Главная Экономика 00:01 26 Января 2024 2653
Губит людей не пиво

Трезвый взгляд на «рынок под градусом»

Александр Киденис
Ввоз в Россию пива из недружественных стран в опасности. Фото: Imago/Rüdiger Wölk, globallookpress.com

В Госдуме созрел очередной патриотический законопроект: о запрете ввоза в Россию пива из «недружественных» стран. Депутат от ЛДПР Алексей Диденко, заместитель руководителя фракции, уже обратился к премьер-министру Михаилу Мишустину с письмом, в котором просит включить пенистый напиток из Евросоюза, США, Канады, Австралии и Норвегии в перечень сельхозпродукции, сырья и продовольствия, запрещенных к ввозу в Россию из стран, которые окрестили «недружественными». Эти страны, как пишет депутат, зарабатывают на пивных поставках в нашу страну «десятки миллионов долларов, налоговые отчисления от которых идут в том числе на поддержку ВСУ».

Здесь депутат переборщил, поскольку в минувшем году в Россию из-за рубежа было ввезено лишь около 350 млн литров пива — примерно 4% от совокупного российского потребления. На чем крупнейший экспортер — Германия — заработал налогов (9,4 цента с литра) всего-навсего около 16-18 млн евро, на такие деньги много не навоюешь. В этом отношении куда опаснее для России импорт мерседесов, которых все еще бегает по нашим дорогам более 400 тысяч штук, и налоги с каждого исчисляются многими тысячами евро. А если пересчитать на пиво, то получится океан...

Можно обратить внимание и на другой зарубежный напиток: виски, который продается в нашей стране в постоянно растущих объемах — ныне около 70 млн литров в год (правда, каждая третья бутылка — контрафакт). Легальной водки в России продается и выпивается вдесятеро больше — 75,6 млн декалитров, сообщает Росалкогольтабакконтроль. Но в сегменте премиального алкоголя иностранный напиток уже обогнал русскую водку дорогих брендов. И на нем западные фирмы тоже зарабатывают. Но вы спросите российскую элиту, хочет ли она отказаться от шотландского Chivas Regal 25 years old (ценой до 65 тысяч рублей за бутылку, а налоговую составляющую посчитайте сами) или ирландского Teeling Single Malt чуть подешевле...

Кстати, запретный перечень сельхозпродукции, сырья и продовольствия, в который депутат Диденко ныне предлагает включить европейские и американские пенные напитки, был введен постановлением правительства во исполнение Указа президента РФ от 6 августа 2014 года «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ». Документ появился в ответ на санкции зарубежных стран в отношении России после вхождения Крыма в состав нашей страны, и в нем значились сыры, говядина, свинина, мясо птицы, рыба, молоко и плодоовощная продукция. Ни виски, ни пива там не было.

Более того: именно в 2010-2020 годах в нашей стране относительно быстрыми темпами росло потребление пива премиальных марок — как за счет привоза из-за рубежа, так и благодаря увеличению внутрироссийского производства продукции иностранных брендов, а также повсеместному развитию крафтового пивоварения (небольшими пивоварнями на основе западных рецептов). Росли объемы завозного хмеля и даже отборного солода из Германии и Чехии, что также свидетельствовало о перспективах повышения качества пива, сваренного в родном отечестве.

То есть в стране зарождалась культура потребления пива по примеру Чехии, Англии и Ирландии, Бельгии и Германии, где пьют много пива и редко имеют проблемы с алкоголем. Постепенно менялись и отечественные пивные: закрывались шалманы и забегаловки, появлялись пивные бары, пабы, рестораны. Перед пандемией, по сообщениям СМИ, их число в России подходило к полутысяче с вполне понятным лидерством Москвы и Санкт-Петербурга (162 и 107 заведений). А во время мундиаля-2018 преобразившаяся Никольская улица в самом центре Москвы вволю поила пивом и кормила десятки тысяч футбольных фанатов со всего мира, буквально влюбившихся в российскую столицу за эти две недели. Разливанное море отличного пива (в основном импортного) весьма способствовало укреплению взаимной фанатской дружбы.

А ошеломленные небывалым успехом и нежданно высокими прибылями российские рестораторы на полном серьезе обсуждали вариант проведения в нашей стране «Русского Октоберфеста»...

