Главная Экономика 00:01 26 Января 2024 2211
Губит людей не пиво

Трезвый взгляд на «рынок под градусом»

Александр Киденис
Ввоз в Россию пива из недружественных стран в опасности. Фото: Imago/Rüdiger Wölk, globallookpress.com

В Госдуме созрел очередной патриотический законопроект: о запрете ввоза в Россию пива из «недружественных» стран. Депутат от ЛДПР Алексей Диденко, заместитель руководителя фракции, уже обратился к премьер-министру Михаилу Мишустину с письмом, в котором просит включить пенистый напиток из Евросоюза, США, Канады, Австралии и Норвегии в перечень сельхозпродукции, сырья и продовольствия, запрещенных к ввозу в Россию из стран, которые окрестили «недружественными». Эти страны, как пишет депутат, зарабатывают на пивных поставках в нашу страну «десятки миллионов долларов, налоговые отчисления от которых идут в том числе на поддержку ВСУ».

Здесь депутат переборщил, поскольку в минувшем году в Россию из-за рубежа было ввезено лишь около 350 млн литров пива — примерно 4% от совокупного российского потребления. На чем крупнейший экспортер — Германия — заработал налогов (9,4 цента с литра) всего-навсего около 16-18 млн евро, на такие деньги много не навоюешь. В этом отношении куда опаснее для России импорт мерседесов, которых все еще бегает по нашим дорогам более 400 тысяч штук, и налоги с каждого исчисляются многими тысячами евро. А если пересчитать на пиво, то получится океан...

Можно обратить внимание и на другой зарубежный напиток: виски, который продается в нашей стране в постоянно растущих объемах — ныне около 70 млн литров в год (правда, каждая третья бутылка — контрафакт). Легальной водки в России продается и выпивается вдесятеро больше — 75,6 млн декалитров, сообщает Росалкогольтабакконтроль. Но в сегменте премиального алкоголя иностранный напиток уже обогнал русскую водку дорогих брендов. И на нем западные фирмы тоже зарабатывают. Но вы спросите российскую элиту, хочет ли она отказаться от шотландского Chivas Regal 25 years old (ценой до 65 тысяч рублей за бутылку, а налоговую составляющую посчитайте сами) или ирландского Teeling Single Malt чуть подешевле...

Кстати, запретный перечень сельхозпродукции, сырья и продовольствия, в который депутат Диденко ныне предлагает включить европейские и американские пенные напитки, был введен постановлением правительства во исполнение Указа президента РФ от 6 августа 2014 года «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ». Документ появился в ответ на санкции зарубежных стран в отношении России после вхождения Крыма в состав нашей страны, и в нем значились сыры, говядина, свинина, мясо птицы, рыба, молоко и плодоовощная продукция. Ни виски, ни пива там не было.

Более того: именно в 2010-2020 годах в нашей стране относительно быстрыми темпами росло потребление пива премиальных марок — как за счет привоза из-за рубежа, так и благодаря увеличению внутрироссийского производства продукции иностранных брендов, а также повсеместному развитию крафтового пивоварения (небольшими пивоварнями на основе западных рецептов). Росли объемы завозного хмеля и даже отборного солода из Германии и Чехии, что также свидетельствовало о перспективах повышения качества пива, сваренного в родном отечестве.

То есть в стране зарождалась культура потребления пива по примеру Чехии, Англии и Ирландии, Бельгии и Германии, где пьют много пива и редко имеют проблемы с алкоголем. Постепенно менялись и отечественные пивные: закрывались шалманы и забегаловки, появлялись пивные бары, пабы, рестораны. Перед пандемией, по сообщениям СМИ, их число в России подходило к полутысяче с вполне понятным лидерством Москвы и Санкт-Петербурга (162 и 107 заведений). А во время мундиаля-2018 преобразившаяся Никольская улица в самом центре Москвы вволю поила пивом и кормила десятки тысяч футбольных фанатов со всего мира, буквально влюбившихся в российскую столицу за эти две недели. Разливанное море отличного пива (в основном импортного) весьма способствовало укреплению взаимной фанатской дружбы.

А ошеломленные небывалым успехом и нежданно высокими прибылями российские рестораторы на полном серьезе обсуждали вариант проведения в нашей стране «Русского Октоберфеста»...

