Íàø ýêñïåðò – âðà÷-ïåäèàòð Òàòüÿíà Ìàíãóøåâà.
Ìíîãî èëè ìàëî?
 æàðó âñå ìû ïüåì ãîðàçäî áîëüøå, ÷åì îáû÷íî. À äåòè îñîáåííî. È ýòî åñòåñòâåííî: îáìåí âåùåñòâ ó íèõ èäåò áûñòðåå, ÷åì ó âçðîñëûõ, ÷óâñòâî æàæäû îáîñòðÿþò áåãîòíÿ, ïîäâèæíûå èãðû. Ñêîëüêî äîëæåí ïèòü ðåáåíîê? Îáû÷íàÿ íîðìà ðàññ÷èòûâàåòñÿ òàê: 40–50 ìë æèäêîñòè íà 1 êèëîãðàìì âåñà.  ýòî êîëè÷åñòâî âõîäÿò ñóï è äðóãàÿ æèäêàÿ ïèùà (éîãóðòû, ìîëîêî).  æàðêèå ëåòíèå äíè ðåáåíîê ìîæåò ïèòü â ïîëòîðà-äâà ðàçà áîëüøå. Íå ñòîèò îãðàíè÷èâàòü åãî â æèäêîñòè – îðãàíèçì ñàì ðåãóëèðóåò ïîòðåáíîñòü.
×òî ëó÷øå ïèòü â æàðó? Òî, ÷òî áîëüøå íðàâèòñÿ ðåáåíêó (çà èñêëþ÷åíèåì «ýíåðãåòè÷åñêèõ» íàïèòêîâ). Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ëó÷øå âñåãî óòîëÿåò æàæäó ïèòüåâàÿ ñòîëîâàÿ âîäà.
Ðàçáåðåìñÿ ñ âîäîé
Èäåàëüíûé âàðèàíò – äåòñêèå ñòîëîâûå âîäû, â êîòîðûõ íèçêîå ñîäåðæàíèå ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ íå ïîâûøàåò íàãðóçêó íà ïî÷êè, íî âìåñòå ñ òåì ïîìîãàåò ïîääåðæèâàòü â îðãàíèçìå ñîëåâîé áàëàíñ. À âîò ëå÷åáíóþ ìèíåðàëêó äåòÿì ìîæíî äàâàòü òîëüêî ïî íàçíà÷åíèþ âðà÷à.
Ëåòîì ëó÷øå ïîêóïàòü ãàçèðîâàííóþ âîäó: óãëåêèñëûé ãàç ïðåïÿòñòâóåò ðàçâèòèþ â íåé áîëåçíåòâîðíûõ ìèêðîîðãàíèçìîâ. Íî, ïåðåä òåì êàê äàòü åå ðåáåíêó, ãàç íóæíî âûïóñòèòü, èíà÷å ìîãóò íà÷àòüñÿ êîëèêè. Ïîýòîìó, íàëèâ âîäó â ñòàêàí, îñòàâüòå åå ïîñòîÿòü 15–20 ìèíóò.
Ðàçíîîáðàçíûå ñëàäêèå ãàçèðîâàííûå âîäû – ýòî íàïèòêè äëÿ ïðàçäíèêîâ, à íå äëÿ óòîëåíèÿ æàæäû. Îðòîôîñôîðíàÿ êèñëîòà, êîòîðàÿ âõîäèò â èõ ñîñòàâ, ïîðòèò ýìàëü äåòñêèõ çóáîâ, «âûìûâàåò» èç îðãàíèçìà êàëüöèé. À ïîäñëàñòèòåëè, õèìè÷åñêèå àðîìàòèçàòîðû, êðàñèòåëè, ñòàáèëèçàòîðû ÷àñòî ñòàíîâÿòñÿ ïðè÷èíîé àëëåðãèè.
È êîíå÷íî, íåëüçÿ äàâàòü ðåáåíêó ñûðóþ âîäó èç êîëîäöà, äàæå åñëè îí íà âàøåì äà÷íîì ó÷àñòêå è âû ïðîâåðÿëè åå êà÷åñòâî. Ïîíÿòíî, ÷òî êèïÿ÷åíàÿ âîäà – òàêàÿ íåâêóñíàÿ! Íî ýòî äåëî ïîïðàâèìîå: äîñòàòî÷íî äîáàâèòü â ñòàêàí ñ âîäîé íåìíîãî ëèìîííîãî èëè ñîêà ÷åðíîé ñìîðîäèíû. È ïîñòàðàéòåñü îáîéòèñü áåç ñàõàðà!
