Депутат Государственной думы от партии ЛДПР, член счетной комиссии и комитета по государственному строительству и законодательству Сергей Иванов предложил законодательно разделить пиво на «живое» и «мертвое». Об этом сообщает РИА Новости.
«Пиво, не прошедшее процесс пастеризации, называется «живое пиво». Пиво, прошедшее процесс пастеризации, называется «мертвое пиво». Напиток, произведенный по такой же или схожей технологии с добавлением и (или) использованием иных ингредиентов, чем указаны в статье 1 настоящего Федерального закона, называется «пивной суррогат», - говорится в законопроекте, который депутат внес на рассмотрение нижней палаты парламента.
Иванов также предложил маркировать напитки на таре и этикетках. Кроме того, парламентарий выступил за запрет всей рекламы пастеризованного пива и суррогата.
В октябре 2018 года портал TRUD.RU сообщал об исследовании, проведенном специалистами из немецкого Университета Эрлангена-Нюрнберга. Они выявили положительное воздействие на здоровье человека двух веществ, входящих в состав пива.
Эксперты выяснили, что содержащийся в пиве ксантогумол может предотвращать ожирение печени, вызываемое излишним весом и неправильным питанием, а также препятствовать образованию рубцов на ткани этого органа. Кроме того, как выяснили специалисты, это вещество способно уничтожать раковые клетки в печени и препятствовать увеличению веса человека.
Кроме того, в пиве содержатся изо-альфа-горькие кислоты. Они могут сдерживать развитие поражений печени, а также положительно влияют на обмен глюкозы и метаболизм жиров.
