Контролировать аппетит можно при помощи чернослива, так как он снижает тягу к сладким продуктам, пришли к выводу диетологи из США, исследование которых опубликовало издание Journal of Nutrition Bulletin.
Во время проведения эксперимента набирались добровольцы, желающие снизить свой вес. Им давался в пищу чернослив вместо закусок.
«Было зафиксировано значительное снижение средней массы тела в группе, употребляющей чернослив. Это говорит о том, что чернослив может способствовать контролю аппетита», – отметили исследователи.
В той группе испытуемых, в которой чернослив употреблялся в пищу, чувство голода проявлялось заметно меньше, чем в той, в которой его не было в рационе питания. Поэтому ученые в результате эксперимента пришли к выводу, что чернослив является идеальным продуктом для короткого перекуса, его нужно есть, чтобы не испытывать «терзания голодом». Он великолепно подходит для ежедневного быстрого питания тем людям, которые желают похудеть.
По словам диетолога Лорен Манакер, в состав чернослива входит много природных антиоксидантов, витаминов и минералов. Богат сухофрукт и клетчаткой. Поэтому всем сладкоежкам, не мыслящим свой образ жизни без десертных блюд, но желающим похудеть, врач советует включить в рацион питания чернослив.