Пришлось, однако, ждать пятилетку, но в августе-2023 не в Москве, а в Чувашии прошел уже второй пивной фестиваль «Зеленое золото России» с участием 21 пивоваренной компании из 11 регионов страны, 120 российских экспертов (представителей солодовенных и пивоваренных производств, сельхозтоваропроизводителей и селекционеров) и с небывалым наплывом гостей: 70 тысяч человек! А ведь годом раньше было лишь 15 тысяч. «При поддержке Министерства сельского хозяйства России и генерального партнера — Россельхозбанка — наш фестиваль обрел всероссийский масштаб!» — заявлял глава Чувашии Олег Николаев. Местные и приезжие эксперты уверяли: чувашский хмель (90% валового сбора российского хмеля производится в этой республике) ничуть не хуже импортного, «ему присущ особый душистый аромат, который так ценится пивоварами». Но это понятно: всяк кулик свое болото хвалит. Однако не перехвалить бы?

Такая опасность имеется. Три года назад доля импортного пива составляла менее 5% от всего российского пивного рынка, утверждает директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. Но на практике из действовавших в стране 296 крупных пивоваренных заводов абсолютное число уже принадлежали иностранному капиталу и работали в основном по западным технологиям. Хозяевами (и технологами!) пива «Невское» стали датчане, пива «Хольстен» — немцы, «Миллер» — американцы, «Старый Мельник» — турки, «Бочкарев» — испанцы, «Золотая Бочка» — южноафриканцы...

Но сегодня все эти фирмы покинули нашу страну, а заводы как бы «перепрофилировались» на выпуск пива отечественных брендов и технологий. В Ассоциации производителей пива, солода и напитков утверждают, что сегмент импортного пива ныне занимает незначительную долю на российском рынке. А чиновники уверены, что никаких негативных последствий по сокращению пивного ассортимента в стране не усматривается, поскольку российские производители в нем не уступают иностранным. Но хотелось бы узнать, какое пиво нынче пьют сами эти госслужащие.

Между тем дегустаторы и просто любители пенного напитка со стажем уже говорят об ухудшении качества выпускаемого ныне пива «переименованных» брендов. Отказавшись от прежних названий, пивовары вынуждены снижать цены: «Отечественное пиво не может стоить как заграничное». Далее следуют меры по сокращению производственных затрат: меняют солод на дешевый, сокращают время кипячения в сусловаре, уменьшают количество видов хмеля и так далее.

Настоящих любителей пива все эти перемены не затрагивают — они не пьют «бодягу» и находят места, где еще можно полакомиться привезенным из-за рубежа настоящим медовым Pilsner Urquell, знаменитым тем, что приготовлен из высококачественного сырья: чистейшая природная вода, лучший ячмень из Моравии и богемский солод. Или немецким Paulaner, который еще недавно можно было купить в любой «Пятерочке». Или ирландским Guinness, который уникален своим шоколадно-ореховым послевкусием и благородным темно-коричневым цветом...

Увы, за хороший продукт приходится переплачивать — цены на подлинное ирландское пиво Guinness, например, уже подскочили втрое-вчетверо, среднему россиянину не по карману. Но богатые платят — и в результате прирост чистого импорта зарубежного пива в минувшем году поднялся не менее чем на треть. Хотя по объемам упал. То есть хорошего пива в России стало меньше — и это отразилось на массовом потребителе: ему говорят, что не хуже импортного, а как проверить? Ведь скоро совсем не с чем будет сравнивать нынешние «новорусские» пивные бренды, и клиенту останется потреблять, что дают. Как говорили в былые — советские — времена: нам что пулемет, что водка, лишь бы с ног сшибало!

А в это время

Акциз на вино в 2024 году подскочил в три раза — до 108 рублей за литр. В 2025 году сбор составит 112 рублей за литр против 36 рублей в ушедшем году. Но подорожают в основном иностранные вина. Как заявил журналистам глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин, «это увеличение значимым образом не скажется на отечественных производителях — они используют российский виноград и имеют право на вычет из суммы акциза, тогда как иностранные производители будут вынуждены серьезным образом повысить стоимость своей продукции».