Âñå ïðî ÷àé
Ãîòîâûé õîëîäíûé ÷àé â áóòûëêàõ èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ äàëüíèõ ïðîãóëîê – îí íå òîëüêî óòîëÿåò æàæäó, íî è òîíèçèðóåò. Äåòÿì åãî ìîæíî äàâàòü ñ òðåõ ëåò. Åñëè âû ãîòîâèòå ÷àè ñàìè, äëÿ ðåáåíêà îí äîëæåí áûòü íåêðåïêî çàâàðåííûì, åäâà ïîäñëàùåííûì, íåïëîõî äîáàâèòü â íåãî íåìíîãî ëèìîííîãî èëè êëþêâåííîãî ñîêà. Îäíàêî íå ñòîèò äàâàòü ðåáåíêó áîëåå 2–3 ÷àøåê ÷àÿ â äåíü è òåì áîëåå âå÷åðîì: â íàòóðàëüíîì ÷àå ñîäåðæàòñÿ òàê íàçûâàåìûå àëêàëîèäû – êîôåèí è òåîôèëëèí, êîòîðûå âîçáóæäàþò íåðâíóþ ñèñòåìó. Äëÿ ìàëûøåé âûïóñêàþò ñïåöèàëüíûå ÷àè, â êîòîðûõ íåò ÷àéíîãî ëèñòà. Çàòî åñòü äðóãèå ïðèÿòíûå ïîëåçíîñòè. Íàïðèìåð, ÷àè ñ øèïîâíèêîì ñíàáæàþò îðãàíèçì äîïîëíèòåëüíûìè «ïîðöèÿìè» âèòàìèíà Ñ, ÷àè ñ ÿáëîêîì è ìÿòîé îáëàäàþò ìÿãêèì óñïîêîèòåëüíûì äåéñòâèåì. Åùå îäíî ïðåèìóùåñòâî äåòñêèõ ÷àåâ – èõ ïðîèçâîäÿò â ãðàíóëèðîâàííîì âèäå, ýòî î÷åíü óäîáíî: â ëåñó èëè íà ïëÿæå çàëèë ïèòüåâîé âîäîé èç áóòûëêè – è ÷àé ãîòîâ.
Ìîðñ, êîìïîò, ñîê?
Ìîðñ, õîòü è òðåáóåò âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèå, çàòî ýòî îäèí èç ëó÷øèõ ïðîõëàäèòåëüíûõ ëåòíèõ íàïèòêîâ. Äëÿ íåãî ïîäîéäóò ìàëèíà, ñìîðîäèíà, êðûæîâíèê, íî ëó÷øå âñåãî óòîëÿþò æàæäó ìîðñû èç âèøíè, ñëèâû è êèçèëà. Îäíàêî ìîðñû ó ìàëûøåé ìîãóò âûçâàòü ðàññòðîéñòâî æåëóäêà, ïîñêîëüêó â îòâàð äîáàâëÿþò ñâåæåîòæàòûé ñîê. Òàê ÷òî îíè ïîäõîäÿò òîëüêî äåòÿì ñòàðøå òðåõ ëåò.
 æàðêèå äíè ÷àùå ãîòîâüòå êîìïîòû èç ñâåæèõ ÿãîä, ëó÷øå âñåãî – àññîðòè, íî ñòàðàéòåñü äîáàâëÿòü â íèõ êàê ìîæíî ìåíüøå ñàõàðà. ×òî êàñàåòñÿ ñîêîâ, èõ äàþò ðåáåíêó íàòîùàê èëè ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè, ñâåæåîòæàòûå ìîæíî ðàçáàâëÿòü âîäîé. Åñëè âû ïîêóïàåòå ãîòîâûå ñîêè, ïðåäïî÷òèòåëüíåå – äåòñêèå, íîðìà èõ ïîòðåáëåíèÿ äëÿ êàæäîãî âîçðàñòà óêàçàíà íà ïàêåòå èëè áóòûëêå.
