Во время празднования Нового года новогодние можно выпить один или два бокала белого вина, разбавленного водой. Об этом, как передает РИА Новости, рассказала главный внештатный психиатр-нарколог Министерства здравоохранения России Евгений Брюн.

«Не стоит повышать градус и совмещать алкоголь с газированными напитками и сладостями, так как «пузырьки» увеличивают всасываемость и ускоряют опьянение, а сахар и алкоголь конкурируют в метаболизме, и продукты полураспада задержатся в организме», — сказал Брюн.

Эксперт также посоветовал использовать в качестве закуски для алкогольных напитков картофельное пюре, так как оно является неким абсорбентом и способствует тому, чтобы спиртное всасывалось в кровь медленно.

Специалист рекомендовал не забывать и о морально-нравственном аспекте, так как за новогодним столом часто бывает дети, которым не следует видеть нетрезвых родителей.

А врач-эндокринолог, диетолог Юлия Сорокина сообщила в беседе с «Российской газетой», что при составлении меню на Новый год следует добавлять меньше жареного, острого и консервированного, и делать акцент на красивую подачу. Колбасы и копчености она посоветовала заменить запеченным мясом — курицей или рыбой. Также Сорокина рекомендует приготовить запеченный или отварной картофель со специями и зеленью. От гарнира диетолог рекомендовала вообще отказаться, чтобы сократить число быстрых углеводов.

Также Сорокина отметила, что при приготовлении салата оливье картофель можно заменить яблоком или авокадо, а вместо колбасы положить отварную куриную грудку. Вместо промышленного майонеза можно использовать домашний.

Со своей стороны, диетолог Анна Белоусова сообщила в комментарии Telegram-каналу «Радиоточка НСН», что жителям Москвы лучше садиться за новогодний стол «по Красноярску» - то есть за четыре часа до боя курантов. А к полуночи, по ее словам, можно выпить шампанского и перейти к десерту. Такой график застолья, пояснила Белоусова, убережет от переедания на ночь.

Ранее российский диетолог назвал самую опасную новогоднюю еду.

Онколог Владимир Ивашков назвал некоторые фразы, которые, по его мнению, не следует произносить на приёме у врача, поскольку они усложняют его работу. Об этом он написал в своём Telegram-канале. Одна из этих фраз - «я уже погуглил»...

В общем-то совершенно неважно, кто его разлил — незнакомая Аннушка или родной дедушка. Важно, что суперклей. Слушайте и запоминайте, кому-нибудь это спасет кучу нервов, убережет вас от инфаркта, а любимого внучка —...

Главный санитарный врач РФ, руководитель Роспотребнадзора Анна Попова перечислила восемь жизненно важных прививок, которые необходимо сделать каждому жителю России. «В первые дни жизни — это вакцины от туберкулеза, гепатита B. Затем...

Чтобы тренировки по бегу приносили удовольствие, их нужно начинать постепенно, со щадящих нагрузок. Такой совет дал в комментарии для Национальной службы новостей тренер по бегу, кандидат в мастера спорта по спортивной гимнастике Евгений Альминов. Он...