äåëüòà â Êëèâëåíäå, ÑØÀ. Ïîäîïûòíûì æèâîòíûì îíè äàâàëè ìåòôîðìèí è ðàçíûå äîçû ýêñòðàêòà ëóêà (ïî 200, 400 è 600 ìã íà 1 êã ìàññû òåëà).
Âûÿñíèëîñü, ÷òî áîëüøèå äîçû ýêñòðàêòà ñíèæàëè ó êðûñ óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè íàòîùàê íà 50 è 35% ñîîòâåòñòâåííî. Êðîìå òîãî, ó êðûñ ñ äèàáåòîì ñíèçèëñÿ óðîâåíü îáùåãî õîëåñòåðèíà.