Пришлось, однако, ждать пятилетку, но в августе-2023 не в Москве, а в Чувашии прошел уже второй пивной фестиваль «Зеленое золото России» с участием 21 пивоваренной компании из 11 регионов страны, 120 российских экспертов (представителей солодовенных и пивоваренных производств, сельхозтоваропроизводителей и селекционеров) и с небывалым наплывом гостей: 70 тысяч человек! А ведь годом раньше было лишь 15 тысяч. «При поддержке Министерства сельского хозяйства России и генерального партнера — Россельхозбанка — наш фестиваль обрел всероссийский масштаб!» — заявлял глава Чувашии Олег Николаев. Местные и приезжие эксперты уверяли: чувашский хмель (90% валового сбора российского хмеля производится в этой республике) ничуть не хуже импортного, «ему присущ особый душистый аромат, который так ценится пивоварами». Но это понятно: всяк кулик свое болото хвалит. Однако не перехвалить бы?

Такая опасность имеется. Три года назад доля импортного пива составляла менее 5% от всего российского пивного рынка, утверждает директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. Но на практике из действовавших в стране 296 крупных пивоваренных заводов абсолютное число уже принадлежали иностранному капиталу и работали в основном по западным технологиям. Хозяевами (и технологами!) пива «Невское» стали датчане, пива «Хольстен» — немцы, «Миллер» — американцы, «Старый Мельник» — турки, «Бочкарев» — испанцы, «Золотая Бочка» — южноафриканцы...

Но сегодня все эти фирмы покинули нашу страну, а заводы как бы «перепрофилировались» на выпуск пива отечественных брендов и технологий. В Ассоциации производителей пива, солода и напитков утверждают, что сегмент импортного пива ныне занимает незначительную долю на российском рынке. А чиновники уверены, что никаких негативных последствий по сокращению пивного ассортимента в стране не усматривается, поскольку российские производители в нем не уступают иностранным. Но хотелось бы узнать, какое пиво нынче пьют сами эти госслужащие.

Между тем дегустаторы и просто любители пенного напитка со стажем уже говорят об ухудшении качества выпускаемого ныне пива «переименованных» брендов. Отказавшись от прежних названий, пивовары вынуждены снижать цены: «Отечественное пиво не может стоить как заграничное». Далее следуют меры по сокращению производственных затрат: меняют солод на дешевый, сокращают время кипячения в сусловаре, уменьшают количество видов хмеля и так далее.

Настоящих любителей пива все эти перемены не затрагивают — они не пьют «бодягу» и находят места, где еще можно полакомиться привезенным из-за рубежа настоящим медовым Pilsner Urquell, знаменитым тем, что приготовлен из высококачественного сырья: чистейшая природная вода, лучший ячмень из Моравии и богемский солод. Или немецким Paulaner, который еще недавно можно было купить в любой «Пятерочке». Или ирландским Guinness, который уникален своим шоколадно-ореховым послевкусием и благородным темно-коричневым цветом...

Увы, за хороший продукт приходится переплачивать — цены на подлинное ирландское пиво Guinness, например, уже подскочили втрое-вчетверо, среднему россиянину не по карману. Но богатые платят — и в результате прирост чистого импорта зарубежного пива в минувшем году поднялся не менее чем на треть. Хотя по объемам упал. То есть хорошего пива в России стало меньше — и это отразилось на массовом потребителе: ему говорят, что не хуже импортного, а как проверить? Ведь скоро совсем не с чем будет сравнивать нынешние «новорусские» пивные бренды, и клиенту останется потреблять, что дают. Как говорили в былые — советские — времена: нам что пулемет, что водка, лишь бы с ног сшибало!

А в это время

Акциз на вино в 2024 году подскочил в три раза — до 108 рублей за литр. В 2025 году сбор составит 112 рублей за литр против 36 рублей в ушедшем году. Но подорожают в основном иностранные вина. Как заявил журналистам глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин, «это увеличение значимым образом не скажется на отечественных производителях — они используют российский виноград и имеют право на вычет из суммы акциза, тогда как иностранные производители будут вынуждены серьезным образом повысить стоимость своей продукции».

