Активисты Общенациональной ассоциации генетической безопасности (ОАГБ) и портал Planeta.ru на днях запустили проект: независимые лабораторные исследования 10 брендов докторской колбасы, которые будут проведены на средства потребителей.

Проект для России уникальный. Впервые покупателям предоставили инструмент, с помощью которого они смогут проверить качество продуктов, которые попадают к ним на стол. Даже выбор продуктов для первой проверки оказался народным. «По результатам опросов именно докторская колбаса была признана народным продуктом, который едят практически все. Для меня лично результаты проверки интересны скорее с точки зрения честности производителей, ведь ни колбасу, ни мясо я не ем. Так что даже выбор продукта для исследований объективен», – говорит глава ОАГБ Елена Шаройкина.

Активистам необходимо собрать 200 тысяч руб­лей. В качестве бонусов те, кто пожертвует деньги, могут получить именные сертификаты, официальные результаты исследования, личное видеообращение от Елены Шаройкиной, сертификат на участие в лекции по генетической безопасности или ужин с известным диетологом Алексеем Ковальковым. Кстати, один желающий поужинать с автором бестселлеров о здоровом питании уже нашелся, совместить приятное с полезным он сможет за 15 тысяч рублей, которые пойдут на проверку колбасы.

С момента начала акции общими силами удалось собрать 39,5 тысячи руб­лей. Цифра удивила и озадачила. ОАГБ проводит не первую проверку, но раньше они финансировались на средства организации. Каждый день в офис приходили письма, в которых люди спрашивали, как они могут помочь. В результате и родилась идея народных проверок, продукты для которых смогли бы выбирать покупатели. Вот только теперь пыл желающих как­то поостыл.

«Мы не сомневаемся, что все необходимые средства за месяц все­таки будут собраны, но, честно говоря, рассчитывали на другие темпы. Удивительно, что когда людям предоставили реальный инструмент контроля за рынком, они не хотят брать ответственность за продуктовую корзину в свои руки», – удивляется Шаройкина.

Действительно, повозмущаться перед телеэкраном во время просмотра очередной «Конт­рольной закупки» или обсудить в интернете вопиющую наглость австрийцев, засунувших в колбасу гены конины, – это одно. А вот принять реальные меры для того, чтобы в наши магазины можно было заходить без риска отравиться, совсем другое.

То, что доктор прописал

Сегодня, покупая докторскую колбасу, мало кто задумывается о специфике ее названия. А ведь впервые она была представлена российским покупателям как продукт, предназначенный для «больных, подорвавших здоровье в результате гражданской войны и царского деспотизма». Технологии производства вареной колбасы были закуплены Союзом у Америки в 30­х годах. А приказ создать докторскую колбасу, по легенде, поступил от самого Иосифа Сталина. На рецепт советского варианта вареной колбасы оказал влияние и Народный комиссариат здравоохранения, с которым согласовывались все пропорции и ингредиенты. В общем, к изготовлению колбасы в Союзе подошли, можно сказать, с медицинской точностью. В 100 кг колбасы содержалось 25 кг говядины высшего сорта, 70 кг полужирной свинины, 3 кг яиц и 2 кг коровьего молока. Несмотря на то что колбаса предназначалась в качестве диетического питания больным с соматическими признаками последствий длительного голодания, ее предназначение быстро стало всенародным. Докторскую любили вне зависимости от социального статуса, а экономисты рассчитывали зарплаты населения в новой единице – в палках докторской колбасы.

У около 37% взрослых жителей России есть так называемые «болезни-всадники». Речь идёт о раке, болезнях сердечнососудистой системы, диабете второго типа, нейродегенеративных заболеваниях. Как сообщает в пятницу, 10 июля, ТАСС, об...

Наблюдающийся в Москве дефицит бензина и связанная с этим необходимость отказаться от поездок на автомобилях повысит физическую активность жителей столицы и сделает воздух чище. Такое мнение высказал в эфире радиостанции «Говорит Москва»...

Пассажиры, эвакуированные с судна на карантин, отправились по домам, а сам лайнер после длительной дезинфекции вновь вышел в море с новыми пассажирами на борту. Тревога оказалась ложной? Не скажите! В США...

В столичном Центре международной торговли прошел международный форум «Россия и мир: тренды здорового долголетия». В программе его значились два десятка дискуссий, разговор призван был продемонстрировать высокие помыслы...

Жить все тревожнее, но и дня не проходит без сообщений об очередном улучшении нашей жизни. Зарплаты и пенсии неуклонно растут, налоги снижаются, но при этом денег в карманах почему-то не прибавляется....

Знаменитой фразе «В СССР секса нет» исполнилось 40 лет. В июле 1986-го ее изрекла участница первого на советском ТВ телемоста Ленинград — Бостон Людмила Иванова. Тогда эти слова стали мемом,...

Ну что, опять мы с вами проштрафились? Мало того что глава Госдумы упрекнул народ в создании ажиотажа на АЗС и чуть ли не в пособничестве врагу. Так теперь и ученые ВШЭ оповестили, что треть...

Американский предприниматель Илон Маск, основатель компаний Tesla и SpaceX и бывший руководитель департамента государственной эффективности (DOGE) в администрации президента США Дональда Трампа, заявил о центральной роли Соединенных...

Панические атаки возникают у людей, которые находятся «в рабстве у сатаны» (Международное движение сатанизма признано в РФ экстремистским, его деятельность запрещена). Такое мнение, как сообщает интернет-издание «Газета.Ru»,...

Российским туристам не стоит стремиться на заграничный отдых из-за риска инфекций. Особенно это касается путешественников, имеющих хронические заболевания. Об этом во вторник, 21 июля заявил в беседе с РИА Новости академик Российской Академии...

Российские лекарства и медицинские изделия должны быть доступны россиянам, не уступая при этом зарубежным аналогам. Об этом, как передаёт РИА Новости, заявил в среду, 15 июля, премьер-министр правительства РФ Михаил Мишустин. «Здесь все...

Количество абортов в России сократилось на 11–12% за последние два года. Об этом на встрече с президентом РФ Владимиром Путиным во вторник, 28 июля заявила председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко. «Что также радует: устойчиво...

Жара, обрушившаяся летом текущего года на европейские страны, унесла жизни почти 10 тысяч человек только в Германии. Об этом в четверг, 30 июля сообщил Институт Роберта Коха (RKI), входящий в структуру минздрава страны. По состоянию на 19 июля...

Существующий норматив, обязывающий медицинских работников в поликлиниках потратить на прием пациента не более 15 минут, является бессмысленным, так что в реальности его приходится постоянно пересматривать. Об этом в среду, 29 июля заявил в интервью...