«Такой глупости в России давно не знали, — прокомментировал повышение винных акцизов директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. — Для дорогого вина, которое стоит более 800 рублей за бутылку, это не будет проблемой. Для дешевого повышение акцизов станет катастрофой, так как производители не смогут покрыть свои затраты и будут вынуждены поднимать цены или сокращать объемы производства. Это приведет к снижению спроса на вино в низком ценовом сегменте и к уходу потребителей в другие категории алкогольных напитков, такие как пиво, слабоалкогольные напитки или водка».

К лету, по мнению эксперта, самое дешевое российское вино будет стоить уже 280-290 рублей. А водка — 300 рублей. Государство в результате подведет минимальную цену бутылки вина к цене бутылки водки. Результат нетрудно спрогнозировать. По данным, опубликованным в сборнике Росстата «Здравоохранение в России — 2023», в 2022 году впервые с 2010 года в России выросло число случаев постановки диагноза «алкогольная зависимость». Раньше эта статистика показывала падение. Теперь страна пошла назад. Может быть, нам предлагают переходить на самогон?

Экономика 00:01 / 30 Августа 2024 17722
Черная дыра ЖКХ

Почему коммунальное хозяйство России превратилось в головную боль для властей и потребителей?

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
Самая тяжелая ситуация с теплоснабжением, без которого в России нормально жить невозможно. Фото: Олег Спиридонов/Business Online, globallookpress.com

Как написал журнал Forbes со ссылкой на проект рекомендаций по ключевым проблемам ЖКХ, поданных в Совет Госдумы, рассматривается идея возврата к долгосрочным, на пять лет, тарифам ЖКХ. Депутаты, озабоченные проблемами...

Кто и в чьих интересах намерен узаконить «сплошные рубки» на Байкале и в других заповедных местах?

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
Нашему бизнесу, который так и остался в своей стране временщиком, подавай все сплошь заповедные места. Фото: Сергей Фомин, globallookpress.com

73 крупнейших ученых страны обратились к председателю Госдумы Вячеславу Володину с письмом, в котором делятся тревогой о судьбе нашего и мирового достояния — многострадального озера Байкал. Среди подписантов...

Экономика 00:01 / 20 Сентября 2024 5150
Утильпобор

Правительство решило обложить дополнительным налогом машины, которые становятся в России роскошью, а не средством передвижения

Михаил Морозов, обозреватель «Труда»
Труд
Глава «АвтоВАЗа» Максим Соколов признал: задача этой меры - защитить российский рынок от экспансии китайского автопрома. Фото: Сергей Петров/news.ru, globallookpress.com

Итак, с 1 октября так называемый утилизационный сбор увеличится сначала на 70-85%, а затем ежегодно будет повышаться на 10-20% до 2030 года. На машины, которые удастся завезти в страну до поднятия...

Соединенные Штаты требуют гарантий сохранения антироссийских санкций Евросоюза

Фото: Guenter Fischer/imagebroker.com, globallookpress.com

Причиной пробуксовки переговоров о выделении Украине помощи в размере 50 миллиардов долларов за счет использования прибыли от замороженных российских активов являются требования США: они хотят гарантий сохранения санкций Европейского союза против...

Экономика 00:08 / 06 Сентября 2024 4831
Турецкий кирпич

Вопрос о том, будет ли в рядах БРИКС Турция, в России официально не комментируется

Олег Шевцов, политический обозреватель «Труда»
Труд
Турции надо дружить и с Востоком, и с Западом, уверен ее президент Реджеп Тайип Эрдоган. Фото: Гавриил Григоров/пул Кремля, globallookpress.com

Первым о том, что Турция официально попросилась в БРИКС, сообщило агентство Bloomberg. По его данным, Анкара стремится усилить международное влияние и наладить новые связи, не ограничиваясь традиционными западными союзниками....

Новая высокоскоростная железная дорога Москва – Петербург станет «золотой». А кто заплатит за быструю езду?

Алекс Зверев
Труд
А может, обитатели столиц пока обойдутся «Сапсанами»? Фото: Сергей Булкин/news.ru, globallookpress.com

Давно обещанная новая высокоскоростная железная дорога между двумя столицами России обойдется стране баснословно дорого. Но кто заплатит за быструю езду? Вопрос риторический: конечно, мы с вами — пассажиры. Две...