Âàæíî
Åñëè ðåáåíîê ñòðàäàåò õðîíè÷åñêèìè çàáîëåâàíèÿìè ñåðäöà èëè ïî÷åê, åãî ïèòüåâîé ðåæèì ñîãëàñîâûâàåòñÿ ñ ëå÷àùèì âðà÷îì.
Íà çàìåòêó
 ñèëüíóþ æàðó ó ìàëåíüêèõ äåòåé ìîæåò íàñòóïèòü îáåçâîæèâàíèå îðãàíèçìà. Ïðèçíàêè ëåãêîãî îáåçâîæèâàíèÿ – ñëàáîñòü, âÿëîñòü, ãîëîâîêðóæåíèå.  òàêîé ñèòóàöèè ïîèòå ìàëûøà êàæäûå 5–10 ìèíóò, äàâàÿ åìó ïî íåñêîëüêî ãëîòêîâ òåïëîé âîäû, ñîêà èëè ìîðñà.
Ñèìïòîìû ñèëüíîãî îáåçâîæèâàíèÿ: ïåðåñîõøèé ðîò è ãóáû, âÿëîñòü, ñîíëèâîñòü, ðåäêîå ìî÷åèñïóñêàíèå, ìî÷à òåìíîãî öâåòà, çàïàâøèå ãëàçà. Ýòî îïàñíîå ñîñòîÿíèå, ïðè íåì íóæíî êàê ìîæíî áûñòðåå äîñòàâèòü ðåáåíêà â áîëüíèöó.
«ÀèÔ Çäîðîâüå» ðåêîìåíäóåò
>> Ñàìûé ýôôåêòèâíûé ñïîñîá óòîëèòü æàæäó â æàðó – äàâàòü ðåáåíêó îäèí ðàç â ÷àñ ïðèìåðíî ïî ïîëñòàêàíà æèäêîñòè.
>> ×åðíûé ÷àé äàþò ðåáåíêó òîëüêî ñâåæåçàâàðåííûì, çåëåíûé ìîæåò ñòîÿòü íåñêîëüêî ÷àñîâ, åãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü âïðîê.
>> Ïîñêîëüêó ìîðñ è êîìïîò ñîäåðæàò ñàõàð, ýòè íàïèòêè ëó÷øå äàâàòü ðåáåíêó çà ÷àñ-ïîëòîðà äî åäû.
Ïðàêòèêà
Ìîðñ èç êðàñíîé ñìîðîäèíû
Ñìîðîäèíà – 1 ñòàêàí, ñàõàð – 0,5 ñòàêàíà, âîäà – 1 ë.
ßãîäû ïðîìûòü, îòæàòü ñîê, âûæèìêè çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé è êèïÿòèòü 10 ìèíóò, ïðîöåäèòü, äîáàâèòü ñàõàð è ñìåøàòü ñ ðàíåå ïîëó÷åííûì ñîêîì. Ïèòü õîëîäíûì.
Êîìïîò-àññîðòè èç ñâåæèõ ÿãîä
Ìàëèíà, êëóáíèêà, çåìëÿíèêà, ñìîðîäèíà – 1200 ã, âîäà – 1,5 ë, ñàõàð – 1,5 ñòàêàíà.
ßãîäû ðàçîáðàòü, ïðîìûòü, çàëèòü êèïÿùèì ñàõàðíûì ñèðîïîì, äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Íàñòîÿòü è, îñòóäèâ, ïîäàòü ê ñòîëó.
Ëè÷íîå ìíåíèå
Âëàä Ëèñîâåö:
– Åñëè ðåáåíêó èëè âçðîñëîìó õî÷åòñÿ ïèòü, òî ëó÷øå âñåãî óòîëÿòü æàæäó ïðîñòîé âîäîé, êîòîðóþ ñëåäóåò ïèòü ìàëåíüêèìè ãëîòêàìè. Ìîæíî ñäåëàòü êèñëûé ìîðñ èëè íåñëàäêèé ÷àé – êîìó ÷òî íðàâèòñÿ. Íî ëó÷øå èçáåãàòü æàæäîóòîëÿþùåé õèìèè.
