Ëþáèòåëè ïèâà, êîòîðûå óïîòðåáëÿþò ïî ïîëòîðà ëèòðà â äåíü, óâåëè÷èâàþò ñâîè øàíñû çàáîëåòü ðàêîì æåëóäêà íà 75%, âûÿñíèëè ó÷åíûå Êàòàëîíñêîãî óíèâåðñèòåòà.  òå÷åíèå øåñòè ëåò îíè àíàëèçèðîâàëè äàííûå î çäîðîâüå ãðóïïû ëþäåé â âîçðàñòå îò 35 äî 70 ëåò.
Çà ýòî âðåìÿ áûëà âûÿâëåíà âçàèìîñâÿçü ìåæäó ëþáîâüþ ê ïèâó è ðàêîì æåëóäêà. Ñèòóàöèÿ îòÿãîùàåòñÿ åùå è òåì, ÷òî åñëè ëþáèòåëü ïèâà ÿâëÿåòñÿ íîñèòåëåì îïðåäåëåííîãî ãåíåòè÷åñêîãî âàðèàíòà, ðèñê ðàêà æåëóäêà âîçðàñòàåò íà 700%. Äëÿ ëþáèòåëåé âèíà, èìåþùèõ òîò æå ñàìûé ãåí, âîçìîæíîñòü ðàçâèòèÿ îíêîëîãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé óâåëè÷åíà ëèøü íà 30%. Òàêàÿ ïðåäðàñïîëîæåííîñòü âñòðå÷àåòñÿ ó êàæäîãî ïÿòîãî, îòìå÷àþò ó÷åíûå.
Ìåõàíèçì âëèÿíèÿ ïèâà íà âåðîÿòíîñòü âîçíèêíîâåíèÿ îïóõîëè ïîêà íå ðàñêðûò ïîëíîñòüþ, íî ó÷åíûå ïðåäïîëàãàþò, ÷òî íà íåãî âëèÿþò ìåòàáîëèòû àëêîãîëÿ â ñî÷åòàíèè ñ äðóãèìè õèìè÷åñêèìè ñîåäèíåíèÿìè, ñîäåðæàùèìèñÿ èìåííî â ïèâå.