Äðåâíåé Ãðåöèè ëþáèëè çàñòîëüÿ è âî âðåìÿ î÷åðåäíîé ïîïîéêè íàäåâàëè íà ãîëîâû âåíêè èç äóøèñòûõ öâåòîâ è òðàâ. Óæå òîãäà ëþäè çàìåòèëè, ÷òî öâåòû çàùèùàþò îò õìåëÿ. Ëó÷øåé çåëåíüþ â ýòîì ñëó÷àå ñ÷èòàëàñü òðàâà ñåëüäåðåÿ, õîðîøî èçâåñòíàÿ ñàäîâîäàì è õîçÿéêàì íàøåãî âðåìåíè.
 ñòàðèíó ðóññêèå ýïèêóðåéöû òîæå âåí÷àëè ñâîè ãîëîâû âåíêàìè è, ñíèìàÿ ïóäðåíûå ïàðèêè, óìàùèâàëè ñâîè ãîëîâû äóøèñòûìè ìàçÿìè.
À ó ïðîñòîãî íàðîäà ñóùåñòâîâàëè ñâîè ñðåäñòâà áîðüáû ñ àëêîãîëèçìîì. Äëÿ ýòîãî áðàëè 4 ÷àñòè òðàâû çîëîòîòûñÿ÷íèêà è îäíó - ïîëûíè. Ñòîëîâóþ ëîæêó ñìåñè çàâàðèâàëè ñòàêàíîì êèïÿòêà è ïðèíèìàëè ïî îäíîé ëîæêå òðè ðàçà â äåíü.
Ñåé÷àñ åùå íå ïîçäíî âûêîïàòü êîðåíü ñåëüäåðåÿ è ïîñàäèòü åãî â öâåòî÷íûé ãîðøîê. Ê Ðîæäåñòâó êàê ðàç âûðàñòèò è äîñòîéíî óêðàñèò ñâîèìè ëèñòüÿìè íå òîëüêî ïðàçäíè÷íûé ñòîë, íî è ëèõèå ãîëîâû.