«Такой глупости в России давно не знали, — прокомментировал повышение винных акцизов директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. — Для дорогого вина, которое стоит более 800 рублей за бутылку, это не будет проблемой. Для дешевого повышение акцизов станет катастрофой, так как производители не смогут покрыть свои затраты и будут вынуждены поднимать цены или сокращать объемы производства. Это приведет к снижению спроса на вино в низком ценовом сегменте и к уходу потребителей в другие категории алкогольных напитков, такие как пиво, слабоалкогольные напитки или водка».

К лету, по мнению эксперта, самое дешевое российское вино будет стоить уже 280-290 рублей. А водка — 300 рублей. Государство в результате подведет минимальную цену бутылки вина к цене бутылки водки. Результат нетрудно спрогнозировать. По данным, опубликованным в сборнике Росстата «Здравоохранение в России — 2023», в 2022 году впервые с 2010 года в России выросло число случаев постановки диагноза «алкогольная зависимость». Раньше эта статистика показывала падение. Теперь страна пошла назад. Может быть, нам предлагают переходить на самогон?

Лица, ответственные за выпуск новых отечественных авиалайнеров, кормят страну завтраками

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
Superjet 100 улетел на 2026 год. Фото: Леонид Фаерберг/Transport Photo Images, globallookpress.com

Объединенная авиастроительная корпорация, входящая в состав «Ростеха», в очередной раз сообщила о переносе сроков поставок отечественных авиалайнеров. Итак, МС-21 улетел на 2025 год, а Superjet 100 —...

На рынке автострахования появился новый продукт - краткосрочные полисы, которые действуют от одного до нескольких дней

Максим Башкеев
Труд
«Автогражданку» сейчас не критикует только ленивый водитель. Фото: Сергей Булкин/news.ru, globallookpress.com

В отличие от годовых договоров ОСАГО, стоимость которых контролируется Центробанком, «однодневки» отданы на откуп страховым компаниям. И сразу стало ясно, что скромничать они не собираются. «Автогражданку»...

Может, с принятием прогрессивной налоговой шкалы Минфин наконец-то увидит давно очевидное?

Алекс Зверев
Труд
Между прочим, россияне владеют самым большим флотом суперъяхт в мире. Фото: Christian Charisius/dpa, globallookpress.com

«Следует продумать более справедливое распределение налогового бремени в сторону тех, у кого более высокие корпоративные и личные доходы», — высказался на днях президент Владимир Путин. И тут же...

Россия сравнялась с Европой по числу комнат на душу населения, но сильно превышает европейские стандарты по скученности

Алекс Зверев
Труд
Сейчас уменьшается число комнат в каждой отдельно взятой квартире. Фото: Максим Константинов, globallookpress.com

Построив в минувшем году 110 млн кв. метров жилья, Россия сравнялась с минимальным европейским показателем числа жилых комнат на одного жителя страны: 1,1. Во Франции этот показатель равен 1,8, в Норвегии —...

Экономика 00:01 / 29 Февраля 2024 3257
Как рыбку съесть?

Британское блюдо фиш-энд-чипс готовят из трески Баренцева моря, которая слишком дорога для нашего кармана

Александр Киденис
Труд
Может, пора уже для населения устроить настоящий рыбный день? Фото: Алексей Гынгазов/Russian Look, globallookpress.com

«У нас в Мурманске в советское время треску и минтай за еду не считали — кошек и поросят кормили. А сейчас по ценам все это деликатес», — говорят жители рыбной столицы...

В России объявлена амбициозная программа развития туризма

Максим Башкеев
Труд
Одно озеро в это программе - это Байкал собственной персоной. Фото: globallookpress.com

В индустрию отдыха собираются вложить как минимум 1,5 трлн рублей и до 2030 года удвоить внутренний турпоток. Дело за малым: успеть за это время создать соответствующую инфраструктуру. До недавних пор отечественные...

Российское общество много лет ждет ответа на запрос относительно исправления ошибок приватизации

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
По иску Генпрокуратуры арестовано имущество сразу нескольких крупных предприятий, в 1990-х годах отданных в частные руки. Фото: Константин Кокошкин, globallookpress.com

По иску Генпрокуратуры арестованы акции и имущество Ивановского завода тяжелого станкостроения (ИЗТС). Что за этим стоит: пересмотр всего комплекса имущественных отношений, сложившихся после 1991 года, или точечное изъятие...

