На этикетке каждого восьмого мороженого указан неверный состав продуктов. К такому выводу, как сообщает «Русская служба новостей», пришли специалисты Росконтроля.
«Было установлено, что в одном мороженом из восьми содержались растительные жиры, не указанные на упаковке. Также показатели содержания сахара в продукте зачастую превышают заявленное в два-три раза», - сообщил руководитель ведомства Александр Борисов.
По словам Борисова, фактически мороженое полноценно исследуется только при получении сертификата качества. Он отметил, что такой продукт опасен, в частности, для детей, страдающих диабетом, так как родители ориентируются на информацию, указанную на этикетке.
В свою очередь, исполнительный директор Союза мороженщиков России Валерий Ехов подтвердил, что порой состав мороженого не соответствует техническому регламенту из-за некачественного сырья.
В России за год производится 480 тысяч тонн мороженого. Две трети всей изготовленной продукции продается летом. В среднем житель России съедает от трех до пяти килограммов мороженого в год.