Призывы власти к россиянам побольше рожать разбиваются вдребезги о суровую реальность

Ирина Хмара, спецкор «Труда»
Труд
После упразднения семейной ипотеки нести малышей из роддома в квартиру под 22% годовых как-то не тянет. Фото: Максим Константинов, globallookpress.com

Вот и семейной ипотеке пришел конец — банки перестали ее выдавать. После отмены в июле льготной ипотеки она оставалась последним доступным способом улучшить жилищные условия. Но теперь и этот инструмент отправили...

Новогодние туры активно распродаются с конца июля

Максим Башкеев
Труд
Наибольшей популярностью пользуются пляжные курорты. Фото: Otto Stadler/imagebroker.com, globallookpress.com

Может, мы улыбаемся реже американцев, но по части оптимизма можем поспорить с кем угодно. Уже с конца июля активно распродаются новогодние туры, причем наибольшей популярностью пользуются пляжные курорты и гастрономические...

В республике реализуются национальные проекты, в рамках которых поддержку получают местные фермеры и предприятия агрокомплекса 

Фото предоставлено пресс-службой главы и правительства Республики Ингушетия

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ингушетии отчиталось о том, как в регионе реализуются нацпроекты «Международная кооперация и экспорт» и «Малое и среднее предпринимательство». В ведомстве обратили внимание...

Почему в России продукты дорожают, а в Китае дешевеют?

Михаил МОРОЗОВ, обозреватель "Труда"
Труд
Фото: © Belkin Alexey, globallookpress.com

Россия стала одним из мировых лидеров по экспорту продовольствия и даже обещает чуть ли не накормить весь мир экологичными продуктами. Но как обстоит дело с питанием внутри страны? На днях президент Владимир...

Причиной сложностей стали задержки финансирования со стороны США

Фото: Сергей Харченко/Zumapress.com, globallookpress.com

В бюджете министерства обороны Украины нет денег на положенные военнослужащим выплаты за участие в боевых действиях. Об этом, как сообщает РИА Новости, заявила председатель бюджетного комитета Верховной рады Роксолана Пидласа. «Министерство...

Осталось ответить на вопрос: за чей счет банкет и как долго принимающая сторона готова его оплачивать?

Александр Киденис
Труд
Власти размерами налоговых поступлений довольны. Фото: Владимир Баранов, globallookpress.com

«Благодаря изменению налоговой системы федеральный бюджет в 2025 году получит дополнительно 2,7 трлн рублей», — порадовал россиян глава Минфина Антон Силуанов накануне внесения в Госдуму проекта федерального...

Другим ключевым внутренним риском Эльвира Набиуллина назвала исчерпание производственных мощностей

Фото: Максим Константинов, globallookpress.com

Главным внутренним риском для российской экономики является исчерпание рабочей силы и производственных мощностей. Об этом, как сообщает ТАСС, заявила председатель Банка России Эльвира Набиуллина. «Главным внутренним риском является исчерпание...

По итогам первой половины 2024 года на соцсферу было направлено 90% расходной части республиканского бюджета 

Фото предоставлено пресс-службой главы и правительства Республики Ингушетия

В течение первого полугодия 2024 года расходная часть бюджета Ингушетии составила почти 17 миллионов рублей. На расходы за счет средств республиканского бюджета (без учета расходов за счет целевых субсидий и субвенций) приходится 12 663,1 миллиона...

По данным социологических опросов, россияне не спешат заводить детей из-за нехватки денег

Евгений Акатов
Труд
Фото: Татьяна Морозова, globallookpress.com

Не хватает денег — именно это обстоятельство социологи Russian Field назвали основной причиной, по которой россияне не спешат заводить детей. Об этом сообщили более половины респондентов — людей в возрасте...

Современный отель в республике возведен благодаря финансовому участию группы «САФМАР» предпринимателя и мецената Микаила Гуцериева при поддержке правительства региона

Фото предоставлены пресс-службой главы и правительства Республики Ингушетия

Торжественная церемония открытия Smart Отеля состоялась в Магасе в субботу, 28 сентября. Новый объект стал важной частью образовательного ИТ-кластера, в состав которого также входят «Академия цифрового развития», «Школа 21»...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?