Экономика 00:01 / 07 Марта 2024 2999
Сюрприз на колесах

Первоапрельский «День дурака» обещает нам рост цен на бюджетные легковушки минимум на 300 тысяч рублей

Александр Киденис
Труд
Автомобиль постепенно превращается из средства передвижения в роскошь. Фото: Сергей Булкин/news.ru, globallookpress.com

Правительство вводит новый, повышенный размер утилизационного сбора за автомобили. Вздорожают в основном китайские авто, но они уже составляют две трети рынка импортируемых машин. В минувшем году в России было реализовано...

После череды громких дел в правительстве решили сделать бизнес, называемый инфоцыганщиной, цивилизованным

Максим Башкеев
Труд
«Королеве марафонов счастья» Елене Блиновской на пару с мужем предъявили 900 млн рублей долга. Фото: «Комсомольская правда», globallookpress.com

После череды громких дел в отношении блогеров и всевозможных коучей, наставляющих россиян на путь истинный, но при этом уклоняющихся от уплаты налогов, в правительстве решили сделать бизнес, называемый еще инфоцыганщиной,...

Нет ничего проще: разрешить магазинам даром раздавать еду с истекающим сроком годности

Максим Башкеев
Труд
Чтобы фудшеринг заработал, он должен быть интересен бизнесу. Фото: Сергей Петров/news.ru, globallookpress.com

Судя по всему, фудшеринг у нас все-таки станет реальностью. Соответствующий законопроект подготовили депутаты «Единой России». Документ передан на рассмотрение в правительство и уже успел получить одобрение...

Нашему Совету Федерации, похоже, неймется, как герою старого анекдота о знаменитом одесском закройщике, который мечтал стать царем

Алекс Зверев
Труд
Потешить самолюбие законодателей, которые и так недешево обходятся бюджету, – дорогое удовольствие. Фото: Константин Кокошкин, globallookpress.com

В Совете Федерации обсудили возможность создания в России государственного маркетплейса. Как видим, немножко поторговать не прочь даже обитатели столичного особняка на Большой Дмитровке. В старом анекдоте о знаменитом...

Частных домов в России уже строится больше, чем многоквартирных

Алекс Зверев
Труд
Большинству россиян надоели «человейники», которые росли как грибы после дождя. Фото: «Комсомольская правда», globallookpress.com

В начале нулевых я построил дом. Пришлось во многом себе отказывать, залезать в долги, но с годами пришел к убеждению, что это были лучшие мои инвестиции. Сегодня так думают миллионы: частных домов уже строится...

Решение принято, чтобы не допустить повышения цен и перебоев с поставками продукта населению 

Фото: © Petrov Sergey, globallookpress.com

Подкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию и защитным мерам во внешней торговле одобрила запрет экспорта сахара из РФ. Информированный источник в пятницу, 5 апреля сообщил агентству «Интерфакс», что ограничение...

На фоне президентской кампании в США там озаботились китайской торговой экспансией так, будто речь идет об Армагеддоне

Олег Шевцов, политический обозреватель «Труда»
Труд
Западные СМИ стращают цунами из дешевого китайского импорта. Фото: Zhang Ailin/Синьхуа, globallookpress.com

Спятивший американский генерал Джеймс Форрестол, в 1949-м сиганувший с 16-го этажа с криком «Русские идут!», давно стал фигурой символической: вот до чего доводят фобии. Но сегодня пора беспокоиться за нынешних...

Рекордный уровень в 69 тысяч долларов был впервые достигнут 10 ноября 2021 года

Фото: Bulkin Sergey/news.ru, globallookpress.com

Стоимость биткоина впервые приблизилась к 70 тысячам долларов. Согласно данным торгов, цена криптовалюты достигла рекордного показателя. На крупнейшей по объему торгов криптовалютами бирже Binance биткоин дорожал на 0,94 процентоа за сутки...

Проектом распоряжения предусматривается распределение субсидий 88 регионам

Фото: Vladimir Baranov, globallookpress.com

Правительство России одобрило выделение денег на проекты по созданию системы долговременного ухода за пожилыми людьми и инвалидами. Об этом сообщает пресс-служба кабинета министров. «О выделении Минтруду России в 2024 году из резервного...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?